Prawidłowe przygotowanie i metody przechowywania cebuli w domu

Cebuli odnosi się do roślina wieloletnia należący do rodziny cebuli. Głównie stosowane w żywności. Użyj górną część zielonych piór i dolnej bańce. Jest to cenna dla swoich leczniczych i właściwości użytkowe. Składa się z minerałów, witamin i mikroelementów przydatnych. Żarówka osiąga średnicę 15 cm, składa się z wielu warstw, papkowaty soczyste i białe lub zielonkawy kolor fioletowy.

zawartość:

• Ogólne informacje o cebuli
• klasa składowania
• Zasady uprawy i zbioru
• Przygotować cebulę do przechowywania
• reguły przechowywania
• Pojemność i przechowywanie przestrzeń

Ogólne informacje o cebuli

cebule Jest on stosowany w wielu receptur. Jest on stosowany zarówno w wodzie słodkiej i pieczone lub gotowane. Wielu ogrodników rosną duże ilości tego warzywa w swoich dziedzinach, a jesienią jest pytanie o miejsce i sposób magazynowania.

W zgodzie ze wszystkimi zasadami i wybiera odpowiedni tryb temperatury, można użyć cebuli hodowane do połowy wiosny.

To oszczędza pieniądze i daje pewność jakości i naturalności produktu. Proces przechowywania jest bardzo prosta, trzeba chłodnym, suchym miejscu i wygodne opakowanie, z dobrą wentylacją.

Ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych, sacharoza, fruktoza, białka i polisacharydy, tego warzywa jest doceniana nie tylko kulinarnych, ale również jako lek. Zaleca się stosowanie w czasie wiosny beri-beri i przeziębienia. Ponadto, wielowarstwowe soczyste płatków zawiera potas, sód, fosfor, magnez, witaminy PP, C, E, i wiele innych.

klasa składowania

Nie wszystkie odmiany mogą być przechowywane przez długi czas, a niektóre są przeznaczone do spożycia przez ludzi w ciągu 1,5-2 miesięcy. Hodowcy hodowli odmian, które mogą być przechowywane aż do połowy wiosny. Ponadto, istnieje kilka, które mogą być przechowywane aż do lutego.

Gatunek długi okres przydatności do spożycia:

• Różnorodność Bessonovskoy ma mały rozmiar żarówka, które dojrzewają w 3-6 do gniazda. Żarówka jest okrągłe, spłaszczone na wierzchu. Górną warstwę wysuszono żółtawy kolor brązowy, łatwo oddziela się z owoców gruntu. Soczyste Stałe płatki mają ostry smak. dojrzewa cebule Ta klasa 3 miesiące po posadzeniu.
• gatunek Arzamas. Żarówki są okrągłe, średniej wielkości, ale najbardziej bessonovskoy odmian. Dojrzała do upadku, po posadzeniu po około 4 miesięcy. W gnieździe utworzone do 3 żarówek. Górne suche płatki i pomalowane na brązowe i pomarańczowych odcieniach. Warstwy wewnętrzne soczyste, ostry smak.
• Strigunovsky gatunek. Żarówki z tej klasy ma owalny kształt, przy czym górny skalę żółte kolory i dobrze oddzielone od pozostałej części owocu. Warstwy wewnętrzne soczyste, mięsiste mają średnią ostrość. Żarówki są duże, w jedno gniazdo jest nie więcej niż trzy kawałki, można ważyć do 200 gramów. Dojrzewają jesienią, gdy wysiewa się wiosną nasienie, okres wzrosła o 1,5-2 tygodni.

Stopień średni okres przechowywania:

• Danilovsky odmiana ma duże, okrągłe, spłaszczone cebule, lekko wydłużony z korzeni. Górne płatki mają fioletowy czerwony kolor i są łatwo oddzielane od owocu gruntu. Wewnętrzne warstwy w kolorze białym i fioletowy kolor i mają ostre słodki smak. Gatunek ten jest często używany w sałatkach. W jednej szczelinie może wynosić do 3 żarówki, maksymalny ciężar jednego nie więcej niż 200 gramów. Dojrzewanie po wylądowaniu w ciągu 3,5-4 miesięcy. Różnorodność może być uprawiana z nasion, a następnie wykonuje żniwa umieścić 2-3 tygodnie później.

Zasady uprawy i zbioru

do cebule długo i dobrze rozplanowany, konieczne jest, aby wiedzieć, niektóre subtelności podejmowania nawóz i podlewania roślin. Na przykład, jeśli w trakcie sezonu zostały wykonane nawożenie azotowe, okres przechowywania warzyw jest ograniczona. Owoce zaczynają szybko blakną i zgnilizna. Ale przy podejmowaniu potażu nawozu, a wynik będzie przeciwny nośnik pamięci łuk będzie leżeć na 2-3 tygodnie dłużej.

W późniejszych etapach dojrzewania podlewanie usunięte. W tym okresie, łuk powinien zyskać gorycz i wystarczająco suche wilgoci następnie pojawiły się na początku zarazy. Również hodowcy nie powinni sadzić rośliny na tym samym miejscu co rok, to czasami zmniejszona produktywność, i może powodować choroba z powodu nagromadzenia jednego rodzaju mikroorganizmów w glebie.

