Dendrosicyos - averrhoa bilimbi, averrhoa bilimbi

Prawdopodobnie każdy z nas nie jest obcy do takiego jadalnego i powszechne w naszych krajach warzywa jak ogórek. Jednak niewielu z nas wie, że w tropikach rosną nie tak jak mamy, tropikalne ogórka. Roślina, która owocuje te niezwykłe owoce, zwane prosty i przejrzysty "dendrosicyos",

averrhoa bilimbi - bardzo interesująca roślina. I to się nazywa "ogórek" z tego powodu, że jej owoce są bardzo podobne do ogórka, a także nasz ogórek może je marynaty.

"averrhoa bilimbi" śledzi ona swoje korzenie na wyspy Indonezji i jak wiele tropikalne rośliny są piękne, to nie pozostało niezauważone przez mieszkańców innych krajów tropikalnych. To drzewo może niekiedy osiągnąć olbrzymie rozmiary - nawet do 9 metrów, ale średnia jego wartość waha się od 4 do 5 metrów.

Averrhoa bilimbi jego piękno jest w dużej mierze ze względu na lokalizację ich liści, które są zlokalizowane dokładnie w rzędzie, całkowicie zamknąć oddział. Nawet gdy mała sadzonka Więcej 10-15cm, on już trwa na piękno liści rosną dokładnie jeden za drugim z rzędu i są skierowane w dół, w wyniku pewnego rodzaju drzewa, całkowicie pokryte liśćmi, że jest to bardzo piękny widok. Ale kolejnym ważnym czynnikiem, który tworzy szczególną wyjątkowość i oryginalność drzewa - w nocy to składa swoje liście i tworzy efekt "drzewa sypialne",

Kwiaty dendrosicyos również bardzo oryginalna: kwiaty pochodzą bezpośrednio z pnia lub starszych i twardych gałęzi. Jego maleńkie kwiaty, pachnące, składające się z pięciu płatków. Zazwyczaj kwiaty pojawiają się w dużych ilościach. Natychmiast po kwitnieniu pojawiają się owoce - małe ogórki z około 4-10 cm, niedojrzałe owoce zielony jasny i ostry, a dojrzały owoc jest soczysty miąższ i kwaśny, co wskazuje na obecność dużej ilości witamin ..

Oto lista przydatnych elementów i wartości odżywczej 100 gramów. jadalne części tropikalnej Ogórek:

• Białko 0,61 g
• Fosfor 11,1 mg
• Wapń 3,4 mg
• Żelazo 1,01 mg
• Tiamina 0,010 mg
• Ryboflawiny 0,026 mg
• Karoten 0,035 mg
• kwas askorbinowy 15,5 mg
• 0,302 mg niacyny

Dane te wskazują na przydatność i odżywcze averrhoa bilimbi owoce. Owocowy smak kwaśny, jednak zazwyczaj jest to połączone z różnych potraw. Averrhoa Bilimbi dobrze wykonanych dodatkami, które są następnie stosowane do mięsa i ryb.

Ale to owoce mogą być podawane nie tylko z mięsem. Na przykład, w Kostaryce, averrhoa bilimbi podawane z ryżem i fasolą. Owoce są również wykorzystywane do produkcji napojów, a nawet konserw. Kiedy te owoce nie używać! W niektórych miastach w Indonezji averrhoa bilimbi suszone i przechowywane do późniejszego wykorzystania w kuchni.

Ale nasz owoc znany jest nie tylko w dziedzinie kulinarnej. Poza tym, on ustanowił siebie jako dobrego uzdrowiciela i jest powszechnie stosowany w medycynie ludowej jako roślina lecznicza. Na Filipinach averrhoa bilimbi liście są stosowane do guza i reumatyzm.

Świeże liście są również wykorzystywane do leczenia chorób przenoszonych drogą płciową. A w niektórych krajach, liście tej rośliny są używane i od ukąszeń jadowitych stworzeń. Oto on - tropikalna ogórek, ogórek drzewo, niezwykle piękne i użyteczne averrhoa bilimbi!