Przydatne właściwości głogu

Głóg - najstarszy członek rodziny Rosaceae. Głóg - nie tylko cennym ozdobne, ale także obiecujące drzew owocowych przynosi korzyści.

Wcześniej w naszym kraju zostało dystrybuowane tylko dzikim głogu jadalne owoce, głównie w kształtowaniu krajobrazu.

Wideo: Hawthorn - właściwości użytkowe

Obecnie w wielu krajach, w tym w Rosji, niektóre gatunki głogu są stosowane jako uprawy owoców. Na przykład, w niektórych rejonach Chin odmian pochodzących z głogu Bretsh Nader grać w ogrodnictwie nie jest mniej ważna niż jabłka. W naszym kraju, głóg nie ma jeszcze wartość handlową. Ale wiele drzew i krzewów różnych gatunków głogu rośnie w podwórkach Rosjan. Jeśli zostawisz głogu na gałęziach, pomogą one zimowania ptaków.

Użytych owocówoyaryshnika mają korzystne właściwości. Nawet w I wieku przed naszą erą. e. znany grecki lekarz Dioskurides głogu stosowane do leczenia niektórych chorób żołądka, nerek, a także krwawienia. W starożytności Rus głogu stosowane w chorobach serca.

Głogu owoce zawierają dużo cukrów, kwasów organicznych, karoten, pektyny, taniny i substancje barwiące, oleje, mikroelementy, P-czynny i inne substancje biologicznie czynne, co tłumaczy ich znakomite właściwości użytkowe.

Z owoców i kwiatów głogu Wykonana jest wiele leków, które są przewidziane do konsolidacji i zmniejszenie mięśnia sercowego, poprawia krążenie krwi w naczyniach krwionośnych, obniżając poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Leki te mają pozytywny wpływ na ogólny stan zdrowia pacjentów. Bardzo ważne jest, że lek serce Hawthorn nie są uzależniające, nietoksyczny, nie mogą być używane przez długi czas, bez obawy o skutki uboczne. Głóg mogą być zmieniane z wlewem Arnica montana, który jest również korzystny wpływ na serce.

Jagody głogu można spożywać suszone i przetworzonej formie. Dojrzałe głóg smak słodki, cierpki i bezwonny. Po zamrożeniu poprawia ich smak z powodu częściowego zniszczenia taninami. Do długotrwałego przechowywania głóg zazwyczaj suszy się, zamraża i kandyzowane. Od nich przygotować sok, dżem, dżem, dżem, soki i galaretki.

We Francji, Hawthorn wykonany twardy cydr w Niemczech z palonych i zmielonych nasion głogu - substytut kawy. Napój ten jest bardzo przydatny dla osób z chorobami serca. kraje Azji Środkowej są suszone głogu i smalyvayut proszku. Następnie uzyskany proszek jest dodawany do mąki podczas pieczenia produktów spożywczych. W Rosji popularne Witamina herbata z owoców, kwiatów, liści głogu, dzikiej róży, truskawka, jarzębina i czarna porzeczka.