Popularne koktajle z dodatkiem ziół, owoców i jagód

Bez owoców i jagód, a także niektórych ziół nie można sobie wyobrazić wiele popularnych koktajli.

"Mojito"

Ten orzeźwiający napój o niskiej zawartości alkoholu, które służą jako podstawa do białego rumu i liści mięty, został wynaleziony w latach 30. ubiegłego wieku na wyspie Kubie. W 1980 r. To nabył zasłużoną popularnością w Stanach Zjednoczonych, a później w Europie.

"przodek" mojito - narodowy napój bezalkoholowy z mięty. Ale dodanie rumu, odwrócił Criollo (jak go nazywano w 1928-1932). W koktajlu znany na całym świecie, wkrótce otrzymał prezent "nazwa",

nazwa "Mojito" (Mojito) ma dwie wersje swojego pochodzenia. Według pierwszej wersji koktajlu jest związany słowo hiszpańskiego mojo mojo (ale zdrobnienie - mojito). Moho - sos, które serwowane jest na Creole tradycji mięsa. Jego głównym składnikiem jest wapno. Ponieważ wapno jest również stosowany w koktajlu, ta wersja ma pełne prawo do życia. Druga wersja, nazwa pochodzi od mojadito słowo koktajl, co przełożyło ze środków hiszpańskich „mokrenkaya”, „lekko wilgotne”.

Jak gotować?

Najpierw trzeba zniszczyć gałązkę mięty z cukrem, wapno ściskać dłonie, dodać kruszony lód, rum i wymieszać. Kiedy zapoteet szkło, zalać wodą sodową i udekorować miętą i podawać ze słomką.

Najbardziej odpowiednia odmiana mięty na mojito - Mięta pieprzowa (Mentha piperita). Ma wyraźny aromat mentolu i smaku chłodzenia.

Tradycyjny mojito może łatwo przekształcić się w mojito borówki, jeżyny, truskawki, maliny, gruszki dodanie odpowiednich owoców i jagód, rozciera z miętą, a dalej na receptę.

"Margaret"

"Margaret" - słynny klasyczny koktajl na podstawie tequili, dzięki soku z cytryny lub limonki ma cytrusowy smak, doskonale gasi pragnienie. Wydarzeniem tego napoju jest sól, wapno zmiękczania ostry aromat (cytrynowy). Ten koktajl można znaleźć w menu barów i restauracji w różnych krajach. Nazwa tego koktajlu jest niewątpliwie związana z nazwą kobiecego, ale jest wiele dyskusji co do pani, na którego cześć i został nazwany ten napój.

Wideo: Wishing pohudetet! Jogurt - mieszanka mleka koziego "zielona energia", robimy sobie

Wiele legend o pochodzeniu stanach "Margarita" w okresie od 1930 do 1950, i różne miasta Meksyku twierdzą prawo być nazywany "ojcowie" Ten koktajl.

Oto niektóre z nich.

Wideo: koktajl owocowy (smoothies, jogurt) w blenderze

Barman Carlos Herrera z Tahuany wymyślił ten napój w roku 1938 (według innych źródeł w 1935) był dla mało znanej aktorki Margarita Króla. Była tak zaszczycony, że koktajl został nazwany na jej cześć, która stała się poszerzyć swój krąg społeczny, dążąc do chwały jako napój zaczął zdobywać popularność.

W opowieściach i innych funkcjonalnym Margarita: Margarita Mendez - znajomego barmana z Wirginii, Margaret - przyjaciela kierownika hotelu w Puebla.

Jednak najbardziej znaczący odsetek ten wynosił Margarita Sames z Kommageny.

To Texas arystokrata lubi mieszać różne składniki do koktajli, zabawny sposób goście. W 1948 roku, mieszanka tequili, Cointreau i sok z limonki był ulubionym tak, że Tommy Hilton, właściciel znanej sieci hotelowej, wprowadził ten przepis w ich fundamentalnych hotelowy bar menu.

Video: Koktajle odchudzające: opinie, porady, porady

W 1999 roku nazwa ta kobieta była reprezentowana w "pierwotne odniesienie "Margarita" i Tequila" jako producent koktajl "Margaret",

przygotowanie

My mokro krawędzi szyby i zanurza w roztworze soli. Pozbyć się nadmiaru soli, tak że krawędzie szkła pozostała jej Wąska. Następnie wlać tequila, sok z limonki i Cointreau w shakerze z lodem. Ostrożnie wstrząsnąć i wlać do szklanki. Plasterki limonki lub cytryny będzie służyć jako dekoracja na gotowym koktajlem. Jest to bardzo popularne odmiany owocowe: "Mango Margarita" (Z mango) "brzoskwinia Margarita" (Z pulpy brzoskwini) i "malinowy Margarita" (Z świeżych malin) "Strawberry Margarita", "kiwi Margarita" i innych. Należy pamiętać, że w takich przypadkach lepiej jest zrobić krawędzie cukru.

"daiquiri"

To bierze swoją nazwę od miasta Daiquiri, który znajduje się we wschodniej części Kuby. Według legendy, miejscowy barman zakończył gin, ale wyszedł, zastępując ją z rumem i miesza się z innymi składnikami. Początkowo skład koktajlu był następujący: rum (9) części, sok z limonki (4 części), cukier (1 część) i lodu. Jednak z biegiem lat pojawiają się nowe odmiany owoców.

Na przykład, "ananas daiquiri"Że jest gotowane w bardzo prosty sposób, w blenderze, beat świeżego ananasa, rum, sok z cytryny i syrop cukrowy z dodatkiem kruszonego lodu. Wlać do szklanki i udekorować plasterkami ananasa. Podobnie można gotować brzoskwinia, truskawka, melon, granat, banan wersji tego koktajlu.

Istnieje również koktajl, który zawiera szczaw. Tak, ale nie zdziw się, ale liście tego zioła są częścią koktajlu "Tiny zielony".

Ponadto szczawiu, ten koktajl zawiera wódka, sok z cytryny, syrop cukrowy i ananasa.

W innym wykonaniu "Tiny zielony" zamiast szczawiu i ananasa dodać rozmaryn i liści bazylii.

Bon appetit!

Anastasia Rogach
specjalnie dla portalu internetowego
centrum ogrodnicze "Your Garden"