Jeść ananasa w domu nie tylko na święta

Ojczyzna ananas - to Ameryka Południowa, a zwykle siedliskiem kultury nie są bogate w tropikach wilgoć i podłużnie suche równiny. A nawet zaskakujące, że zakład, tworząc potężny, aż do dwóch metrów średnicy, wylot spiny sztywnych liści, słodkie i soczyste owoce. Smak ananasa ocenić osobę przez długi czas, na długo przed odkryciem Ameryki i podboju swoich wojsk konkwistadorów.

Dzisiaj, ananasy rosną nie tylko w swojej ojczyźnie, ale również w wielu krajach azjatyckich. Nawet w domu, ananas może być uprawiana na parapecie.

Popyt na kolczasty z zielonym pęków owoców jest wielki na świecie. Stosowane są one świeże i puszkach, ananas zrobić soki i dżemy, dodawane do różnych potraw i suszy. Ale jeśli wartość jest niezaprzeczalne owoce kulinarne, to korzyści z rodzimych jest odległa Brazylia rozpoczęła się dopiero niedawno mówić. Jakie są korzyści z ananasem dla organizmu? Jakie właściwości i substancje w składzie owoców należy zwrócić uwagę?

Wideo: Wieprzowina z ananasem w sosie słodko-kwaśnym. Gotowanie w domu

Wartość ananasa dla ciała

Podobnie jak wiele innych świeżych owoców, dojrzałych ananasów zachwyci smakoszy i zwolenników zdrowego odżywiania wiele witamin i minerałów. Absolutny lider w witaminy - to kwas askorbinowy, w której pulpa zawiera 100 g do 50 mg. Ponadto, ananas zawiera witaminy B, PP, karoten. Słodkie i kwaśny smak owoców Związane kwasy organiczne, sacharozy i fruktozy w kompozycji ciała, oraz oleje aromatyczne i istotne dla określenia rozpoznawalny zapach ananasa.

Wideo: Mięso w francuskiej receptury. Mięso w piecu

Do organizmu ananasów - źródło wapnia, fosforu, żelaza, cynku, jodu, i żelazo, manii, potasu i manganu i miedzi. W ostatnich latach aktywnie badane kompleks enzymów roślinnych, uzyskanych przez rodzinę bromeliads, nazwa bromelaina.

Wartość energetyczna 100-gramowej porcji wynosi 48-52 kcal. Uwzględnia świeżych wysłodków, jeśli w środowisku przemysłowym lub domowym kompotem ananasa, kandyzowanych owoców i dżemów, w związku z dodaniem cukru kalorii może znacznie wzrosnąć.

O dość niskiej kaloryczności świeżych owoców na 100 g masy włóknistej jest konieczne:

• 0,3 gramów białka;
• 0,1 grama tłuszczu;
• Węglowodany 11,5 g;
• 0,3 g popiołu;
• 85,5 g wody.

filmy: "Jemy w domu!" Julia Wysocki - kawa History (10.11.2013)

W istocie roślina próbował widokiem gniazdo i kula zawiera gromadzić soczystość wody nadającej masy i inne substancje, które określają korzystne właściwości dla ludzkiego ciała w puszce.

Dobroczynne działanie ananasa na organizm człowieka

Włączenie świeżymi plastrami ananasa lub sok z tego owocu w codziennym menu aktywuje proces trawienia. Ze względu na wysokie stężenie kwasu i obecność unikalnych enzymów spożywane jako deser z ananasa pomoże pozbyć ciężkości w żołądku i dosłownie sprawiają, że organizm szybciej trawić spożywane posiłki. Takie działanie kompleksu enzymu została oceniona i ludzie, którzy chcą zmniejszyć masę. Dziś ananas zawarte w diecie, a na jej podstawie wytwarzania biologicznie czynny odchudzanie.

Ananas jest szczególnie przydatna dla ciała, jeśli osoba cierpi z powodu niskiej kwasowości, albo dlatego, że z jakiegoś powodu nie wytwarza wystarczającej ilości własnych enzymów. W tym przypadku, pyszny naturalny środek łatwo zastąpić leki narkotyków.