Gdy większość z górnych liści cebuli pióro wyschło i padł na ziemię, to czas zbiorów.

W różnych regionach tego okresu przypada w różnych miesiącach, od końca czerwca do połowy września. Górna warstwa każdej bańki muszą być dobrze wysuszone, cienki i kruchy. Jeśli kopanie żniwa owoce obecnej nie są dojrzałe, wagi, są one wysyłane do dalszego suszenia i są przechowywane oddzielnie. Te owoce starają się wykorzystać w pierwszej kolejności, ponieważ istnieje prawdopodobieństwo rozpadu lub chorób grzybowych.

Przygotować cebulę do przechowywania

Zbioru wybrać słoneczny gorący dzień, aby móc przeprowadzić pierwszą suche owoce. Aby to zrobić:

• Wszystkie żarówki są ułożone w jednej warstwie w okolicy.
• Podczas takiego suszenia można także oczyścić owoce z górnym korzeniu i piór.
• Górna część musi być cięta tak, że lewa 1,5-2 cm od żarówki.
• orzechy usunięta całkowicie, ostrożnie, tak aby nie zranić płód.
• Procedura ta jest wykonywana z ostrymi nożyczek lub noża.

Jeśli nie oczekuje Zachmurzenie lub deszcz, rośliny można pozostawić na wolnym powietrzu przez 4-5 dni. W tym przypadku konieczne jest, aby okresowo obracać.

Również w tym czasie owoce są klasyfikowane według wielkości i jakości.

Uszkodzone żarówki są składowane oddzielnie, do stosowania w pierwszej kolejności. W deszczowej pogody łuk suszenie odbywa się w lokalu. Konieczne jest przygotowanie warunków i przestrzeni. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić od 20-25 stopni Celsjusza, i musi być stale na antenie.

reguły przechowywania

Do przechowywania wysyłane tylko dobre dojrzałych cebuli. Można to zaobserwować przez szereg czynników: łuskę cienka i delikatna, nadaje się głównie do długoterminowego przechowywania bańki z żółtym i brązowo-pomarańczowego koloru górnej warstwy. Ponadto, dolna część nie powinna dać nowe korzenie, owoce wykrywania kora są wysyłane do dodatkowego suszenia lub używania. Górna część musi być sucha.

Dobry łuk umieszczony w pojemniku i zanurza się w piwnicy lub umieszczony w innym miejscu chłodnicy. W tym przypadku, dla każdej klasy należy przeznaczyć własne okno.

Optymalna temperatura przechowywania poniżej 5 stopni Celsjusza.

Ale nie można odmrożenia tego warzywa, gdyż po rozmrożeniu szybko pogarszać. Tak że najniższy poziom temperatury - jest 0 stopni. Pomieszczenie, w którym przechowywane cebula, powinny być suche, wilgoć może powodować wiele chorób grzybiczych. Jeśli masz chłodnej piwnicy, jest to idealne miejsce dla tego warzywa. Ogrodnicy nie zaleca się przechowywać ziemniaki, marchew i inne warzywa w tym samym pokoju z łuku.

Pojemność i przechowywanie przestrzeń

Przechowuj cebule polecane w naturalnych zbiornikach o dobrej wentylacji:

• Aby zrobić to dobrze nadaje się wiklinowe kosze. Zazwyczaj są one wykonane z naturalnych włókien i powietrze przechodzi dobre.
• Również odpowiednie skrzynki z tworzywa sztucznego lub z drewna, w których znajdują się otwory.
• Głuchy tworzyw sztucznych nie nadaje się do tego przypadku, owoce mogą zacząć gnić.
• Jeżeli stosuje się karton, to musi być self-przebić otwory wentylacyjne.
• W dawnych czasach łuk był utrzymywany zawieszony w rajstopach, w tym przypadku, miał dobrą wentylację i stałą suche miejsca. Wielu ogrodników użyć tej metody w naszych czasach. Takie ozdoby mogą być bezpiecznie przechowywane w spiżarni lub w kuchni, jeśli pochodzą z ozdobnym stadninie.
• Można użyć torby, ale oni umieścić niewielką ilość cebuli, więc to nie jest kompresowany przez wagę. Istnieje również worki siatkowe, że doskonale nadają się do przechowywania dużych ilości owoców.

Wszystkie pojemniki powinny być dobrze wysuszone i oczyszczone. Wszelkie resztki produktów organicznych może spowodować uszkodzenie żarówki, co pociąga za sobą całej karty żniwa w pojemniku.

Dla każdego przechowywania ogrodnik upraw jest równie ważne jak jej uprawy.

Oprócz zamrażania, przechowywania i marynaty mogą być przechowywane świeżo warzywa. Postępując zgodnie z zasadami i łatwego wprowadzania cebule, ziemniaki, marchew, buraki i inne warzywa w specjalnych miejscach i pojemnikach, można użyć jej zbiorów aż do wiosny.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.