Czas trawa

Wideo: Dni powszednie 2 sezon ciągnik, sadzenie wieloletnich traw na senakos i sianokiszonki, John Deere 8310i siewnik Horsch 6

Dla leczniczych i dzikich ziół zaczyna się najważniejszy okres w roku - czas zbierania plonów, ponieważ w tym okresie rośliny zawierają najwyższe stężenie substancji biologicznie czynnych. Wiadomo od naszych przodków, ponieważ według legendy od dawna tajemniczy i legendarny Celtowie zwyczaj zbierania ziół.

Bukiety z ziół zebranych, który musi składać się z co najmniej siedmiu różnych rodzajów ziół. W zimie z tych kwiatów są warzone bardzo użyteczne, smaczną i zdrową herbatę ziołową.

W dzielnicy Rheinhessen (Niemcy), jednak, podobnie jak w innych regionach katolickich Grenlandia ziemia-Palatynatu zwyczaju uświęcać trawa przetrwała do dnia dzisiejszego. W okresie od 15 (w dniu Wniebowzięcia NMP) i 12 września sierpniu kobiety zbierają tzw "Werzwisch" - bukiety składające się z dobrze zdefiniowanych rodzajów ziół. W tym czasie kwitnie Arnica, dziurawiec i waleriany, bogate w korzystne dla zdrowia składników. Te bukiety uświęca Kościół, a następnie suszy. Uważa się, że konsekrowanego pęki ziół do ochrony ludzi i zwierząt nie tylko z powodu chorób i dolegliwości, ale także od innych zagrożeń, takich jak uderzenie pioruna.

Film: Moje nowe hobby - zbieranie ziół :)

Christina Mebus, jeden z tak zwanych „Ziferskhaymskih czarownic”, będąc znawcą ziół z okręgu Rheinhessen, mówi kulturowe, historyczne, a przede wszystkim praktyczne znaczenie jest stary zwyczaj, jak prawidłowo zbierać trawę, jak je zachować i że z tego wszystkiego można zrobić.

Pakiet ziół

Rzadko słowo «Werzwisch» ukryty prostą koncepcję: banda dzikich leczniczych i aromatycznych ziół. słowo "Wisch", GWARĘ dosłownie „wiązka” - wiązka ziół, który zbiera się w tych dniach. W Eifel (północno-zachodnia część Reńskich Slate Mountains) bukiet ziół brzmi «Krautwisch», aw regionie Rheinhessen - jako «Werzwisch». Zbierać te bukiety była stara tradycja z czasów Celtów.

Wideo: Jakie zioła są niszcząc płód w czasie ciąży

Nawet wtedy ludzie wiedzieli o uzdrawiającej mocy dzikich ziół. Zastosowanie takich bukietów ziołowych oprócz ich misji medycznej był także głęboko duchowe znaczenie. Kępki trawy wisiały na ścianach w domu, aby wysuszyć i chronić przed złymi duchami, i były one używane do zaparzania herbaty, naparów i innych nalewek leczniczych.

rośliny

Ważne rośliny, które zostały zebrane w tym okresie, z której czyni te ziołowe bukiety są wrotycz pospolity, dzika marchew, pasternak lub bylicy, zioło znane od starożytności. Ponadto w centrum bukiet musi być obecny dziewanny. Aby zakończyć bukiet jako wykończeniem kompozycji należy dodać krwawnika, wspólny podbite oko, a może Soapwort.

czas żniw

Wideo: Leonid Agutin - wysoka trawa Voice

Każde zioło zbierane są w pewnym okresie i w pewnej porze dnia. Rośliny lecznicze są zwykle zbierane już w sierpniu. Są to rośliny, które muszą być zbierane przed rozpoczęciem ich kwitnienia na wiosnę.

Zakład ten, który jest zwykle używany do gotowania różnych potraw, na przykład, mniszka lekarskiego lub pokrzywy. W encyklopedii roślin leczniczych, można sprawdzić, kiedy i jaki rodzaj trawy powinny być zbierane. Leczniczy i gotowania zioła najlepiej jest zbierać wcześnie rano, przy słonecznej pogodzie, gdy schną po porannej rosy - bo trawa musi być świeże i suche od rosy lub innych kropelek wody.

konserwowanie

muszą być suszone Większość ziół. Bardzo przydatny do osuszyć przez powieszenie małe pęczki w miejscu dobrze wentylowanym i ciemnym. Która ma możliwość, suchy trawy w piecach do suszenia z powietrzem obiegowym, w temperaturze od + 30 ° do + 500 ° C. Niezbędne częściami suszonych roślin dokładnie sieczki i przechowywać w ciemnej szkła lub porcelany słoiki, które nie są wystawione na bezpośrednie działanie światła słonecznego. Tak więc, trawy mogą być przechowywane przez wiele lat. W przyszłym roku można zbierać nowe, świeże zioła z wysoką zawartością składników aktywnych, przydatnych.

zamrażanie zioła

Zioła mogą być również zamrożone. Świeżo zerwanych ziół są zamrożone w zawieszeniu, choć czasem stają się lepkie. Do zamrażania może być używany do tworzenia lodu: zamrożone trawy wodą. W tym przypadku są one bardziej elastyczne i mniej tracą smak. Można wtedy korzystać z pełnej kostki lodu z trawy do przygotowania, na przykład zupy.