Marchew

Marchew - zapomniany sekret młodości, urody i długowieczności. Jest cennym high-karoten, który organizm zamienia się w witaminę A. Brak inne owoce i warzywa, które zawierają dużo karotenu jak marchew. Dopasować ją w tym, być może, tylko może papryka słodka. Marchew jest doskonałym źródłem witaminy C, B, D, E jest bogaty w składniki mineralne i pierwiastki śladowe - potas, żelazo, wapń, fosfor, jod, magnez, mangan. Zawiera także olejki eteryczne, substancje aktywne fizjologicznie - sterole, enzymy i inne składniki niezbędne do ciała.

Marchew jest pomarańczowy, żółty, różowy, fioletowy, a nawet białe. Kolor ziemopłodów zależy od jego zawartości naturalnych barwników - antocyjanów i karotenu. W tych odmian, które mają kolor pomarańczowo-czerwone upraw korzeniowych, zdominowanego karoten, te same fioletowe marchew zawdzięczają swoją barwę antocyjanów.

Domu do odmian o czerwonych i pomarańczowych warzywach korzeniowych jest uważany Morza Śródziemnego, a także żółte i białe marchew pochodzą z Azji Środkowej. Nawiasem mówiąc, dzikie marchewki, i nadal rośnie w wielu krajach w Europie, Azji i Afryce Północnej, w tym w Rosji. Uważa się, że uprawa marchwi rozpoczął się proces o 4000. lat temu.

Marchew dobrze rosną w wysokich łóżka, jest łatwiejsza do uzyskania jasno, gleby, bogate w tlen, a ponadto warstwę "izolacja" część podziemna zapobiec upraw przed zimnem, które przebiega od dolnej części, jak również łatwiejsze do opieki chwastów i chwastów. Gdy zeskok jest gotowa, można rozpocząć sadzenie. Nasiona moczy się przez okres 4 dni i suszone, a następnie zdradzić ziemi w odległości 3-4 cm. Od siebie i natychmiast zamknięto folii lub lutrasilom tak, że odległość od "płeć" do "dach" To nie był mniejszy niż 2 cm. Po pierwsze, w folię nie tworzy skorupę na ziemi, a po drugie, komplikuje życia nasion wroga. Fakt, że nasiona marchwi kiełkują dość wolno, w przeciwieństwie do niektórych nasiona chwastów, które kiełkują ledwo dotykać ziemi.

Bardzo skuteczne połączenie rosnącej marchwi, cebuli, szpinaku. Hodowle te dobrze dogadują się ze sobą, a także chroni marchewki łuk z marchwi locie. Marchew również pozytywnie odpowiedzieć na sąsiedztwie z sałaty, a zwłaszcza z majerankiem. W uprawie marchwi i majeranek w uprawach mieszanej może on znajdować się nie tylko między rzędami marchwi, ale w odległości 1 m w rzędzie marchwi. Pozwoli to przygotować nie tylko marchew zimowych, ale bardzo cenne nasushit majeranek ziół.

Podlewanie powinno być terminowe i umiarkowanie obficie. Jeśli złamiesz prawidłowości uzdatniania wody, serce płodu gęstnieć, a powłoka zaczyna pękać.

Po zbiorze marchwi nie może utrzymać długo w ciepłym pomieszczeniu. Konieczne jest, aby ostygnąć i umieścić w drewnianych skrzynkach lub otwartych torebek plastikowych. W podwyższonej temperaturze i niskiej wilgotności marchwi lepiej przechowywane w piasku lub torf.