Bracken paproci - drewno warzyw

Wideo: paproć Gotowanie

Film: Jak gotować pyszne i Bracken paproci

Bracken paproci jest rozpowszechniona na całym świecie, z wyjątkiem pustyń, obszarów górskich i Antarktydy. Jego młode pędy, zebrane w wiosną lub wczesnym latem w Japonii zwanego Warab. Są one spożywane na surowo z dodatkiem soli, takich jak ogórki, przygotowanie ich zupy i sałatki, smażone w panierce, solone na zimę.

Japońskie, chińskie i inne Azji Wschodniej i na Dalekim Wschodzie używane Bracken paproci nie tylko do jedzenia, ale również jako roślina lecznicza. Jest skuteczny Antyhelmintyki, pomogvet traktować skazy i krzywicy u dzieci.