Najlepsze odmiany ziemniaka: opis i charakterystyka gatunku

ziemniak jest uważana za miejsce narodzin Ameryki Południowej, skąd rozprzestrzenił się na całym świecie. Wiele z korzenia nie od razu przyjść do smaku. Nie ma w tym nic dziwnego, bo nie wiedzieli, że wszystko przygotowuje i spożywane na surowo.

Rozpowszechniona w Rosji ziemniaków dopiero w 19 wieku. Pojawiające się na stole rosyjskim, stopniowo zastąpiła rzepę, który był serwowane do stołu w innej formie. Początkowo ziemniaki były dostępne tylko dla bogatych rodzin i hodowane w małych ilościach, ale wiele gatunków tego wspaniałego korzenia zostały odkryte w czasie. Wszystkie odmiany ziemniaków różnią się w smaku, odporność na choroby i zewnętrznych czynników środowiskowych i termin również sadzenie i dojrzewanie.

zawartość:

• Ogólna klasyfikacja odmian
• bardzo wczesne odmiany ziemniaka
• wcześnie dojrzewających odmian ziemniaka
• Średnio wczesne odmiany
• Mid-grade
• Ziemniaczane późno dojrzewające odmiany
• Większość odmian ziemniaka generujące
• Szczególnie uprawy ziemniaka

Ogólna klasyfikacja odmian

docelowej daty i dojrzewanie ziemniak są różne i dlatego wszystkie odmiany można podzielić na następujące grupy:

• Bardzo wczesne odmiany, niektóre z nich odnoszą się do sprinterów i wczesnego dojrzewania. Ich charakterystyczną cechą jest gwałtowny wzrost i krótki okres wegetacji - powstawanie i dojrzewanie warzyw korzeniowych. Sadzenie należy zrobić po mrozem około kwietnia i po 1,5-2,5 miesięcy ziemniaki gotowe do zbioru. Wadą jest niezdolność do długotrwałego przechowywania.
• Średni wczesna odmiana. Bardziej skromny i mogą być przechowywane dłużej. Od momentu lądowania do momentu zbiorów odbywa się co najmniej 2,5-3 miesięcy. Preplant przygotowanie jest wymagane kiełkowanie bulw. Do tego sadzenia określonych pomieszczeniach gdzie wystarczające światło i ciepło. Mały, gęsty otwór sygnalizują gotowość do sadzenia ziemniaków.
• Średniej klasy. Okres wegetacji od 3-3,5 miesięcy. Jest to najczęstsza sortogruppy z dobrym smakiem. Bezpretensjonalny opieki. Żniwo jest w sierpniu.
• Srednepozdnie i odmian późno dojrzewających. Najskromniejszy - dobrze przystosowane do długotrwałego przechowywania i nie wymaga wstępnego kiełkowania roślin okopowych. Okopowych zapadalność występuje przez 3,5-4 miesięcy.

Wskazówka! Przy zakupie sadzeniaków pożądany certyfikat potwierdzający sprawdza choroby. Jeśli nasiona są zanieczyszczone, takie jak nicienie, jest nie tylko zepsuć zbiorów, ale także zaraża gleby przez długi czas.

Innym ziemniaczana ma różne smaki i zawiera różne zakrahmalennost.

Niektóre odmiany są lepiej dostosowane do dodania do pierwszych pól, drugie bardziej razvaristye i nadaje się do puree, podczas gdy inne są dobre do gotowania.

bardzo wczesne odmiany ziemniaka

Dla bardzo wczesnych odmian są następujące:

• Timo Hankiyan. Ma niskie zwarte krzewy liściaste. Kwitnie niebiesko-fioletowe kwiaty. Korzeń okrągłe z gładką skórą żółtawego mają małą liczbę małych otworów. Pulpa jest przekrojem z żółtawym odcieniem, obróbka cieplna jest miękki i kruchy. Ma dobry smak. Odpowiednie do gotowania i smażenia. Charakteryzują się wysoką wydajnością i odpornością na raka ziemniaka, zarazy, parcha i wirusy. Toleruje ciepło, a nie boi wilgotności gleby. Wadami są nietolerancyjne mróz zwrotnych. Jakość zbiorów zależy od przestrzegania warunków przechowywania. Niestosowanie się do temperatury i całkowity brak poziom wentylacji utrzymania jakości ziemniaków jest znacznie zmniejszona.
• Ariel. Średniej wielkości krzew z wyprostowanym łodygi. Kwiatostan tworzą małą białą Corolla. Korzeniowy owalna z żółtawym skóry w kontekście jasnożółtej. Ma dobry smak i dobrze utrzymane. To nie ciemnieje podczas gotowania. Charakteryzuje się wysoką wydajnością. tworzy ono korzenie w pokonaniu zaraza liści. To sprawia, że ​​możliwe, aby uzyskać plon dwa razy w sezonie w obszarach o ociąganie się lato. Odmiany nie boją toczenia liści, nicienie, wirusy, nowotwory, zarazy i parcha bulw, ale często jest to wpływ zarazy listowia.

wcześnie dojrzewających odmian ziemniaka

Opis klas:

• Powodzenia. Tuleja Średnia wysokość wynika z rozprzestrzeniania liściaste, na którym podczas krótkich okresów kwitnienia utworzone białe kwiaty z płatków zakrzywione w dół. nasienie tworzą rzadko. Bulwy okrągły lub owalny kształt z wierzchołkiem rozwarty. Skórka jest cienka, gładka powierzchnia kolor kremowy. Oczy małe. Pod względem grubości surowe ziemniaki i bieli, ale może być lekko żółknie podczas gotowania. Ta odmiana jest dobrze przystosowane do różnych warunków klimatycznych i gleb. Jest równie dobrze tolerowane upał i suszę. Wpływ na funkcje produktywności agrotechnika. Przy prawidłowej i terminowej uprawy sadzenia każda roślina może dać 1,5 kilogramów ziemniak. Zalety: tolerancja niskiej temperaturze, szybko tworzy bulwy (czas od 40 do 60 dni starzenia) nie boi chorób takich jak parch Rhizoctonia raka ziemniaczanej i pomarszczony wirusa mozaiki, zdolność przechowywania, w odpowiednich warunkach ziemniaków pamięci mogą być przechowywane do następnego zbioru odporne na uszkodzenia mechaniczne i dobrego smaku.
• Impala. Raczej duże krzewy wyprostowanymi osiągnąć 75 cm z białawymi kwiatami. Owoce duże owalne bulwy o gładkiej żółtym skóry. Glazkov bit. Podczas gotowania nie gotować miękkie. Posiada dobre właściwości smakowe w różnych formach. Popularne wśród ogrodników ze względu na jego odporność na choroby i stabilnych obfitych zbiorów, nawet jeśli koszty suchej pogody. Dobrze utrzymane.
• Antonina. Ten gatunek jest zalecany do uprawy w zachodnim regionie syberyjskiego. Płodność odmian jest niski, ale stabilny, posiada wysoką utrzymania jakości. Żółte owalne bulwy.

Średnio wczesne odmiany

Opis klas:

• Tuleevsky. Charakteryzuje się wysoką wydajnością. Cieszył sukces w coraz skalę przemysłową. warzywa korzeniowe są zawsze prezentacja: duże, okrągłe i gładkie, nieco szorstki, żółtawa. Bardzo smaczne. Krzewy średnie. Różnorodność nie może być narażony Phytophthora, strup, raka i innych chorób. Posiada wysoki stopień zachowania jakości i długo zachowuje piękny wygląd.
• Adretta. Wyśmienitą wysoko wydajnych ziemniaki. Żółty w korzeniu kontekstowego po ugotowaniu staje się krucha, ta odmiana jest najlepsza do puree. Puszysty nogi podczas krzewów rozkwit obficie pokryte białawymi dużych kwiatów. Z każdym ulu idzie w górę do 10 dużych eliptycznych ziemniaki. Ciekawostki jest prawie tam. Z minusów - bardzo podatne na zarazę ziemniaczaną i parcha chorób.

Mid-grade

Najlepsze odmiany:

• Gospodyni. Rosyjska odmiana o dużych krzaków bzu i kwiatów rosną równie dobrze w różnych dziedzinach. Potrafi używać gleby. Charakterystyczny stabilna wydajność. warzywa korzeniowe z czerwonawego, zaokrąglone do osiągnięcia wagi 120-180 gramów. Mają dobre właściwości smakowe, wysokie i długie terminy zakrahmalennost sklep. Odporne na suszę i różne znoyu choroby. Jednak w szczególnie złych warunkach pogodowych, korzenie mogą pękać. Takie pęknięcia wzrostu mogą zepsuć wygląd, ale nie smak ziemniaka.
• Newski lub Nevka. Jest uprawiana we wszystkich regionach. Ma niskie krzewy, kwiaty białe. warzywa korzeniowe się jasnożółty, owalny, o wadze 130 g. Nie boi grzybiczych i wirusowych infekcji parcha, i zarazy. Znosi suszę, ale nie szczególnie lubiący przepełnienia, głównie po rozkwit. Ziemniak ma dobry smak i długą utrzymania jakości. Co ciekawe, po mróz korzeni nie dostać paskudny słodki smak.

Ziemniaczane późno dojrzewające odmiany

Opis odmian ziemniaka:

• Picasso. gatunek stół z zadowalającym smakiem. Murphy zaokrąglone żółty z różowymi oczami. Miąższ kremowy kolor o niskiej zawartości skrobi. Nie ma wpływu na raka ziemniaka i nicieni. W tym samym czasie, często chory parch, zaraza, trochę mniej podatne na liściu rolki. Ma dobre utrzymania jakości i obfite plony. Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby Phytophthora zalecanej proces sadzenia siarczan miedzi krótko przed sadzeniem.
• Lady Rosetta. gatunek Powołanie uniwersalne. Posiada dobre właściwości smakowe. Niskie krzewy z cienkich łodygach i drobnych czerwonawo-fioletowe pąki. Zaokrąglone bulwy pokryte różowym skóry z lekkim chropowatości. Zawierają one procent skrobi poniżej średniej. Inny odporny na raka ziemniaka, nicienie i wirusy. Jednakże, z zastrzeżeniem zarazie z liści i bulw.

Większość odmian ziemniaka generujące

Głównym wrogiem tym razem płodności, ponieważ kultura jest uprawiana w tym samym miejscu, co roku przynosi mniejsze plony. Ważną rolę odgrywa klimat. Niektóre gatunki ziemniaków owoców lepiej w czasie upałów, inni - gdy ostygnie. Ze względu na fakt, że pogoda jest nieprzewidywalna, aby przewidzieć zachowanie pewnego typu w obecnym sezonie jest problematyczne.

Znacznie wpływa na wydajność narażenia na choroby i ataki szkodników. Dlatego wybór materiału do sadzenia, konieczne jest, aby wziąć pod uwagę to, co chorobami i szkodnikami są najbardziej niebezpieczne dla ziemniaków w niektórych obszarach.

Fakt! Zaleca się wybrać do sadzenia bulw średniej wielkości.

Ponieważ małe korzenie powoduje znaczną i vice versa. Do tej pory, holenderska odmiana (Impala, Red Scarlet i Romano) są o wiele lepsze pod względem wydajności, Rosyjski (niebieski, Luck, Żukowski wcześnie). Jednak ten ostatni nie degenerują dłużej. Na przykład, błękit lub Sukces, pod warunkiem, że nasiona tej elitarnej, można bezpiecznie rosnąć więcej niż 5 lat, wybór materiału rozmnożeniowego z najlepszych krzewów. Choć Holendrzy są w stanie przetrwać bez sortowania degeneracji wynosi nie więcej niż trzy lata.

uważany za najbardziej płodnym Newskiego rosyjskich odmian, które jest najbardziej zbliżone do holenderskich krewnych, jednak nie jest to najbardziej smaczne i daje wczesne kiełków podczas przechowywania.

Szczególnie uprawy ziemniaka

Porady ogrodnicy:

1. Najważniejszym krokiem w uprawie ziemniak polega na selekcji i wytwarzania nasienia. Tylko od niego zależy jakość i ilość plonu.
2. Musisz wybrać odmiany prawo. Niektóre odmiany są bardzo wymagające do gleby, są też odmiany uniwersalne.
3. Musimy trzymać płodozmian. Nie można sadzić ziemniaki w miejscu gdzie dorastał w poprzednim sezonie. Konieczne jest, aby sadzić na zasadzie naprzemiennie z warzywami. W przeciwnym razie istnieje zwyrodnienie odmian.
4. Dodanie organicznego i nawozy. Szczególną uwagę należy uczynić dla azotu, fosforu i potasu.
5. ochrona choroby i szkodliwe owady. Nadszedł czas sadzenia przetwarzania owadobójczy. Zainfekowany, karłowate krzewy poddać usuwanie i spalanie.
6. Terminowe żniwa. Najlepiej jest kopać ziemniaki w suchej pogody. Więc lepiej jest wyschnąć.
7. poprawny magazynowanie. Jeśli nie spełniają wymagań, bulwy wyrastają przedwcześnie.

Z zastrzeżeniem wszelkich zasad praktyk rolniczych i zaleceń doświadczonych ogrodników uzyskać pożądany wynik nie będzie trudne. I trzeba pamiętać: dla dużych roślin okopowych warto trochę przerwy pod szczyty, wtedy roślina spędza wszystkie kopalin na wzrost zieleni, a konkretnie na koszty tworzenia bulw. Ta procedura jest zwykle wykonywane po 10-15 dniach po okresie kwitnienia.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: