Truskawki. deser recepty

Truskawki, bogate w przeciwutleniacze, użyteczne i smaczne - ulubione gratka dla dzieci i dorosłych. Truskawka vitaminovi zawiera wiele mikroelementów. W zależności od ilości witaminy C truskawek przodzie owoców cytrusowych, wapń asoderzhaschiysya jest całkowicie wchłaniany przez organizm

Mycie jagody tuż przed podaniem pod strumieniem zimnej wody, umieścić je na durszlak. Nigdy nie zostawiaj jagody leżące w wodzie - i tracą wygląd, jakość i użyteczne.

Świeże truskawki jest dobra w dowolnej postaci płatków owsianych lub pszenicy na śniadanie, vsostave smoothies (koktajli owocowych), kremu lub kwaśną śmietaną, czekoladowego fondue, sałatek owocowych, vpirogah, ciast i innych deserów, z octu balsamicznego, cukru i bezy , smorozhenym, ser mascarpone lub jogurt grecki ...

Eton Mess (Eaton MES) - Angielski deser z truskawek

Video: desery. Truskawki z bitą śmietaną. recepty deser. Pyszny deser. Przepisy z truskawkami

Spróbuj ugotować pyszny deser truskawkowy z niezwykłą nazwą"Eton galimatias", Ten deser jest tradycyjnie przygotowany w Royal College Wheaton serwowane podczas tradycyjnych meczów krykieta i latem pikniki dlyastudentov i rodziców.

Będziesz musiał (w wolnych proporcjach):

1. truskawki
2. Bezy (lub pieczone gotowy wcześniej i ostuzhennoy)
3. Ciężki krem ​​do ubijania
4. Kilka liści świeżej mięty (opcjonalnie)

Złamany beza do średnich kawałki i umieścić w głębokiej prozrachnuyuvazu, w którym będzie składanie Eton Mess (Może być wykonane ewentualnie ipodat deser porcjami kremanki). Dwie trzecie truskawek pokroić na 2-4 części umieszczone na bezy. Ubijak krem ​​aż grube i miejscu na wierzchu. Slegkaperemeshayte truskawki, śmietana i beza. Spośród pozostałych truskawek zrobić sos pripomoschi blendera i zalać je deser. Można udekorować danie na wierzchu truskawki i pozostawia myaty.Postavte w lodówce na kilka godzin. Podawać na zimno.

placek Pawłowa (Pawłowa)ze świeżych truskawek

Ciekawostką jest, że w przypadku korzystania z tych samych składników, ale ihpo inaczej mówiąc, można uzyskać nie mniej słynny deser o nazwie Pavlova.Tak, akcent pada na drugą sylabę, choć stworzył ten przepis był chestvelikoy rosyjska baletnica Anna Pavlova.

Lepiej jest użyć miękkiej bezy z lepkim środku. Można dokonać portsionnyedeserty lub jeden duży tort, które będą wymagały poduszkę bezy nuzhnogorazmera.

Wideo: Dobry - Delikatny twaróg - Truskawki deserowe # # Przepisy z serem i desery truskawkowe

Umieścić bezy na ciasto stojaka na górze zewnętrznego okręgu vylozhitevzbitye aż gęstej śmietany. W środku umieścić tnie się na pół truskawki skropić sosu wykonany z części truskawek w mieszalniku. Lodówce ipodavayte zimno. Słynny Pawłowa gotowy, i nie można wątpić, że neostavili nikogo obojętnym!

I Pawłowa i Eton Mess można zrobić z innymi letnie jagody. Osobennohorosho ich Malina (jagoda używana w całości).

Wideo: deser część z musem czekoladowym i truskawkami Przepisy NK gotowania

Truskawki z octem balsamicznym

Wideo: Desery Lato recepty dla dzieci truskawka

Truskawka tradycyjnie podawane z octem balsamicznym. Uważa chtobalzamiko sprawia, aromat truskawkowy jest bardziej intensywny. Nie mogę powiedzieć, że w pełni zgadzam się z tym stwierdzeniem, ale co można zrobić sdelatvyvody.

Świeże truskawki, przemyto i łagodnie osusza ręcznikiem papierowym, udalitetsvetonozhki. Umieścić truskawki w misce lub kremanku. Posypać klubnikuneskolkimi spada (!) Balsamicznego octu i trochę posypać saharnympeskom. Delikatnie wstrząsnąć do ocet, cukier równomiernie otoczone wszystkie truskawki klubniku.Ostavte w temperaturze pokojowej przez pół godziny lub nieco dłuższy. Klubnikas ocet balsamiczny jest gotowy!