Historia wielokolorowe marchew

Marchew - jest to jeden z najważniejszych dla człowieka roślin okopowych uprawianych w klimacie umiarkowanym. kultywowana roślinny pochodzi z dzikich gatunków, których korzenie nie pomarańczowy. Jako naukowców początkowo marchew był fioletowy lub żółty.

Geneza i ewolucja istniejących ścieżek 80 gatunków uprawnych marchwi dziś trudno ocenić. Ale nasiona marchwi, odkryć archeologów podczas wykopalisk na całym wybrzeżu Morza Śródziemnego, w Afryce Północnej, Azji i krajów europejskich o klimacie umiarkowanym.

Dzikie gatunki mogą początkowo ludzie nie były źródłem soczyste roślin korzeniowych i zieleni. Może marchew wykorzystywane i jak roślina lecznicza.

Zatem w Iranie iw Europie warstw kulturowych, które znaleźli dowody uprawy marchwi, są w wieku około 5000 lat. pyłek kopalny same rodziny Apiaceae, odnoszące się do okresu epoki eocenu jest między 55 a 34 mln lat, co sugeruje, starożytną rodzaju.

Przodkowie współczesnych odmian marchwi

Dziś potwierdziły istnienie dwóch rodzajów oryginalnych marchwi kulturalnych. W Azji Wschodniej lub marchew historycznie, ze względu na antocyjanów pigmentu, ma kolor fioletowy. I w pewnym obrazie tak intensywne, że zaczął mówić o czarnej marchwi.

Wideo: Muffin Stories - Large Carrot

Cirrus Typ wschód liście mają srebrzystą barwę i wyraźnie owłosione. Najszerzej stosowane takie marchew otrzymane w Afganistanie, Himalajach i górach Hindukuszu i Iran, Indie, oraz części Rosji. Na tych obszarach spotyka i żółte marchewki, która w naturalnym kolorze twardszej ciemniejszy i ma wyraźny ostry smak.

Początek uprawy kulturowe fioletowe marchew miał prawdopodobnie w X wieku. Już po trzech wiekach purpurowe korzenie pojawiły się w rejonie Morza Śródziemnego, a później zaczęły rosnąć w Chinach i Japonii. Wschodnie żółte i fioletowe marchew i dziś jest uprawiana w Azji, wykorzystywane do produkcji mocnego napoju alkoholowego, ale popularność i rozprzestrzenianie zachodnich gorszych odmian z korzeniami kolorze pomarańczowym.

Wideo: Lotus (Shim Cheong) - Bedtime Story (BedtimeStory.TV)

Nowoczesny styl western marchew kolorowe ze względu na karoten, więc korzenie mogą być czerwony, pomarańczowy, żółty lub prawie białe.

Najprawdopodobniej te odmiany są rezultatem hybrydyzacji i krzyżowanie roślin typu dzikiego wschodnich podgatunków śródziemnomorskich żółtych marchwi. rośliny okopowe spożywane Europejczyków do XVII były cienkie, silnie rozgałęzione i nie soczyste.

Wideo: Minecraft - Squiddy niedziele - marchewkę Król!