Rue

nazwa łacińska ruta zwyczajna tłumaczone jako rue, lub pachnący. Druga definicja jest bardziej dokładna - zapach ruty specyficzny, dość ostre i mocne. Niektórzy uważają, że jest to trudne i nieprzyjemne, podczas gdy inni - pikantny. Ale najciekawsze jest to, że zapach suszonej ruty zmienia się dramatycznie i staje się subtelnym aromatem róż.

Jednym z najbardziej znaczących jego właściwości - toksyczność. W dużych ilościach spożywane Rue żadnych celów medycznych lub kulinarnych jest to niemożliwe - jest to niebezpieczne. Ale w małych dawkach, działa jak narkotyk i antidotum. W medycynie ludowej, rue jest nadal używany jako antidotum na ukąszenia węży i ​​owadów. Uważa się, że tam, gdzie rośnie to zioło, jadowite węże nie zostały znalezione. A jeśli gałązka rue, wystarczy umieścić w pomieszczeniu, komary i muchy odlecieć.

Jako ruty lek stosowany w oficjalnej medycynie i homeopatii. Jest on stosowany jako środek przeciwskurczowy, środek wzmacniający, w celu przywrócenia i środek przeciwzapalny. I ma działanie antyseptyczne. Bezwzględnym przeciwwskazaniem do tego zioła jest tylko jeden: rue w żadnym wypadku nie może być stosowany u kobiet w ciąży. I, oczywiście, nie może być traktowane jedynie na podstawie opinii ekspertów i pod ich nadzorem.

Jak urozmaicić RUE również muszą być stosowane ostrożnie - ze względu na gorzki smak i charakterystyczny pikantny smak. W kuchni śródziemnomorskiej i europejskiej ze świeżym i często suchych pokruszonych liści jako dodatek do sałatek, mięsnych, rybnych i warzywnych potraw, nadzienia do ciast, herbaty i koktajle, kładą nacisk na to, i ocet winny.

Ale to nie wszystkie zalety rue. Do wszystkich swoich dobroczynnych właściwości jest również dekoracyjne i może również służyć jako ozdoba ogrodu. To jest mała (do 60 cm) suffrutescent wiecznie kwitnie roślina wieloletnia, od końca czerwca do początku jesieni kwiatów miał małe, żółte, zebrane w kwiatostany. Ale najpiękniejsze jej wyciętych delikatnych niebieskawo-zielone liście. W Europie, wyhodowane odmiany rue z pstrych liściach i niebieskawe, jednak wciąż mamy nasiona tych odmian w ofercie nie są spełnione. Jednak i zwyczajne rue może być z powodzeniem stosowana w mixborders i niskich krawężników - jest łatwy do cięcia i kształt.

Sądząc po tym, że dziki rue rozprzestrzenił się niemal na całym świecie, to pochodzi z basenu Morza Śródziemnego jest dość skromny. I tak to jest. Na słoneczne, osłonięte od wiatru, ziemi rośnie na prawie każdej glebie: piaszczysta i skalista, ubogich i płodne. kocha nie tylko nadmiar materii organicznej, wody stojącej i kwasowości. Niespodziewanie, pod pokrywą śniegu to yuzhanka zimy i łatwe w centralnej Rosji. A jeśli górna zamrażać lekko strzela jej w zimie zimno, po prostu wyciąć wiosną - i zaczną znowu rosnąć. Nawet w pełni vymerzshaya nadziemnej części rośliny zostaną wznowione - dzięki potężnej korzenia.

Zbierz liście rue początku kwitnienia. Mogą spalić, tak na gorąco słoneczny dzień, szczególnie na południu, to lepiej nie dotykać - wszystkie prace z tej rośliny (zbieranie liści i nasion, sadzonek) powinien zrobić z rękawiczek, szczególnie tych, którzy są podatni na alergie.

Rue propagowane przez nasiona lub sadzonki. można siać bezpośrednio do gruntu - w końcu maja, gdy gleba nagrzeje się wystarczająco. Lub sadzonki rosną: w tym przypadku, nasiona wysiewa się w marcu i kwietniu, sadzi się do stałego miejsca w wczesnym latem. Ruta Kwitnie w drugim roku. Jeśli jest to możliwe, aby propagować roślin przez sadzonki, są one cięte i uwiecznić sprężynę w szklarni.

Zalecenia dotyczące postępowania

Skromny, praktycznie nie wymaga konserwacji.

Lubi nadmiaru substancji organicznych, stojącej wody i kwasowości.