Imbir na parapecie

Imbir - pachnące przyprawy, z niezwykłym smakiem. Kilka osób uważa imbiru jako roślinę doniczkową.

I na próżno! Jest łatwa w uprawie i po prostu wyciąć kawałek z jego coraz większej korzenia do użytku w kuchni.

Wideo: # 305.Vyraschivanie imbir na oknie

Na północy, kiedy zaczynają wiać wiatry, a noce są coraz dłuższe, możemy wymyślić nic lepszego niż filiżanka herbaty imbir na ciepło podczas snu. Imbir jest również doskonałą przyprawą w kuchni. Na Wschodzie, imbir jest uprawiany dawno w domu, ale mamy go jako kultury pokojowej znaleziono aż do rzadkości. Dla gleba jest skromny jest, ale jeśli umieścić je w małym garnku, preferencja jest dać luźne, bogate w próchnicę Torf mieszaninę złożoną z Turfy ziemi, humusu lub kompostu i piasku (1: 1: 1). Lądowania pożądane wytwarzanie w małych płaskich pojemnikach - pudełka lub szerokich niskich doniczkach.

Imbir czuje się świetnie w jasnych i ciepłych pomieszczeniach, wiosną, latem i jesienią - w temperaturze poniżej 20 ° C Rośliny muszą bogate jednolitego podlewania i opryskiwania i nawożenia, co dwa tygodnie, korzystnie nawozy organiczne.

Zima imbir zwykle kopać, bo będąc rośliną klimatu monsunowego, w środku zimy staje uśpione, a posadzone w doniczce na wiosnę.

Jeśli nie kopania, instalacja musi być przechowywana w niskiej temperaturze (12-14 ° C) i rozpylanie umiarkowanie stopniowo zmniejszenie dawki nawadniania, a nawet dawać suchej gleby.

Rozmnażanie imbir jak wypukłości, w pokoju hodowlanym tylko wegetatywnie kłącza Szt długość 5 cm z jednego lub dwóch dobrze opracowanych pąków.

Więc jeśli ktoś chce spróbować uprawiać tę roślinę - to byłoby bardzo łatwe materiału rozmnożeniowego za to - prawdziwe korzenie - można kupić w prawie każdym sklepie spożywczym.

Uprawy w tropikach, to jest gotowa do wdrożenia kłącza imbiru są wykopywane w 6-10 miesięcy po posadzeniu. W tym samym czasie mogą być zbierane i kłącza, uprawianych w domu. Jest to więc houseplant będzie podwójnie cenne - nie tylko ze względu na swój oryginalny wygląd i rzadkość, ale też dość użytkowym stosowanie w żywności. Dwa lub trzy rośliny na parapecie zapewnić rodzinę imbir przez cały rok! I pamiętaj, że jest to nie tylko rośliny aromatyczne, które mogą być uprawiane w domu.

Przekąska, kilka receptur z wykorzystaniem imbir.

herbata imbir

Na herbata imbir wyrafinowany, pikantny, orzeźwiający smak. Jest to świetny sposób, aby przeciwdziałać zimna i czują się bardzo dobrze w tej chwili. Jest on stosowany jako środek do domu w przypadku pokarmowego, nudności i jako środek ostrzeżenia przeziębienia, grypy i zapalenia gardła.

Imbir herbata jest prosty w produkcji. Oto przepis, że można spróbować.

• wody, 4 filiżanek
• kawałek świeżego korzenia imbiru, 5 cm
• opcjonalnie: miód i cytryna klin

Obierz korzeń imbiru i pokrój na cienkie warstwy. Doprowadzić wodę do wrzenia w garnku. Po zagotowaniu dodać imbir. Przykryć garnek i gotować na małym ogniu przez 15-20 minut.
Przejść przez filtr. Dodaj miód i cytryna do smaku.

Ostrzeżenie: Pamiętaj, gdy parzonej herbaty imbir jako lekarstwo na przeziębienia i grypy, nie jest to zalecane, aby dodać substancji słodzących.

Wideo: Ginger. imbir

marynowany imbir

Marynowanie jest wspaniałym dodatkiem do korzenia imbiru przyprawy. Marynowany imbir jest zwykle podawane z sushi. Staraj się jeść kawałki marynowanego imbiru pomiędzy różnymi rodzajami sushi. To pomaga oczyścić jamę ustną i poprawić smak. Marynata najlepiej stosować świeże młode imbiru.

Film: Jak schudnąć z imbirem w domu

• 900 g młodych świeżego imbiru (shin shoga)
• 3 filiżanki ocet ryż
• 2 filiżanki cukru
• Sól 2 łyżek

Umyć młodego imbiru i usunąć skórki. Cienko cięte i wlać sól. Pozostawić na godzinę. Sucha papierowym ręcznikiem i umieścić w pojemniku sterylizowanego / miski. Wymieszać cukier z octem ryżowym w rondlu i zagotować. Wlać gorące zawartość kawałków imbiru. Schłodzić je.

Marynowany imbir zmienia swój kolor na różowy. (Jeśli używasz starego imbiru, nie może zmienić kolor naturalny.) Przykryć miskę i umieścić go w lodówce.

kawa imbir

Imbir kawa pochodzi z Jemenu i może konkurować z każdym rodzajem ten wspaniały napój z kawiarni. Warto dodać cukier i mielonego imbiru.

• 1 szklanki wody
• 6 łyżeczki drobno mielonej kawy
• 4 łyżeczki cukru
• 1 1/2 łyżeczki imbiru.

Turku mały rondel lub połączyć wszystkie składniki. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Jak tylko kawa przestanie pęcherzyków, umieścić z powrotem na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Ponownie, zdjąć z ognia i powtórzyć.

Niech kawa stanąć na chwilę przed wylaniem na kawałki osadzają się na dnie. Jeśli nadmiernie daje imbiru, można dodać? łyżeczka cynamonu lub kardamonu pod podczas gotowania.

Bon appetit!