Czarnej porzeczki: właściwości użytkowe

To jest czerwona? No, czarny. Dlaczego białe? Ponieważ zielony. Co to jest? Takie proste pytanie zadane przez małe dzieci. A znasz odpowiedź. Oczywiście, jest to czarna porzeczka. Oprócz tych ciekawych właściwościach zewnętrznych, jest bardzo duże, a korzyści z czarnej porzeczki. Od czasów starożytnych, od XX wieku w Rosji jest on stosowany w leczeniu chorób. Jest on używany nie tylko owoce, ale liście i łodygi. Na podstawie czarnej porzeczki przygotować herbatę i soki stosowane w gotowaniu. Ale jego głównym celem - do medycyny. Ale niech nas wszystko w porządku.

Jak przydatne blackberry?

Czarna porzeczka w ogóle - mały należący do rodziny agrestu, która zaczyna kwitnąć wiosną i późnym latem daje wyśmienite rezultaty. To berry rozprzestrzenia się niemal w całej Europie, Ameryce i Azji.

Jagody z czarnej porzeczki - pachnące niebiesko-czarne z kulkami, które są umieszczone na jednej gałązce. Przedstawiają one wiele składników odżywczych: witamin, minerałów i garbniki. Bardzo ważne jest, że wszystkie te substancje są łatwo przyswajalne dla postaci ciała.

Wideo: Elena Malysheva. Użyteczne właściwości czarnej porzeczki

Bardzo często jesteśmy zaleca się jeść czarnej porzeczki lub z nim w czasie jego choroby. Prawdą jest, jak czarna porzeczka doskonale podnosi odporność. Zawiera on dużą ilość witaminy C w połączeniu z witaminą P. Ta substancja zawarta w porzeczki dowolnego rodzaju. Interesujące jest, nawiasem mówiąc, oraz fakt, że tylko 50 g czarnej porzeczki lub zawiera dzienną dawkę witaminy C,

Użyteczne właściwości czarnej porzeczki są stosowane w przypadkach, gdy jest to konieczne, aby zmniejszyć poziom toksyn w organizmie. Wynika to z faktu, że roślina zawiera w swoim składzie kwas foliowy, który zajmuje tylko te substancje. Najczęściej stosowanym niż zwykłe owoce, a wywar z nich.

Wideo: czarna porzeczka, właściwości lecznicze

czarne jagody porzeczki doskonale walczą z czynnikami zakaźnymi. mogą neutralizować różne bakterie. Dlatego ludzie często podejmują wywary z tej rośliny pod groźbą chory na błonicę lub gronkowce. Likiery są często stosowane w połączeniu z antybiotykami, których skutkiem może czarne porzeczki wzmocnienia prawie dziesięciokrotnie. Jej korzyść, nawiasem mówiąc, jest często porównywana do korzystania z owoców granatu.

czarne porzeczki mogą zmniejszyć stan zapalny, więc wiele kremy, maseczki i peelingi skóry bazuje na enzymach tej rośliny. Jest często stosowany w leczeniu ran.

Ze względu na obecność garbników, czarnej porzeczki i stosowany jako środek moczopędny. To często przygotować wywar z liści i czasami z jagód.

Film: Czarna porzeczka - właściwości użytkowe i przeciwwskazania

Jeśli masz problemy z narządów przewodu pokarmowego również użyć czarne porzeczki, użytecznych właściwości, które pomagają nie tylko przyczyniają się do wzmocnienia systemu odpornościowego, ale także pełne odzyskanie ciała. Stosowany jest w leczeniu zaburzeń wrzodów jelita i zapalenie błony śluzowej żołądka, nerek i wątroby.

Gdy przeziębienia i choroby zakaźne, takie jak grypa, czarna porzeczka jest stosowany jako środek antyseptyczny. Rozcieńczony sok porzeczkowy można leczyć ból gardła, przy aktywnym płukaniem.

Współczesna nauka jest również ważne, że czarne porzeczki i może zapobiegać powstawaniu nowotworów, w tym nowotworów. Nawiasem mówiąc, jest aktywnie bada i znalezienie lekarstwa na raka. Jest możliwe, że lekarstwo na raka będą oparte na enzymów zawartych w tej rośliny leczniczej. jest on stosowany, a w przypadku chorób związanych z układu oddechowego.

Weź czarnej porzeczki zalecane, że ludzie w podeszłym wieku. Chodzi o to, że enzymy zawarte w czarnej porzeczki, poprawa pamięci, i innych procesów w mózgu.

Nadciśnienie, problemy z ciśnieniem lub serca zaleca się pić wywar wykonany z porzeczek i miodu. Najczęściej stosowanym sześćset gramów rodzynek, pięć łyżek miodu i trochę wody sodowej. Trzeba jeść mało, ale codziennie.

Czarnej porzeczki: Użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Pomimo faktu, że „świat wewnętrzny” czarnej porzeczki fenomenalnie bogaty, korzystanie z tej jagody w dużych ilościach może mieć wpływ na zdrowie nie jest w najlepszym tego słowa znaczeniu. Tak, istnieje szereg przeciwwskazań do tego zakładu.

Po pierwsze, każda osoba może być uczulony na czarnych porzeczek. Podobnie jak w przypadku innych substancji, może to spowodować wysypkę, ząb i inne objawy alergiczne. Szczególnie dotyczy to dzieci. Przed pozwolić im jeść tej jagody w dużych ilościach, sprawdź na niewielkiej części reakcji organizmu. W każdej niebezpiecznej sytuacji lub po prostu niezrozumiały, należy skonsultować się z lekarzem.

Po drugie, z czarnej porzeczki, składa się z dużej ilości kwasów. W tym samym czasie, że leczy wrzody i zapalenie błony śluzowej żołądka, jako środek przeciwzapalny, może być sprzeczne z pałaszować na swoim wrzodów żołądka. Dlatego nie jest konieczne, aby korzystać z jagód, a zwłaszcza sok w dużych ilościach.

Mimo to, korzystne właściwości czarnej porzeczki i przeciwwskazania są nieporównywalne: przynosi dużo więcej dobrego niż złego. Należy jednak pamiętać, że każdy organizm ma swoje osobliwości.

Stosowany w kuchni

Jak już wspomniano, czarna porzeczka jest potrzebna nie tylko medyczny, ale też gotuje. Gotowanie jest także używany wiele użytecznych właściwości tych związków. Warto więc dowiedzieć się, co można gotować z czarnej porzeczki.

Po pierwsze, ważną rolę odgrywa jego kolorystyki. Pigmenty barwiące w jagody są często stosowane jako naturalne barwniki. Na przykład, wiele niebieski i fioletowy kremów cukierniczych na podstawie czarnej porzeczki. Oczywiście, jeśli nie stosuje się szkodliwych dodatków.

Po drugie, pachnące smak czarnych porzeczek występuje ogórki, produktów mięsnych, a nawet wielu napojów. Dlatego też, gdy ochrona jest często umieścić liści lub gałązek porzeczek. Nie mniej ważną rolę i kwaśny smak jagód.

Ponadto, owoce są stosowane w produkcji herbat, dżemy i galaretki. Gdy są one dodawane do wyrobów cukierniczych lub stosowane do celów medycznych.

To wszystkie podstawowe informacje, które odnosi się do czarnej porzeczki, korzystając z jej uszkodzeniem. Powodzenia!