Zielona sałata z warzyw i rzodkiewki

Warzywa i owoce z naszymi ukraińskimi ogrodach bardzo korzystne dla naszego organizmu. Ilość witamin, które zawierają, aby chronić nas przed wieloma chorobami. I składników odżywczych w tych warzyw jest sto razy lepszy niż wszystkie pigułki, który zużywa srednestatichesky człowieka miejskiego. Jest szczególnie bogaty w witaminy warzyw takich jak rzodkiewka.

Rzodkiewka ma gorzki smak, zawiera olejek musztardowy. Jest to jedna z tych roślin, które można sadzić od wczesnej wiosny. Pierwsze plony zwykle maj, a następnie staje się źródło witamin prostaty ludzkiego ciała. Rzodkiewka przynosi nam potas, wapń, jod, żelazo, witamina C luzem rzodkiewka sałatka musi być obecny na stole o tej porze roku.

Film: Jak zrobić sałatkę z rzodkiewki (warzywa)

Słowo „rzodkiewka” przychodzi do nas z łaciny, gdzie „podstawa” oznacza pierwiastek. Rzodkiewka jest spokrewniony z kapustą, a nawet krewnym jest brukiew, rzepa i musztarda.

Rzodkiewka jest powszechnie stosowany w kuchni. Najprostszy przepis - cięcie rzodkiewka to, wypełnić go z olejem słonecznikowym i dodać pietruszkę. Okazuje sałatki. Nawet jajka zmieszane z kwaśną śmietaną i rzodkiewką, pozostawia doskonały smak. A jeśli kęs chleba, a wszystkie potrawy można nie umieścić go w dół.

Rzodkiewki zaczął cieszyć Japończyków i Hindusów. Ale Słowianie docenione przydatność tego warzywa z dużym opóźnieniem. Dopiero w XIX wieku w Rosji rzodkiewki zaczął jeść. Zasadniczo upraw wykorzystywanych do odróżnienia - czyli oddzielić kulturę cebuli i marchwi itp kultura W Europie, rzodkiewki przeszedł do historii jako symbol obłudy: ze względu na fakt, że z jednej strony jest czerwony, a drugi - biały. W języku rosyjskim słowo „rzodkiewka” jest używany w odniesieniu do złych rzeczy, zły człowiek. Może to ze względu na jego gorzki smak.

Wideo: Superretsept sałatka z rzodkiewki na zimę

Do rzodkiewki wszystko jadalne. Liście - doskonałe źródło do sałatek, w których dużo witamin. Nic dziwnego, że astronauci na orbicie są uprawiane rzodkiewki. Ona nie traci wszystkie elementy rośliny są zjadane.

Wideo: Sałatka z rzodkiewki i marchewki. Bardzo smaczne!

Po rzodkiewki posadzonych w Ameryce. A ludzie dziwili się, co widzieli. Rzodkiewki hodowano nietypowych kształtach: zakrzywionej pokruchennaya długo. Ktoś wpadł na pomysł, aby zorganizować „Święto rzodkiewka”, a teraz co roku odbywa się święto w Meksyku. Pokazują one najbardziej nietypowe przypadki rzodkiewki. Ludzie radują się serdecznie. To byłoby w naszym kraju, to święto poświęcone rzodkiewki.