Skarb z ogrodu

Wideo: 7 Days to Die (alfa 14) # 52 - Łóżka śmiecie

Video: odtwórz "zombie farm" VKontakte

Niesprawiedliwie pozbawiony wcześniejszą uwagę ogrodników porów w ostatnich latach zaczęły cieszyć się coraz większą popularnością. Smak pory konkretnych, lekko słodki i trochę ostry, ale nie palące, i bardzo przyjemne. To jest łuk slaboostry wokół rodziny cebuli i ma bardziej delikatny smak. Ma też inną miłą cechę: w-pora jest całkowicie nieobecny podczas odpoczynku, ale dlatego, że liście będą rosły w porządku aż do późnej jesieni, dając świeże zioła przed mrozem, gdy inne zielone cebule mają „dzień ognia” nie znajdzie. Bardzo dobra swojej ofercie młodych liści. Rosną cebulę, co do zasady, nie dla liści (choć są one częściowo również są spożywane, szczególnie we wczesnych odmian dojrzewających), ale dla bielonej fałszywego macierzystych, tak zwane „nogi”, który w rzeczywistości jest głównym jadalne części rośliny. Utworzone tę „białą nogę” w pierwszym roku i może osiągnąć kolejność 15-60 cm długości i 5-7 cm grubości.

I smaczne, i użyteczne

Pory dobre dowolny: świeże, gotowane, duszone, smażone, suszone lub stałe. Doskonale zachowany w stanie zamrożonym. Użyj porów i jako samodzielny produkt oraz jako przyprawa podczas przygotowywania warzyw. Przygotuj się od niego wiele dań z warzyw, w tym sałatek, zup i różnego rodzaju dań, które są dobre, aby dodać jako dań mięsnych i rybnych. Prawdopodobnie wszyscy (zgodnie z literaturą) jest znany słynnego zupa cebulowa, więc nie przygotowuje się z cebulą i porem. I ogólnie poprawić smak pory niemal każdą potrawę. Gotowane i lekko smażone pory wykorzystywane jako substytut kalafiora. Zielonych liści dokonać napełnienia torty klasycznego w Rosji, a nogi smażony z olejem roślinnym i używać jako dekoracji.

Pory o wartości o wysokiej zawartości soli potasu (szczególnie w części bielonej na „nogi”), dlatego jest szczególnie zalecane w leczeniu choroby serca i zaburzeń metabolicznych. W Travnika twierdził, że pory i rozrzedza krew, a także cebulę i czosnek obniża poziom cholesterolu. Dodatkowo porów bogatych w witaminy, zwłaszcza witaminy C (Nawiasem mówiąc, zawartość witaminy C porów znacznie przewyższającej konwencjonalnych cebuli). Jest w nim i karotenu, witaminy E, B1, B2, PP, itp Ponadto, należy zauważyć niezwykły fakt :. podczas przechowywania porem (być może jest to jedyny przypadek roślin) Zawartość witamin nie maleje, ale coraz większe znacznie. Zawiera pory i lotny, które pomagają osobę do czynienia z patogenami, zwiększając odporność na choroby zakaźne.

Występuje w znacznych ilościach w porami także Magnez - słynie z efektem anty-stres.
Ponadto, por zalecane dla pacjentów z dną moczanową i reumatyzm, podczas gdy psychiczne i fizyczne zmęczenie, poprawić pracę wątroby i zwiększa apetyt. por Tseleben i obecność kamieni w nerkach i odkładanie się soli, wykazuje pozytywny wpływ na działanie wątroby i pęcherzyka żółciowego.