Herbata herbata historia uzdrowienia

Wideo: Ivan-herbata. Historia, używania wpływ. (Cypr angustifolia, Koporskaya trawa)

Chińska herbata podzielono na 5 grup: zielony, żółty, czerwony, zielony i czerwony dachówki dachówki, a każdy z nich z kolei podzielono na 4 podgrupy: szorstka, łagodny, stary i młody. Najwyższej jakości, a więc kosztowne znaleziono herbaty żółty lub mandarynki.

cegła herbata Jest produkowany z surowca pozostały z produkcji różnych herbat. Rozdrabnia się na drobny proszek, surowiec podgrzewa się i prasuje do postaci stałych płyt, granulek lub tabletek. Płytki czarnej herbaty zazwyczaj mają rozmiar 20 o 20 cm, zielony - od 15 do 20 cm.

Raz na Syberii, Mongolii i Mandżurii małej płytki herbaty wykorzystywane jako ekwiwalent pieniężny.

Chińskich herbat, uprawianych w Tybecie, przynieść cięcie. Ta herbata nie jest uważana za wysokiej jakości i od kucharza specjalne danie, płytki provarivaya z mąki i masła.

Skład chemiczny herbaty

Skład chemiczny herbaty i jego pozytywny wpływ na organizm człowieka dzisiaj jest już dostatecznie zbadane i udowodnione. Jest udowodnione, że herbata jest łagodny stymulant, ponieważ zawiera alkaloid kofeiny. Chociaż kofeina w herbacie jest znacznie mniejsza niż w kawie, ale więcej niż kakao.

Herbata zawiera niewielką ilość taniny, flawonoidy, katechiny i (), polisacharydy, minerały i olejki eteryczne oraz witaminy A, B2, C, B, P. olejków eterycznych i garbniki głównie wpływ na smak, barwę, smak i cierpkość. Niepowtarzalny smak i wysoka fundamentalna uwaga, określanie jakości herbaty daje połączenie tych elementów.

Ostatnie badania kliniczne pokazują korzyści z herbatą w większości przypadków. Herbata to napój, który naprawdę pomaga uzdrowienie wszystkie funkcje pracy ciała lepiej. Herbata ma właściwości antybakteryjne, a ponadto, że jest w stanie hamować działanie wolnych rodników.

Film: Historia herbaty

Oczywiście, jak każdy nadużycia, absorpcja herbacie w bardzo dużych ilościach może w niektórych przypadkach prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji. Zbyt mocne liście herbaty lub bardzo duża liczba picia herbaty może powodować u osób wrażliwych na bezsenność, zwiększona drażliwość, aw niektórych przypadkach, ludzie, którzy mają skłonność do niedokrwistości obserwowano słabe żelazo strawność wyprodukowany z jedzeniem. Mottem prawdziwego chaemana - obserwować umiar i ograniczenia.

Zawarte w flawonoidów herbaty z grupy polifenoli, mają działanie przeciwzapalne, antyseptyczne, anty-alergiczne, przeciwzapalne oraz wirusowe, a także są czynne przeciwutleniacze. wsparcie dla wzmocnienia żył i ścianach naczyń, a także zmniejszenie przepuszczalności kapilar.

Niektórzy ludzie uważają, że przeciwutleniacz efekt obu herbat czarnych i zielonych, jest tracone po dodaniu do nich mleko. Ale, po szczegółowych badań chemicznych, naukowcy doszli do wniosku, że aktywność biologiczna herbaty nie ma wpływu obecności lub braku mleka w nim.

Wideo: wykład herbaty. Wprowadzenie do herbaty. Historia herbaty. The Art of Tea

Innym herbaty polifenoli - katechiny nazwie taniny ma silny potencjał terapeutyczny wśród innych preparatów ziołowych. Efekt ten uzyskuje się przez fakt, że łączący się z innymi cząsteczkami herbaty katechina, tanina tworzy bardzo silną kompleksu, który ma wpływ yadoobezvrezhivayuschy na cały organizm ludzki.

Przy herbacie katechiny są inne. Należą epikatechiny gallokatechiny, galusan epigalokatechiny, epigalokatehin i epikatechiny. Na ogół katechin zajmują około jedną czwartą część osuszonego arkusza.

Herbata jest włączone duże ilości witaminy C 1-2 filiżanek herbaty wpływem alkoholu w ciągu dnia, co odpowiada 200 mg witaminy C, która jest 3 szklanki soku pomarańczowego.

Herbata doskonale działa na układ trawienny. Nawet w czasach starożytnych był stosowany jako środek poprawy pracy układu pokarmowego. Antyseptyczne, dezynfekujące właściwości przeciwutleniające, są szeroko stosowane w leczeniu czerwonki jelitowej i różnych procesów zapalnych.

Wideo: Ivan-herbata leczy wiele dolegliwości. Siergiej Gorszkow

Z powodu właściwości antyseptyczne taniny, herbata jest stosowany jako środek przeciwzapalny do ran, oparzeń i różnych stanów zapalnych. Pakiety z zielonej herbaty pomocy z zgrubień spowodowanych ukąszeniami owadów. Medycyna ludowa zaleca się przemyć oczy z herbaty w różnych procesach zapalnych i zapalenia spojówek.