Rambutan

Coś takiego można sparafrazować z wierszem Ody Thai Król Rama II, który rządził od 1809 do Tajlandii 1824. Oda poświęcono tego owocu, który nazywamy rambutanom a jego główną ideą była następująca: Wygląd ngo straszne, ale wewnątrz owocu jest doskonały. Pozory mylą.

Video: owoce z Tajlandii - Rambutan

Jak widać, zamiast rambutana tutaj stosowane NGO słowo - tak nazwał te owoce w Tajlandii. Podobnie, wywołuje i kręcone czarne osób mieszkających w południowej części kraju. A indonezyjski słowo Rambut przekłada włosy.

Wybór tych nazw jest ze względu na pojawienie się owoców - obierać je całkowicie pokryta mięsistymi włoskami 4-5 cm długą drogę, a botaniczna nazwa rośliny Rambutan REPE-wybitny (Nephelium lappaceum), to wciąż wielka Linneusz, również wskazuje na to cechą owoców ..

Narodzin roślin z Sapindaceae rodzina - tropikalnych regionach Azji Południowo-Wschodniej. Te duże drzewa osiągają wysokość 15-25 metrów i posiada dobrze rozwiniętą szeroką koronę. Nefeliumyochenteplolyubivy, więc nigdy nie znaleźć na wysokościach powyżej 600 metrów nad poziomem morza. Nawet obniżenie temperatury do +5 stopni, prowadzi do ich śmierci.

Ponadto duże znaczenie ma ilość opadów i równomierność ich rozmieszczenia w ciągu roku. Wszystko to jest bardzo ograniczony wybór miejsc do sadzenia. Ale w odpowiednich warunkach nawa-liumy bardzo obfity owoc. Szeroki eksport ograniczone niską utrzymania jakości owoców. Maksymalny okres przechowywania w lodówce -7 dni.

Jak go jeść? rambutanov rozmiar - 3-6 cm, czerwony lub żółty kolor. Szczególnie cenione odmiany czerwieni z zielonymi końcówkami włosów. Ciało pod skórą jest przezroczysta galaretowata masa biały słodki. Jedyna duża nasion jest również jadalne, ale smak przypomina jego żołędzi.

Wideo: JAK JEST egzotycznych owoców: Rambutan, Pepin, kaktus, Granadilla / Jak jeść owoców egzotycznych

Rambutans spożywane nie tylko w postaci surowej, ale także po obróbce cieplnej. Spośród tych gotowanej soku oraz jam stosowane jako wypełnienie ciasta oraz jako dodatek do sosów. Jednak często są one podawane na talerzu z świeżego lodu. Aby oczyścić owoce, to jest cięty wzdłuż pola, a miąższ jest oddzielona od luźnej skóry.

Zasiane. Co będzie dalej?

Wideo: owoców z Tajlandii - Tamarindo Rambutan

Rambutan jest propagowane przez nasiona i sadzonki zielne. Ale gdy potomstwo hodowla nasiona tracą cenne cechy i zalety wysokiej jakości są niskiej jakości. Dlatego sadzonki zwykle używane jako podkładki.

Próby rosnąć domu Rambutan z nasion owoców, niekiedy sprzedawanych w naszych sklepach, często kończy się niepowodzeniem. Prawdopodobną przyczyną tego - utrata kiełkowania nasion na wychłodzenie podczas transportu i przechowywania. Znacznie częściej pojawiają się w sianie świeżych owoców.

Wideo: Uprawiamy domu Rambutan / kwiat fornal / kaktusy

Na ich udanego kiełkowania Czytałem dużo w Internecie. Ale tu jest informacja, że ​​ktoś uprawia Rambutan w domu i dostał kwitnienia, które występuje w sadzonki z 6-8 kolejnych lat, nie mam.

Dlatego nie sugerować cierpieć z owoców i gotować pyszny deser owocowy. W tym celu, 100 g lodów, dodać pulpy 3-4 rambutanov i kilka plasterków ananasa. Bardzo montażu to wszystko posypane cynamonem.

Dla ciebie, uczeni!

W Indonezji, rozprowadzane blisko rambutanu view - pulasan. Ten lotny Rambutan (Nephelium mutabile). Niektóre odmiany mają swój owoc do 8 cm długości i 5 cm średnicy. Ponadto, zamiast włosów na ich skórki są krótkie mięsiste wyrostki.