Fioletowe ziemniaki - jakiego rodzaju owoców?

Video: vlogi: Jest to owoc lub warzywo?

Lecznicze właściwości fioletowych ziemniaków

Praca hodowców przemysłu przebiega pomyślnie. Według nich kolor fioletowy lub ziemniak ma szereg pozytywnych czynników, wpływ na organizm człowieka. Na przykład, ziemniaków wytwarzać dowolnymi dostępnymi środkami, znacznie obniża ciśnienie krwi. W tym aspekcie, naukowcy przedstawił ograniczenia zużycia kolorowych ziemniaków dla osób cierpiących na niedociśnienie.

W wyniku systematycznych badań ujawniły wiele

Opieki nad fioletowym ziemniakami

Niektóre odmiany fioletowe ziemniaki mają już ich obiegu na terytorium WNP. Ale te odmiany są bardziej wybredne i wymagają więcej opieki niż konwencjonalnych odmian ziemniaka.

Wideo: Rosselchoznadzor zwane warunki zniesienia zakazu na import owoców i warzyw z Egiptu

fioletowe ziemniaki

Zasady uzyskania odmian krajowych hodowców

W pozyskiwaniu nowych odmian krajowych fioletowe ziemniaki były wykorzystywane międzygatunkowych hybryd. Surowcem do nich służył jako formy macierzystej południowoamerykańskiego rodzaju kulturalnych ziemniakami i krajowy odmiany hodowlane: Santarka, egzotyczne i Tiras. Metoda hybrydyzacji seksualne klasyczny, wynikającą odbieranych gatunków o różnym stopniu intensywności koloru pulpy ciemnofioletową blado różowy. Wybór pracy wynosi około 120 próbek uzyskane. Kwota ta jest bardzo obiecujący dla stałych odmian z kolorowym ciele.

Tylko 30% z ziemniakami ze wszystkich znanych gatunków są zaangażowane w proces selekcji. Ten bogaty materiał, w którym są przechowywane hodowcy próbują uzyskać odmiany ziemniaka formy odpornych szkodników i chorób, bez użycia inżynierii genetycznej.

Podsumowując można powiedzieć, że w przygotowaniu fioletowe ziemniaki dość skromny i poddanych obróbce cieplnej wraz z tradycyjnych odmian. kolor fioletowy jakości ziemniaki nie są tracone, jeśli gotować w słonej wodzie. Sałatkowe ziemniaki gotowane w łupinach. Oryginalna potrawa wygląda różowy lub niebieski tłuczone ziemniaki, a także różne gotowania naleśniki, frytki i chipsy. Smakowe walory tradycyjnych ziemniaków i fioletowych kilka różnych sposobów, nie jest kolorowe nakrętki ziemniak aromat.

Mamy nadzieję, że wkrótce kolorowe ziemniaki z kategorii „delikatności” i będzie publicznie dostępna dla wszystkich kategorii konsumentów.

Wideo: Próbując oczyścić ziemniaki Yablokorezkoy. Spójrz, co się stało