Herbata ziołowa z ogrodu i lasu

Pyszne, zdrowe i aromatyczne herbatki ziołowe mogą prigotovitdoma z liści wielu roślin ogrodniczych i leśnych z dodatkiem kwiatów i owoców. Aby herbata ziołowa typowe wyrafinowane rośliny aromatyczne, liście nie są po prostu wysychają. Muszą przygotować wszystkie zasady, jak zrobić prawdziwą czarną herbatę

herbatki ziołowe - pyszne, pachnące i użyteczne. W zależności od zakładu, zawartego w przepisie, mogą one dźwięk, koją, stres podnimatnastroenie. herbatki ziołowe Zawierają one co najmniej kalorii i naturalnie lishenykofeina.

Lato w ogrodzie, w kraju lub c blisko lasu łatwo przygotować herbatę ziołową. dom travyanomchae korzystać z liści i yagodyzemlyaniki, maliny (zob. komentarz poniżej), jagody i borówki, żurawiny, klyukvy- gałązki wierzby zioła (fireweed), wrzosu i innych ogrodem i lesnyhrasteny. Liście truskawki mogą być zbierane przez całe lato, ale jest lepiej vsegozagotavlivat dojrzały, zaczyna czerwienić liści w sierpniu i wrześniu. Listyabrusniki i jagody są zbierane od maja do lipca, a liście i kwiaty wrzosu viyule sierpnia. Młode pędy fireweed (Wierzba Jurek) do Koporsky herbata można zbierać InMay i kwiaty - od lipca do września. Linden kwiaty są zebrane w czerwcu i lipcu.

Wystarczy powietrza suszone liście herbaty potem dać nieprzyjemny zapach pokoleń i preferencji miotły. Aby tego uniknąć, zbierające liście i ogród lesnyhtrav w czterech etapach.

Produkcja herbaty ziołowej w domu

miażdżący

gromadzone pozostawia na herbatę rozkłada się w cieniu warstwie nie grubszej niż pięć santimetrovna kilka godzin aż podvyalitsya. Nie rozpakować im zbyt cienkiej warstwy, inaczej zaczną suche staną się kruche.

curling

Nieznacznie suszone liście muszą peremyat, za które są skręcone mezhduladonyami. W produkcji przemysłowej liście herbaty Rury metalowe prokatyvayutsyamezhdu.

fermentacja

Skręcona liści wylewa się warstwę pięć centymetrów derevyannyeyaschiki, pokryte tkaniną mokrą i pozostawiono do odstania przez 6-10 godzin w temperaturze 26 ° teplompomeschenii. Fermentacja udobnoispolzovat jogurt, kotłowni, ciepłym, wilgotnym dushevuyuili do chłodzenia pieca.

Na zdjęciu powyżej: crassifolia Bergenia - kwiat ogród i terapeutycznego rastenie.Iz stare liście Bergenia zrobić ożywczy napój, który nazyvaetsyasibirskim kawę lub herbatę mongolski. Suche zimowania na roślinie nie listyabadana wymagają fermentacji, jak Oni już przeszły go ... na prirode.Chitayte: syberyjskiego ogrodzie chayiz. Kiedy zbierać i jak parzyć liści Bergenia

I poluchilsyainteresny doświadczenia z Apple skórki. Yareshila włosów reszta jabłkiem wypełniającej ostyvayuscheyduhovke skórki, ale widocznie, piec ma już zbyt chłodne i soczyste neprosohli skóry i zafermentirovalis. Z nimi popsuły herbata svyrazhennym zapach pieczonego jabłka.

wysuszenie

Zaciemnione podczas fermentacji temperatureokolo liście suszono w temperaturze 100 ° C. Teraz są gotowi na herbatę, po prostu trzeba mieszać szasushennymi kolorów, jeśli nie zbierają do konkretnego przepisu.

Koporye herbata (Wierzba Jurek). Receptura i gotowanie doświadczenie

Powyżej: zdjęcie autora

dla Koporsky herbata, która jest wykonana z fireweed wąskolistna (Ja zbierając kwiaty i topy z listyamiivan herbata (Epilobium angustifolium, Chamerion angustifolium, Chamaenerion angustifolium). Moi ideyazaklyuchalas że gafa daje całą moc koloru, atomy, które zostały już wymienione ziarno w pierwszej kolejności"zanurzalna" w nich. dlatego kwiaty i liście Wierzba Jurek Zebrałem raznyhrasteny. Kwiaty - wszystkie wierzchołki kwiatowe z maksymalnym raskryvshimisyabutonami i bez owoców. Liście - nie kwitnące końcówki rasteniyprimerno do piątego dorosłego liści. Kwiaty Właśnie osuszacze i zatemsmeshivala je ze sfermentowanych liści. Wygląd i smak Koporye herbata pohozhna liść zielony, ale ma swój własny, niepowtarzalny smak. Z vremenemprivkus staje się bardziej miękka.

Na motywach artykułu: travkamuravka

komentarz życie Kraj:

korzystających domowej roboty herbatki ziołowe,Zawsze należy pamiętać, że wiele leków rasteniyayavlyayutsya. Na przykład, liść maliny - Wiadomo sredstvodlya wzrost mięśni macicy. Malina herbata liściasta rekomenduyutpit koniec zdrowe i besproblemnoyberemennosti (Począwszy od 35. tygodnia) z prawej prilezhaniirebenka gdy kobieta przygotowuje się do naturalny poród. Nara ciąża malina liści herbaty jest przeciwwskazane jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet z kvykidysham predyspozycji.

Wideo: zaparzania herbaty ziołowe