Pietruszka: inny sposób preforma

Wideo: Przygotowanie pietruszki na zimę

Suszenie, zamrażanie ... Każdy to robi. Jest zwyczajem, tylko zmienić adaptacji.
Ale to jest naprawdę niezwykłe. Tak więc, jak się okazuje, pietruszka może być gotowane wino. Oczywiście, nikt pietruszka. Aby nadal potrzebne pomarańczy, rodzynki, sok winogronowy ... Ważne jest, pietruszka - główny składnik, który daje niezwykły aromat i smak wina.
Pół kilogram pietruszki powinny być dobrze umyte, nawet drobny pyłek na arkuszach papieru nie pozostają suche dobrze (myślę tsentrifuzhka nadaje się do tego celu) i drobno posiekać.

Pietruszka.

Wideo: papryka Conservation bez gotowania! Innym sposobem!

Teraz zdjąć skórkę z dwóch pomarańczy i wycisnąć sok z nich.
Łączyć pietruszkę i pomarańczy razem w naczyniu objętości szkliwa trzech litrów, dodano 2,3 litra wody, która jest konieczna do wrzenia i ochłodzono. Wszystko pereboltat, umieścić na ogniu przez 24 godzin. Pamiętaj, aby zamknąć pokrywę.
Po jednym dniu na patelni na ogień i gotować przez 20 minut z łagodnym ogrzewaniem. Teraz ostudzić.
Podczas ochładzania, przygotować butelkę szklaną, duża, co zwykło się nazywa na kwartał lub większe rozmiary, ponieważ wino powinien dostać 5 litrów. Ale wciąż musimy rodzynki, potrzeba 250 gramów, dobrze umyte, obsushivayut, skręcać w maszynce do mięsa lub ziemi w inny sposób i wysłany w butelce. Szczep pietruszka Broth zacieru dobrze osuszone, cała ciecz wylewa się z butelki.
Nadal potrzebują syrop cukrowy. Jest również konieczne, aby przygotować wcześniej pół litra wody i 1,2 kg cukru miał do ostygnięcia. I tam to jest w butelce.
sok winogronowy mogą tworzyć własne, jeśli winogrona dojrzały, i można kupić, tak długo jak nie będzie miał środków konserwujących. Tutaj sok powinien podjąć tylko pół litra, ale potrzebna jest sok z białych winogron. I jeszcze trzeba zrobić mocnej herbaty, szczepu, otrzymując 150 gramów. To wszystko, a kolejne 1,5 łyżeczki kwasu cytrynowego i jedną łyżeczkę odżywczego (to co - nie wiem, mam nadzieję, że wczasowicze szybka). Teraz można wlać drożdże wino (oh, gdzie można je znaleźć?). Wszystko w pereboltat butelek, i sprawiają, że uszczelnienie wodne. Teraz stoi w ciepłym miejscu, aż fermentacja jest zakończona.
Po zakończeniu fermentacji wina materiał jest usuwany z osadu, umieścić naczynia z nimi w chłodnym miejscu - niech zniknie. Gdy staje się pięknej, klarowny i przejrzysty, ponownie połączyć się z osadu i wlać do butelki.

Technologia zwykle, podjęliśmy wiśniowego wina. Ale z pietruszki! Jest czytać po raz pierwszy! We wrześniu będę mieć i pietruszkę i winogrona. Dlaczego nie spróbować?

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne