Siberian herbata Bergenia

Wideo: Bud n (. Łaciński Bergenia) -lekarstvennoe roślin w Zachodniej Syberii

Na wiosnę, podczas sprzątania ogrodu, ogrodnicy są przyzwyczajeni do usuwania suchych liści przyciemniony crassifolia (crassifolia Bergenia, Saxifraga crassifolia). Tymczasem, naturalnie suszone bezpośrednio na rośliny i overwintered w ogrodzie leczniczych liści Bergenia - cenny surowiec dla tonik napoju, który jest nazywany chigirskim herbata, herbata Ałtaju, mongolska herbata lub herbata syberyjski. Przeczytaj o właściwościach liści Bergenia i pić z nimi, a także jak zaparzyć herbatę syberyjskiej.

Skalnica (Bergen) - piękny ogród kwiatowy, mróz okrywowa i miód godny szerszej dystrybucji w środku ogrodów strefowych. Crassifolia również roślin leczniczych, ma wiele przydatnych właściwości. Dla celów terapeutycznych, stosowanych głównie korzenia Bergenia oraz z liści Bergenia mieszkańców Syberii i Mongolii zrobili od niepamiętnych czasów tonikiem - Siberian herbata lub mongolska herbata.

Wideo: 24 Chagirsky crassifolia herbaty

Liście zawierają pektyny Bergenia, arbutyna i taniny- ostatni podać herbatę Bergenia cierpkim smaku. Nadaje się do parzenia herbaty syberyjski tylko zaciemnione ostatniego roku lub starsze Bergenia pozostawia zimowania na roślinie, zielone liście Bergenia toksyczne. Uważa się, że w ten sposób pozostawia Bergenia przetestowany naturalnej fermentacji w przyrodzie, są narażone na zmiany słońce, deszcz i temperatury.

Video: crassifolia: użyteczne właściwości i zastosowania

Od dawna słyszałem dużo o syberyjskiej herbaty Bergenia od tych, którzy odwiedzili Ałtaju, i byłem ciekaw, aby spróbować. Zwłaszcza dlatego crassifolia w moim ogrodzie bardzo dużo, ja go kocham, a on rośnie prawie jak my chwast - bardzo mało wymagająca roślina. Wygląd i smak herbaty z syberyjskiego Bergenia pojawił się jak zwykła czarna herbata. Bergenia herbata ma jednak bardziej cierpki, ściągający smak i lekki smak łuski orzechów piniowych. W moim osobistym smakiem, syberyjskiego herbaty Bergenia znacznie gorsze w smaku czarnej herbaty i, w szczególności, mój ulubiony Darjeeling.

Zbierane wiosną suchych liści Bergenia suszonego w pokoju mielona (ja po prostu zmiażdżyć je w dłoniach), wlać do słoika i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, za pomocą spawania syberyjski herbatę, ile potrzeba. Zalecana proporcja liści herbaty - 0,5-1 łyżeczki liści Bergenia 1 duży kubek wody. Siberian parzonej herbaty z Bergenia wrzącej wody w naczynia ze szkła lub porcelany i nalegać 10-15 minut przed wypiciem. Można zrobić herbatę z termosu z Bergenia i dłuższy, natomiast temperatura wody może być nieznacznie zmniejszona nawet o 75-80 stopni (to przyczynia się do lepszego zachowania witamin).

Przydatne jeśli syberyjski herbata Bergenia?

Wielu producentów herbaty ziołowej Bergenia twierdzą, że napój ten jest tonik, poprawia przemianę materii, pomaga rozweselić i daje energię. Obiecują, że spala tłuszcz i zwiększa odporność na stres organizmu. Zaleca się również, aby pić herbatę z syberyjskiego Bergenia codziennie, zamiast czarnej herbaty. Uważa się, że mieszkańcy Syberii herbata Bergenia z rozległym terytorium Syberii i Mongolii pili od wieków, jest zawarte we wszystkich tradycyjnych syberyjskich opłat ziołowych. Należy zauważyć, że syberyjskie producenci herbaty z Bergenia godziwej ostrzeżenie, że napój ten nie zaleca się stosowania tych, którzy mają skłonność do zaparć i skrzepy krwi.

Wideo: Chagyrny chay.Yu Boldenko

Wydaje mi się, nic złego się z filiżanką herbaty z syberyjskiego Bergenia od czasu do czasu. Jednak ja osobiście nie zastąpi im czarną herbatę (lub zieloną herbatę lub wodę), - napoje, które pijemy regularnie, kilka razy dziennie. Jeśli pektyny i garbniki nie powodują szczególną obaw, arbutyna jest przedmiotem bardzo kontrowersyjnym badań medycznych - na jego potencjał przeciwnowotworowy na zwiększone ryzyko rakotwórcze. Dlatego też, z syberyjskiego herbaty z Bergenia, wydaje mi się, należy kierować się zdrowym rozsądkiem i nie wpaść w fanatyzm. Ponieważ jednak i wszystkiego innego.