Portulaka

Wideo: jedzmy "portulaka"

Portulaka jest rzadką, wielofunkcyjny roślin. Jest on używany do celów dekoracyjnych i medycznych, jak i na jedzenie. Zakład ma swoją nazwę ze względu na nietypowy sposób otwarcia torebki nasiennej. Przetłumaczone z języka łacińskiego, Portula - furtka.

Wideo: rośliny jadalne. Portulaka / Port Laca Oler CEA

Portulaka ma drugą nazwę - „dandur”. Dandur -. Rocznych roślin zielnych, który ma trzpień pełzanie, sięgając do wysokości 10 do 40 cm, ma bardzo szeroki rozkład, w tym w krajach CIS. Zakład znajduje się w łąk, pól, rzek i innych wilgotnych miejscach piaszczystych.

Roślina ma mięsiste, zaokrąglone-owalne liście, małe żółte kwiaty, które są zbierane 2-3 pędy pączek w górnej części.

Zakład jest używany do celów spożywczych od czasów starożytnych cywilizacji. Jak roślinnego portulaka był rozpowszechniony we Francji w XVII wieku. Roślina charakteryzuje się niezwykłą lekkie pieczenie-kwaśny smak, co czyni go jakiś specjalny składnik sortuje sosy, sałatki, zupy i inne.

Portulaka zawiera w swojej strukturze kompleksu substancji odżywczych: białka, tłuszcze, witaminy, węglowodany, kwasy organiczne, karotinoydy, mikro- i makroelementów i znacznie więcej, niż jest to niezbędne dla ludzkiego organizmu.

Ta sama roślina ma wiele właściwości leczniczych: oczyszczanie ciała, normalizacja przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego, obniża poziom cholesterolu i poziom cukru we krwi jest środek moczopędny i febrifuge pomaga w bezsenności, a uważa się za skuteczny środek antyseptyczny - nie wszystkich lista użytecznych właściwości rośliny.

W odniesieniu do hodowli, portulaka różni absolutna wytrzymałość. Roślina kocha ogrzewa się i dobrze oświetlone obszary o średniej żyznej gleby.

Przy pielęgnacji roślin powinny być dokładnie i regularnie podlewane zrobić pielenie. Pierwszy rzut mogą być zbierane po 3 tygodniach od rozpoczęcia sadzonek.