Jak kiełkować z gryki

Gryka jest słusznie zajmuje wiodącą pozycję na szybkość kiełkowania i użyteczności wszystkich zbóż. Zawierał cynk, magnez, żelazo, potas, witaminy z grupy B, a także E i C, to nie jest to pełna lista przydatnych elementów chroniących naszego zdrowia. Wielkie narzędzie nasiona gryki wykiełkowały w postaci zakupu. Ilość przeciwutleniaczy zwiększa się 2-krotnie i witaminy C, wynosi prawie 20 razy.

Jak kiełkować z gryki?

Jest to bardzo łatwe do wykonania w domu. Aby to zrobić, trzeba wziąć:

• zielony oczyszczone gryki;
• pojemnik z pokrywką;
• czystej wodzie.

Nasiona gryki musi być starannie przepłukano pod bieżącą wodą i umieścić w przygotowanym pojemnika. Pokrywa z wodą w stosunku 4 części, w których - w wodzie. Zostawić nasiona przez 3 godziny. Ostrzeżenie! Nasiona mają tendencję do szybkiego pęcznienia, jeśli zostawisz je w wodzie przez dłuższy czas, może on tworzyć śluz. Jeśli tak się stanie, gryka należy ponownie przepłukać wodą. Jeśli zostawisz nasion w wodzie przez dłuższy czas, mogą zacząć fermentować i pogarszać.

Wideo: Syroednie. Jak kiełkować z gryki. Mogę kiełkujących ryż. Polecam!

Po 2-3 godzinach być osuszone i rozprowadzono na dno z gryki pojemnika. Przykryć pokrywką, ale tak, że dopływ powietrza nie jest przerwane. Następnie nasiona należy przechowywać w ciemnym miejscu na 13-20 godzin. W tym czasie ich wyklucia. Długość kiełków powinna osiągnąć 1-2 cm. Optymalna wielkość bakterii osiągnie 1-2 dni.

Jeść zielone kiełków gryki może być jako samodzielne danie lub jako sałatkę. Nasiona mogą być podsolit i dodać do swojego oleju, może być używany jako zagęszczacz do zup i sosów, puree, a nawet dodać do słodyczy.

Film: Jak kiełkować zielonej gryki - moje doświadczenia

Zwrócić uwagę! Nie można pomóc, ale zastanawiam się „jak wyrastają z gryki” i po prostu jeść na surowo. I pamiętaj, że nadaje się tylko do kiełkowania oczyszczonej zielonej gryki.