Cechy uprawę ananasa

W dzisiejszych plantacjach towarowych w ciągu ostatnich 4-6 lat uprawianych plantacji ananasów. Po otrzymaniu 2-3 upraw, plantacji wyeliminowane, chociaż kraje Azji Południowo-Wschodniej i Afryki, istnieją plantacje, których wiek kilkunastu lat. Jest to rzeczywiście możliwe, ale tylko w ramach ekstensywnego rolnictwa.

Aktualne techniki intensywnej hodowli mające na celu uzyskanie dużej uprawy (ponad 50t / ha), co wymaga krótkiej rotacji. Przed plantacji płacić za sadzenia ananasa, zasianych roślin strączkowych do stosowania nawozów zielonych.

W przypadku skażenia gleby chwastów jednoliściennych, należy rozważyć opłacalne uprawa ananasów, przez kilka miesięcy w sekcji stoją odłogiem. W tym samym czasie przeprowadzić fumigacji gleby do zwalczania szkodników i chorób. W celu zwiększenia żyzności gleby dla rozwoju systemu korzeniowego, ananasy uprawia stosowania nawozów chemicznych.

Okres od sadzenia do zbioru ananasa pierwszego zbioru zależy od wielu okoliczności, takich jak rodzaj i wielkość sadzonek, cechy lądowania i klimatycznych, poziom techniki rolniczej, zwłaszcza odmian. Najwcześniejszym zbioru uzyskany z ratunov (16-18 miesięcy po wysadzeniu), a następnie z odcinki (18-20 miesięcy) i ostatnie z korony (18-28 miesięcy). Wielkość sadzonek odgrywa ważną rolę w tempie rozwoju roślin. Wniosek ten został złożony po licznych obserwacji w Meksyku, Brazylii, Indiach, Malezji i RPA. Na przykład, na Martynice pobegi700 grammdali plony przed prawie roku, w przeciwieństwie do pędów massoy150 gramów. Biorąc pod uwagę te cechy, to jest bardzo ważne, aby wybrać materiał roślinny o tej samej wielkości dla każdej strony, będzie się uprawy w krótszym czasie.

Przejścia do fazy generatywnej ponownie sprawdzane Fotoperiodyczna reakcji. Ananas jest rośliną krótkiego dnia, przy wydłużeniu porze nocnej stymuluje tworzenie kwiatostanów. W pobliżu równika, gdzie czas trwania dnia jest stabilny, fakt ten nie jest krytyczna, ale na szerokości 15-20 stopni jest amplitudą drgań dnia kilka godzin w ciągu roku, a to wpływa na czas kwitnienia.

Wysiewu / sadzenia

Systemy sadzenia i kwadratowe zasilania ananas różne w różnych obszarach i zależy od warunków klimatycznych i glebowych, poziom techniki i mechanizacji rolnictwa, właściwości biologiczne odmian. Zazwyczaj, wykorzystanie schematu 1 lub 2 niższej przypadku sadzenia. Na 1 hektar 15-18 tysięcy roślin rozmieszczonych w zakresie rozległej kulturze.

Wideo: Sadzenie i uprawa ananasów

W wyniku zmniejszenia obszarów władzy jest spadek średniej masy płodu, który z kolei jest bardzo ważne dla realizacji rynku zewnętrznym świeżych owoców. Sadząc zgęstnieje, to daje jednolitą wielkość owoców, co jest bardzo dobre dla przemysłu przetwórczego. Formowanie z wysoką wydajnością owoców ananasów Należy zauważyć, że w tych samych roślin nie można uzyskać wymaganej ilości materiału do sadzenia. Z tego powodu, plantacje handlowych powinni zawierać osobną przedszkola dla uprawy materiału rozmnożeniowego.

