Żurawina chetyrehlepestnaya

Kto nigdy nie widział rosnące żurawinę, może być bardzo długi, aby przejść przez bagna i nie zauważyć, że jest żurawina&hellip- naprawdę tylko wtedy, gdy wiele z nich zbierze się w jednym miejscu, informacja i pomyśleć: oto ktoś rozlał cranberries (Michael Prishvin Pantry słońce).

Prawie nie widoczne z góry, jest on ukryty przez bagiennych kęp. I nagle wybucha z jasnymi światłami rubinowe. Chcesz - i można wyciągnąć sobie z wybojami cały naszyjnik z dużych krwistoczerwone jagód&hellip-

Chodzi o to, żurawina torfowiska, lub chetyrehlepestnoy (Oxycoccus palustris) - jeden z czterech znanych gatunków roślin występujących w tundrze, lasów tundry i lasów strefy Europy, Azji i Ameryce Północnej. W naszym kraju, zakres jego rozprzestrzeniania niezwykle szeroki - od strefy środkowej do kręgu polarnego. Creeping evergreen krzew z rodziny wrzosowatych rośnie na torfowiskach Sphagnum na Syberii i Dalekim Wschodzie, na Kamczatce i Sachalinie. Duże (0,8-1 cm), kwaśne, ciemnoczerwony żurawiny Marsh są szczególnie dobre wczesną wiosną po długim okresie zimowym spędzonego pod śniegu.

W Rosji, żurawina nazywa widelnic, zhuravihoy, podsnezhnitsey. Jej łacińska nazwa - Oxycoccus - pochodzi od greckich słów Oxys - pikantne, kwaśne i coccus - kulisty. Jeśli dodamy do tego łacińskiego palustris, Marsh piłka skwaśnieć.

przezimował jagody pod śniegiem, nie tylko nie tracą swoich właściwości użytkowe, ale także stać się bardziej słodkie. Są one zapisywane dzięki naturalnych konserwantów - kwas benzoesowy.

W zależności od zawartości substancji biologicznie czynnej i sole mineralne żurawiny - jeden z najbardziej użytecznych jagód dzikiego. Ma działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, tonik, gojenie ran efekt, zwiększa elastyczność i wytrzymałość ścian naczyń włosowatych, pobudza apetyt. 100g świeżych żurawiny duże owocach zawiera 26 kcal wspólną - 35,4.