Kozieradka

Na Wschodzie, roślina ta jest nazywana Shambala. W Rosji, to zioło jest od dawna znana, ale pod nazwą kozieradka, a jego nazwa botaniczna - Trigonella, lub Trigonella foenum graecum (Z greckiego trigonon - Triangle, foenum Łacińskiej - siano i graecus - Grecja), brytyjski zredukowany do krótkiego słowa kozieradki, nie jest łatwo przetłumaczyć jako greckiego siana.

Ponadto roślina z rodziny motylkowatych jest również wiele nazw ludowych: fenum-grecki fenigrekova traw, grecki koza Shamrock, grecki sochevitsa, kurek kapeluszy, wielbłąd traw, a nawet rogi Chaman kóz. Zazwyczaj taka liczba nazw sugeruje, że roślina rośnie powszechnie na całym świecie, że ludzie zwracali uwagę na to przez długi czas. W związku z kozieradki prawda w obu przypadkach.

Ustal roślina dom jest teraz dość trudne - niektórzy eksperci twierdzą, że jest we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej, inni uważają, że północne Indie. I rozwijać to nie wszędzie - w Europie, Azji Mniejszej, Iranu, Syrii, Iraku, Pakistanu, Mongolii, Japonii, Afryce Północnej, Etiopii, USA.

Wideo: kozieradka, kozieradka do objętości włosów i wzrostu

I stosowanie kozieradki rozpoczęła się w czasach starożytnych. I bardzo zróżnicowane. siano słowo w różnych formach i nazwy kozieradki starożytnego pastwiska (pastwiska) wyraźnie wskazują, że wielu ludzi karmiono Trawa ta hodowla. Ale starożytni Egipcjanie używali nasion kozieradki w balsamowania mumii, Kleopatra dodać proszek z nich w swoich kosmetykach przedłużyć młodość.

Karol wykorzystywane kozieradka przeciw łysieniu i indyjskie kobiety biorą kozieradki nalewki po porodzie, w celu wzmocnienia organizmu i zwiększenia ilości mleka. Regenerujący tonikiem działanie tej rośliny w ogóle jest od dawna znane i jest ona włączona do wielu opłat leku.

Najnowsze badania wykazały, że sama roślina i jej nasiona mają unikalny zestaw substancji, sterydy, alkaloidy, kwasu nikotynowego (witamina PP), rutyna, flawonoidów, tanin, witaminy, fosfor, potas, wapń, magnez, sód, krzem, żelazo, wanad mangan, chrom. Farmakologia dawna i wykorzystywane do tworzenia różnych leków.

Ale częściej niż w aptece, kozieradki można znaleźć w kuchni. Jednak w języku rosyjskim jest niezbyt złapany, ale w Indiach, na Kaukazie, a jest ona wykorzystywana w wielu europejskich chętnie. Chambolle żółtawe nasiona grochu, małe spłaszczone, które stają się wymagalne w fasoli, zbierane i mielone na proszek. Ponieważ w proszku daje gorzki smak, a następnie używać go w bardzo małych ilościach, zwykle w przyprawą mieszanek takich jak curry i chmielu-suneli. Składnik ten daje mieszanin i naczynia orzechowy smak. To może być suszony, a sama roślina, i dodać je do naczynia z ziemniaków, fasoli, mięsa. Smażone ziemniaki z kozieradki zapachem grzybów.

Mimo, że roślina jest południe, to dobrze rośnie i dojrzewa w środku pasa. Zwłaszcza jeśli zdecydujemy się słoneczną miejsce dla niego, i gleba - lekkie, żyzne, kruchy. Nasiona wysiewa się w ogrodzie w maju. Kiełkują w temperaturze 10-12 ° C. I optymalna temperatura dla wzrostu i rozwoju kozieradki - 20-25 ° C Roślina lubi podlewania, zwłaszcza na początku wzrostu, przed kwitnieniem. Z nawozem lepiej nie przesadzać, ponieważ może to zwiększyć liczbę pędów ze szkodą dla powstawania nasion. Ponadto, jest to niepożądane obficie podlewane rośliny w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego - nasiona zostaną źle ukształtowane i dojrzewają. Luźne i chwastów gleba - kozieradka kocha.

A gdy strąki zaczynają żółkną, kosić go powietrze suche, a cięgi dosushit nasiona. Kozieradka przechowywane w hermetycznych pojemnikach, w chłodnym miejscu.

Zalecenia dotyczące postępowania

Poideł usuwania chwastów odkręcania.