Rosnące seler

pachnące selera, seler lub seler kulturowe (Apium graveolens) - dwuletnia roślina roślinny. Nazwa „sweet” selera było spowodowane silnym korzennym zapachu ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych w liściach.

Podwójne pinnatisected liście selera zebrane w rozetę, dorasta do 1 metra wysokości. W pierwszym roku selera, a także innych kultur wieloletnich, tworzy rozetę liści i korzeni, kwitną w drugim roku. Nawiasem mówiąc, liście selera są bardzo podobne do liści pietruszka.

Wyróżnić trzy odmiany selera kultury: Liść, łodygach, korzeń. Arkusz liście selera są tylko petiolar - liście i ogonki selera korzeniowego - liści i korzeni.

Wymagania dotyczące rosnącego selera

Wszystkie odmiany selera najlepiej rosną na glebach wilgotnych, ponieważ odnosi się do wilgoci kochający rośliny strączkowe. Brak wilgoci gleby liści kruchy i soczysty miąższ korzenia grubeyut. Do sadzenia seler, można skorzystać z najbardziej zmniejszonej przestrzeni w miejscu, gdzie wilgoć utrzymuje się dłużej w ziemi.

Do oświetlania seler liść nie jest wybredna, korzeń i pedicellate - demanders. Seler należy do Rośliny strączkowe długi dzień.

seler jest bardzo reaguje na glebach wapnujące, Preferuje gleby bardzo podatny, więc na podstawie łóżka jest pożądane dodanie 6-8 kg nawozu organicznego (humus, zbutwiało obornika, kompostu) 1 m² Od jesieni podczas kopania gleby, a także nawozy10-15 g mocznik lub azotan amonowy, 20-25 g superfosfatu podwójnie superfosfatu i 10 g chlorku potasu lub innej soli potasu w przeliczeniu na 1 m² na wiosnę, jak tylko ziemia wysycha, z przewodem prowizji w około 2-3 tygodnie przed sadzeniem w otwartym terenie selera.

seler - odporne na zimno roślin. Jej nasiona kiełkują w otwartym terenie przy + 3^OC, zdolne do przenoszenia mrozy pędów wiosną do - 5^OC. Jednak ze względu na fakt, że seler sezon wegetacyjny jest bardzo długo, aż do 140 - 180 dni, a kiedy zasiane nasiona w otwartym terenie selera nie ma czasu, aby utworzyć pełną rozetę i korzeń, więc znacznie lepiej rozwijać go poprzez sadzonki, zwłaszcza korzeń i wynikała seler , Tym bardziej trzeba 20-30 roślin, aby w pełni zapewnić dla rodziny 4 osób, a liczba sadzonek może być uprawiana także w oknie.

Rosnące sadzonki selera

Pod koniec lutego na patelni, traktowane glebę, dokładnie wyrównać i klaskać (aby uniknąć luki), nawilża. Nasiona selera możliwość wstępnego wygrzewania, ale można siać i suche.

Nasiona wysiewa się równomiernie na powierzchni, na mokrej ziemi posypane na górnej małą warstwą ziemi, piasku (nie może aerozolu, tak jak nasiona równie kiełkowania i na światło i opyla masy), ponownie natryskuje i szkłem lub pakietu w celu utworzenia korzystnego wilgotności powietrza. Ziemia nawilżają z opryskiwacza jak wyschnie. Nasiona selera kiełkują w ciągu 2-3 tygodni. Wraz z pojawieniem się sadzonek folii lub szkła czyste.

dalej dbać o sadzonki seler same jak dla sadzonek warzyw i innych roślin kwiatowych. Po 2-3 liści właściwych siewek selera nurkowania w poszczególnych filiżanek lub małych doniczkach. Przed posadzeniem w ziemi może wymagać innego seler przeszczepu w nieco większego pojemnika.

Jeśli kubek nie jest, to sadzonki z selera nurkowania doniczkowe, pozostawiając między sąsiadującymi roślinami około 10 cm. Sadzonki selera przed sadzeniem w otwartym terenie jest niezbędna do temperamentu, ciepłe dni sprawiają zewnątrz w półcieniu.

W maju, kiedy groźba powrotu przechodzą przed mrozem i zimnym zatrzaskami, sadzonki selera są sadzone w otwartym terenie.

Jeżeli sadzonki selera w poszczególnych okularów, a następnie dokonać przeładunku z kielicha w otwartym terenie. Jeżeli sadzonki wyhodowane w ogólnej skrzynki, a następnie przed sadzeniem powinna być dobra posypać woda ziemia była miękka, aby nie uszkodzić korzeni.

Korzenie każdej rośliny mogą być zanurzone w zacierze gliny i odchodów (krowianki), pastylki do ssania lub roztworu kornevina lepszego ukorzenienia. Sadząc seler sadzenie nagim korzeniem jest uzasadniona „w błocie”, więc ona szybko przystosowuje i seler dostanie pod drodze wzrostu.

