Kolorowe jajka, naturalne barwniki

Jak malować jajka na Wielkanoc, skórki cebuli i innych barwników. Naturalne barwniki spożywcze dla jaj w domu

Wideo: Pastelowe pisanki | naturalne barwniki

Tradycja malowania jaj na wiosnę - bardzo stare i urodziła się dobrze przed Wielkanocą i samego chrześcijaństwa. Kraszanki (Krashenki i jajka) Starożytnych Słowian i Celtów symbolizuje zmartwychwstanie natury po długiej zimie i na początku nowego cyklu. Jesteśmy teraz chętnie malować jajka. W tym artykule będę mówić o prostych sposobów barwienia jaj z naturalnego barwnika spożywczego w kraju: łuski cebuli, kapusty czerwonej, wino, sok z buraka i jagód. Zobacz zdjęcia z barwionych jaj.

Zobacz także:

Jak malować jajka łupiny cebuli

Onion peel - jedna z najprostszych i najbardziej spektakularny naturalne barwniki do jajek, który znajduje się w każdym domu. Na jasnym złotym jajkiem łuski użycia kolorów konwencjonalne cebule, oraz - cegły nasyconym łuski czerwona cebula. Jaja, skórki cebuli barwione w domu, najbardziej znany. Jeśli chcesz coś bardziej oryginalne, lepsze wykorzystanie Jaja barwienia inne barwniki naturalne jedzenie (Cm. Poniżej).

technologia jajka farbowania łuski cebuli bardzo proste. Umieść jajka w rondlu, zalać ciepłą wodą, dodać regularne ocet (Około 1 łyżeczka do zlewki z wodą), a skórki cebuli. barwnik płyn powinien całkowicie pokryć jajka. Doprowadzić do wrzenia i gotować jajka na małym ogniu przez około 5 minut. Następnie wyłączyć grzanie i pozostawić kulki stanąć aż płyn barwnik nie ostygnie naturalnie. Ocet jest dodawany do komórki jajowej jest lepiej malować, to sprawia, że ​​bardziej porowatą powłokę farby jaja i przekazuje je lepiej. Gotowe jajka malowane chłodne i suche. skórki cebuli barwione jaja można wytrzeć ręcznikiem kuchennym zamoczonym w oleju roślinnym, tak że błyszczał i wyglądał jaśniej.

Aby utworzyć wzory na jajach przed barwnika leczenia naprawić wszelkie obiekty wokół jaj: ciekawe przyciski, wzorzyste liście roślin lub kwiatów. Jest to wygodne, aby to zrobić albo z gumką lub owijania jajko na górze kawałek starej pończochy lub rajstopy i zabezpieczania go.

Wideo: Piękne pisanki z naturalnych barwników

Naturalny (żywność) barwnik do jaj

farbowanie jajek naturalnymi barwnikami lepiej jest użyć białego lub najlżejsze jaja. farbowanie jajek naturalnymi barwnikami niektórych może trwać dłużej niż gotowych barwników spożywczych (zasadniczo - tym razem trzymając jaja w naturalnym barwnikiem po ugotowaniu). Więc rozpocząć wcześniej. Nawet barwienia jaj z naturalnych barwników w domu - ciekawy projekt, który można zrobić z dziećmi. Próbowałem naturalne barwniki do jaj, nie chcesz wracać do barwników spożywczych. Jeśli nie odstraszyć wszystkich wyżej wymienionych (i mój kolorowe zdjęcia jaja), A następnie kontynuować.

Jak iw jakie kolory do malowania jaj na Wielkanoc

Próbowałem kilka domowej Natural Barwniki do jajek. Najprostszym i najszybszym sposobem, jak się okazało, jest to możliwe, do barwienia jaj na Wielkanoc z czerwonym winem, gotowane buraki, jagody, borówki, mrożonych jagód czarnego bzu i czerwoną kapustą. Odkryłem dwa główne Technologia barwienia jaj z naturalnych barwników.

Wideo: Pisanki z naturalnych barwników

1. Powłoka jaj w naturalnym roztworze barwnika. Metoda ta jest bardzo podobna do barwienia jaj łuski cebuli. Tylko gotowane jajka przechowywane w roztworze barwnika dłużej - od kilku godzin do całego dnia. Im dłużej pozostają w roztworze, jaja, tym bardziej intensywny będzie ich kolor. Sposób ten może być stosowany z kurkumy, czerwonego wina i ciemnego soku z winogron, żurawiny i sok z granatów, rosołu bzu. Jaja, kolorowe z kurkumy, otrzymując żółty kolor (kolorowe jaja na zdjęciu powyżej, ja kurkuma prowadzonego w roztworze przez około jeden dzień). bzu otrzymując nasycony kolor niebiesko-fioletowy (My okazało zbyt ciemno, na kilka godzin w roztworze). Jajka barwione czerwonego wina i soku winogronowego, włącz purpurowe i fioletowe odcienie. Jajko na zdjęciu pierwszy parzona w winie (octu do wina, aby dodać nie jest to konieczne), a potem leżał w tym samym roztworze przez około jeden dzień. Po winie i soku na jajach są piękne kryształy cukru. Wino nadaje się do barwienia jaj najtańszych. Aby kolor malowane jajka nie okazało się zbyt ciemne, czerwone wino można rozcieńczyć biały. Ostrzeżenie! Nie wycierać jajka masło, barwione naturalnymi barwnikami!

2. Kolor jaj w naturalnych barwników: Całe lub pokruszone jagody, posiekane lub tarte warzywa, owoce, płatki kwiatów, jagody. W tym sposobie trudno jajka gotować w zwykłej wody z octu, jak opisano powyżej, a następnie osuszyć i umieścić jajka w naturalnym barwnikiem (cięte lub rozdrobnione warzywa, owoce, jagody), całkowicie obejmujący, przez pół godziny lub dłużej. Sprawdź jak intensywnie kolorowe jajka. Po wyjęciu jajka na różnych etapach barwienia można uzyskać kolorowe jajka w różnych odcieniach i kolorach. Eksperyment z warzyw i owoców: gotowana może dać kolor inny niż świeże. Octu i sody dodaje się barwnika i zmienia kolor malowane jaj.

Inne kolory naturalnej żywności dla jaj

• Cynamon, kawa i naturalne rozpuszczalne, czarna herbata, skorupy orzecha, warzone hibiskusa / hibiskusa różne odcienie brązu.
• Szafran, góry i szczyty marchewki, skórki owoców cytrusowych, nasiona selera i kopru włoskiego, kwiatów mniszka lekarskiego, wrotyczu i nawłoci, młode pędy topoli, rabarbar pozostawia w różnych odcieniach żółci.
• Papryka i chili w proszku na odcienie pomarańczy
• Kwiaty fiołki i bratki, jeżyny, czarne porzeczki i jagody na purpurowy
• Świeża trawa, lekko rumiane szpinaku na zielono
• Truskawek i żurawiny dla delikatnego ciepłego różu

Co zrobić z tymi wszystkimi jaj po Wielkanocy?

To jest dobre pytanie! Przygotowując ten artykuł, musiałem stale dowiedzieć się, jak korzystać z kolorowym jaj. Spróbuj szkocką jaj - uniwersalna przekąska z gotowanych na twardo jaj, angielskich kanapki z jajkiem i innych receptur jaj z naszej strony internetowej.