Krewny rzodkiewki i rzodkwi - daikon

Wideo: Uprawa rzodkiewki, rzodkiewki, rzepa, daikon. 3. Przecinka

Wśród bogatej gamy jadalnych korzeni roślin warzywnych jest mała liczba roślin, których - zazwyczaj ukryte - samo życie podziemne ujawnia swoje sekrety. Takie daikon, przyciągając uwagę biały, rosnące z ziemi jak świeca, warzyw korzeniowych, zwieńczona gniazd niebieskawe liście. Rzeczywiście, daikon - krupnokorneplodny Azji Wschodniej względna rzodkwi i rzodkiewki - to mamy królewską ozdobą ogrodu klomb, aw Japonii jest - głównym uprawa warzyw. W japońskich odmian pochodzących od długości okopowe przekraczającej 2,5 m i o masie 30-40 kg.

daikon

Krótka wzmianka botaniczne

daikon (Rhaphanus sativus ssp. acantiformis) - roczny lub dwuroczny korzeni roślin zielnych tworząc większy wylot Wypreparowane niebiesko-zielonych liści o długości 50-60 cm korzenia rośliny koloru białego różnym kształcie i długości (10 do 60 cm, ale może przekraczać 250 cm), zanurza się w glebie. o połowę lub 2/3.

Wideo: Daikon rzodkiewka słodki

Charakterystyka uprawy

Odległość między roślinami 25 cm między rzędami - 40-45 cm, głębokość siewu 1-2 cm góry gleby: płodnych, luźne, wystarczająco napowietrzony .. Najlepsze poprzednicy: ziemniaki, pomidory, ogórki, szczaw, kultura zielony, dyni, kabaczka.

Informacja żywieniowa

W żywnościowych spożywanych korzeni, które, w przeciwieństwie do rzodkwi i rzodkiewki mają pikantny smak i zapach (które są spożywane świeże, gotowane, solone, marynowane), a młode liście (są one używane do sałatek, zup witaminy).

Wideo: Sałatka z białej rzodkwi (daikon) - Kulinar24TV

wartość leczniczy

W celu obróbki za pomocą korzeni ułatwiające wątroby oczyszczania, kamienie nerkowe rozwiązania, usuwanie nadmiaru cieczy z korpusu, o aktywności przeciwdrobnoustrojowej.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne