Korzyści i przeciwwskazania z marynowanym imbirem

Rosyjski marynowany imbir był w ślad za popularnością kuchni orientalnej. Wraz z japońskimi i chińskimi przysmakami stają się dostępne i krajowych przyprawa podniebienia domowych. Obecnie zainteresowanie w szkole, o ostrym smaku i aromacie świeżych kłączy ogrzewa nie tylko gotuje, ale także miłośników egzotycznych kultur. Rośliny imbir można znaleźć w parapetów wewnętrznych i nawet w lecie szklarniach.

Wideo: Imbir Marynowany: Domy gotowe / korzyści lub szkody

Jeśli spróbujesz świeży korzeń, nieznany mu wcześniej osoby trafi ostry smak, soczystość i orzeźwiającą moc tonik produktu. W dawnych czasach, korzenie roślin zostały wycenione jako remedium na gorączkę i różne infekcje. Narzędzia oparte na morfologii imbiru jako eliksir dla męskiej i żeńskiej niepłodności, stosowane w leczeniu dolegliwości jelitowe i bóle w stawach. Współczesne badania potwierdziły w pełni korzeniowy spekulacje Eskulapa starożytności.

Ale co ich substancje bioaktywne są przechowywane w produkcie marynowanym? Jakie są korzyści i szkody z marynowanym imbirem? Jak przygotować tę oryginalną przyprawę w domu?

Skład i kaloryczność marynowanym imbirem

Aby przygotować marynowanym imbirem wybrać najbardziej soczyste zdrowych korzeni bez szorstkiej skóry i są często zlokalizowane dziur, śladów szkodników pokonać i zgnilizny. Jakość kłącza dużo wilgoci, tłuszczu, cukru i olejków eterycznych, które dają ostateczną przyprawy swojego rozpoznawalnego smaku, jak również określenia użytecznych właściwości marynowanym imbirem i przeciwwskazania do jego stosowania.

Ponadto, imbir i świeże, a można nazwać prawdziwą skarbnicą witamin i pierwiastków śladowych w postaci marynowanych. Przez liczbę substancji biologicznie czynnych korzeń par konkuruje z czosnku i żeńszenia. Lider spośród witamin wykonuje kwas askorbinowy, A, B1, B2, pewne inne aminokwasy, a także mikro- i makroelementy takie jak żelazo, magnez, potas i wapń, fosfor i cynku.

Gorycz naturalny składający się z marynowanym imbirem zapewnić jej ostry smak i przesądza aktywny wpływ na organizm ludzki.

Wideo: Ginger odchudzanie. Korzyści lub szkody?

Jeśli porównać świeże i kiszone korzeń, smak miękki niedawno jako część olejków eterycznych i gorycz jest stracone, ale zamiast dodany do bukietem słodko-kwaśnym smaku wina ryżowego, cukru i octu.

Podobnie jak wiele produktów ziołowych mają marynowanych imbir zawartość kalorii jest bardzo niska i nie przekracza 51 kcal na 100 g produktu. To prawda, warto pamiętać, że liczba ta zależy od wybranej receptury gotowania. Jeśli marynata stosować olej lub cukier, kalorie wzrasta.

Film: Jak imbir pomaga schudnąć

Tradycyjne korzystanie z marynowanym imbirem: korzyści i szkody

Marynowany imbir można słusznie nazywa nie tylko przekąska lub przyprawa, ale także skutecznym suplementem diety. W ten sposób jest on traktowany w Japonii, gdzie jest stosowana marynata do morza. Znając charakterystykę lokalnej kuchni, oferuje mnóstwo konsumentów do żywności, które przeszły minimalną obróbkę cieplną, można stwierdzić, że w roli imbiru:

Wideo: Imbir Marynowany - korzyści dla organizmu! Idealny do utraty wagi!

• pokarmowego pobudzające;
• fundusze, pomaga organizmowi szybko radzić sobie z obciążeniem i odstąpienia, w stosownych przypadkach, toksycznych substancji.