Seler sadzone w rzędach, to odległość pomiędzy sąsiednimi roślin w rzędzie 18-20 cm pomiędzy rzędami. - 20 cm podczas sadzenia jest niezbędne w celu zapewnienia, że Seler rośnie punkt nie był pod ziemią, nie można zakopać rośliny, w przeciwnym razie będą one bardzo słabe, trudne i czas wzrośnie, nie będzie miał czasu, aby utworzyć pełną rozetę, a zwłaszcza korzeń.

Po posadzeniu seler podlewa się ciepłą wodą. Po podlaniu ponownie sprawdzić wszystkie, tej samej głębokości sadzenia roślin. Zbyt głębokie sadzenie ziemia łopata. Jeśli ziemia jest rozliczane po podlaniu, a następnie wlać posadź więcej ziemi lub humus.

Troska o selera

Dalsza pielęgnacja jest selera podlewanie, rozluźnienia gleby, odchwaszczanie, opatrunek. Seler jest bardzo czuły do ​​nawadniania, aby zachować wilgoć z powierzchni gleby mogą mierzwa humus. Następnego dnia, po podlewanie prowadzi się korzystnie kopiące między rzędami.

pierwszy karmienie przeprowadza się po obsadzone sadzonek selera przyzwyczajonych i zacznie się poruszać w wzrostu po 2-3 tygodniach po wysianiu, w tym czasie, dzięki czemu nawóz 5-10 g azotan amonu lub mocznik, superfosfat, 15 g, 5-7 g chlorku potasu. Przed nawożenie gruntów powinny być surowe, karmienie odbywa się wieczorem, po zachodzie słońca. Nawozy mogą być rozpuszczane w wodzie lub do sucha po podlewania późniejszego umieszczenia w ziemi. Zamiast nawozu azotowego mogą być stosowane organiczne: Roztwór dziewanny i odchodów ptasich.

Drugi top dressing Seler odbywa się pod koniec czerwca, gdy jest szybki wzrost liści selera, trzeci - pod koniec lipca - na początku sierpnia, kiedy źródłem jest utworzony. Podczas tych opatrunkach stosowanych superfosfatu i chlorek potasu.

Kiedy rośnie petiolar seler nutę jeden niuans. Do łodygi selera były soczyste, słodkie (bez goryczy), który odbył się odbiór - ogonki wybielanie.

W tym celu, liście każdej selera gniazd korzeni zebrano razem, owinięty papierową (piece agrospana 2-3 warstwy) lekko powiązane i bardzo mało priokuchivayut ziemi w celu zabezpieczenia dolną krawędź papieru lub materiału. Ogonki bez dostępu do światła słonecznego stać się białe, bardziej soczyste, staje się „na zakupy” rozety formie. Można po prostu okuchit rozeta seler ziemi, ale w tym przypadku, smak będzie nieco gorsza niż ogonkach.

Sadzenie seler może zaszkodzić kolendra semyaed.

seler czyszczenia

Na zieleni seler jest stosowany w całym okresie wegetacji: jak rozpoznać liści i selektywnym przerzedzenie roślin po posadzeniu.

Przechowywanie petiolar świeży seler. Wynikała seler może prikopat z liśćmi w szklarni lub w szklarni. Do tego szypułek liści z poziomo ułożonych poprzecznie do łóżka, zanurzanie roślin w glebie próchnicy. Istotne jest to, że roślina nie stykają się ze sobą, a więc odległość między roślinami pozostawić 6-8 cm między rzędami -. 10-15 cm, temperatura powietrza w szklarni powinna wynosić około + 6 + 10^OC. Wyloty selera i posypać humusu ziemi. W ten sposób można rozciągnąć okres trwałości petiolar seler i stosowane w żywności w postaci świeżej jak wymagane.

Czyszczenie i przechowywanie selera. Znak dojrzewania seler uważany za żółknięcie górnych liści. Seler toleruje lekkie mrozy, więc pospiesz się żniwa nie powinno być.

W październiku, korzeń selera kopać łopatą lub widłami, z dala od ziemi, liście są cięte prawie do poziomu głowy, pozostawiając tylko mały 2-3 cm długości łodygi u samych korzeni. Liście mogą być stosowane w żywności w wodzie słodkiej lub słonej, suszarki (zamrożenia) i wysłać korzenie do przechowywania. warzywa korzeniowe seler przechowywane są w taki sam sposób jak marchew. Jeśli nie można zachować korzenie selera w świeżej postaci, można je rozkruszyć i włosów.

Wszystkie części selera w jakiejkolwiek formie wykorzystywane z powodzeniem do zup i dań, sałatek, napojów, różne przyprawy.