Suszonymi pomidorami przepis zdjęcia

Pomimo długiego procesu kurczenia się czas, suszone pomidory nie daje wiele kłopotów.

Gotować je bardzo prosto i pieniądze potrzebne w czasach mniej niż kupić w supermarkecie gotowy analogowej - niemal zrównane z przysmaków.

Wideo: suszonymi pomidorami

Specyficzny, ostry-słodki smak „zmęczony” pomidorów sprawia gastronomiczny różnorodność zwykłych potraw.

• 1 kg pomidorów;

• 3 ząbki czosnku;

• Gruba sól;

• rozmaryn;

Wideo: suszonymi pomidorami

• papryka;

• 1/3 strąk chili;

• mędrzec;

• oliwa z oliwek

Suszonych pomidorów. przygotowanie

Dojrzałych pomidorów, mięsiste odmiany starannie przemywa, suszy ręcznikiem.

Wyciąć duże owoce na ćwiartki, usunąć ogonki starannie wyciąć rdzeń z nasion. Ponadto, można przygotować pyszne i smaczne kandyzowanych dyni, który pod względem smaku znacznie przekracza możliwości zakupu.

Układać w rzędach na preformy pieczenia wcześniej położył arkusz pergaminu. Posypać Plasterki pomidora solą, suszone zioła, lekko rozpylany olej roślinny. Umieścić w piecu przez 5-6 godzin, a vyalyat w temperaturze 60-80 ° C.

Przygotuj powiązanych elementów: cięcia cienkich blach czosnku Pierścieni - chili, wziąć jedną lub dwie gałązki swoje ulubione warzywa i oliwa z oliwek do wypełnienia.

Gotowych suszonych pomidorów, źle schudnąć, wyjąć z pieca.

Produkt umieszczony w słoikach, na przemian z plastrami czosnku, chili i ziół. Top wlać olej roślinny. Gotowe!

pomidory suszone

Szczelnie zamknąć pokrywę, zachować suszone pomidory w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Do spożycia przekąska jest gotowa od razu, ale po kilku dniach pomidory dokładnie impregnowane bukiet ziół, czosnku, zioła, chili i stają się szczególnie intensywny smak. Bon appetit!