Nieznaczny współczynnik mnożenia podstawowych odmian. Na przykład, jedna roślina w ciągu roku daje pędy Cayenne 2-5 niepożądane, plantacja est1 gastaroy zapewnia sadzonki dla 2-5 Ganov plantacjach. Ponieważ współczynnik reprodukcji jest niski, to nie trwa jeden rok jest potrzebne do wprowadzenia nowych odmian lub klonów. Z tego powodu, wspólnego sposobu wytwarzania materiału rozmnożeniowego jako porzucenie starej plantacji po zbiorach przez kilka miesięcy, w czasie których pędy boczne rosną. Po uzyskanej sadzenia, plantacja wyeliminowane. Aby uniknąć zakażenia, sadzenia chorób grzybiczych materiał odcinków poprzednio dezynfekcji nadmanganian potasu, kwas salicylowego lub drewna popiół, usuwane liści przyziemnych. Materiał do sadzenia przechowywane przez kilka tygodni w cieniu pod okapem lub kurnika. zrazy Sucker są sadzone lub na głębokość 6-8 cm, ratuny - 7-8 cm Ważne jest, aby nie zasnąć punkt uziemienia wyrośnięcia ..

Ogólny schemat uprawy ananasów na Kubie takiego

Położyć plantacji wykorzystuje tylko wysokiej jakości masy siewek od 250 do 400 gramów. Po przejściu przez 12 miesięcy, po sadzeniu roślin traktowanych z regulatorami wzrostu. Po tym zabiegu, rośliny kwitną w 30-45 dni. Generalnie, po 120 dniach (rzadko 130) po rozpoczęciu kwitnienia plon dojrzeje pierwszy. Po 2-4 miesiącach po zbiorze, aby zebrać sadzonki. Po żniwach w 10-12 miesięcy produkować powtórnej obróbce regulatory wzrostu roślin. Drugi rzut dojrzewa później 5,5 - 6 miesięcy po leczeniu drugiego regulatory wzrostu roślin. Po 10-12 miesięcy po zbiorze do otrzymania trzeciego regulatorów wzrostu do traktowania roślin, dojrzewanie trzeci cykl upraw występuje również w 5,5 - 6 miesięcy po leczeniu.

Przyspieszyć otrzymanie karty zbiorów pozwala dużych plantacji pędów. Wczesne zbiory po 12 miesiącach uzyskano w Wybrzeżu Kości Słoniowej po posadzeniu sadzonek massoy600 gramów. Chociaż istnieją wady w zastosowaniu dużych sadzonek. Po pierwsze, uprawa nie jest tak dojrzały razem. Po drugie, herb królewski słaby ze względu na stały wzrost pędów bocznych.

W trosce o siewu / sadzenia

Jednym z głównych problemów rośnie chwast ananasa. Najgorsze szkody w plantacjach ananasów przynieść jednoliściennych chwastów. Należą do nich: svinoroi palmitynianem, palusznik krwi, chwastnicy jednostronnej, włośnicy, orzech trawę itd Od ananasa słabego powierzchniowej systemu korzeniowego, chwasty się sobie wiele elementów wody i składników mineralnych. Od ananas jest bardzo lubiący światła, potem chwasty i to nie pozwoliła mu w pełni rozwijać. Najskuteczniejszym sposobem walki z chwastami jest uważany ściółka. Aby zastosować słomy mulcz, blaty o różnych roślin, jak i ananasa. Ściółkowania również hamuje wzrost chwastów zachowuje rezerwy wilgoci wzbogaca materii organicznej w glebie, temperatura regulacji, co znacznie ogranicza erozyjne procesów.

Najbardziej skuteczny materiał ściółka uważane mulchbumagu impregnowane kompozycję przeciwkorozyjną, a także czarny folii polietylenowej. Za pomocą specjalnego urządzenia, one rozłożone głębiej wybite otwory posadzonych ananasa. Ponieważ przy wilgotności filmu, przyczynia się do rozwoju chorób grzybowych. Aby temu zapobiec, przed powlekane traktuje nicieniobójcze gleby. Jednakże, bez względu na doskonałe wyniki, które dają materiałów mielący, to stwierdzono, że bardziej skutecznie hamuje rozwój chwastów w przypadku użycia agregatu herbicydów (bromotsil, diuron, ametryna) i materiałów ściółkowania (korzystnie - czarny folii polietylenowej).

nawozy

Według przedstawionych danych można stwierdzić, ile ananasy wymagających substancje mineralne: na owoce zbierające ananasa stanowiących 80t / ha, zawiera 67 kg azotu, 19 kg fosforu, 240 kg potasu i całkowitej biomasy roślin (łodygi, liście, owoce) na Ten obszar w roślinności zbiera się 574 kg 125 kg azotu i fosforu, potasu 1630 kg i 380 kg wapnia.

Stosowania technologii intensywną uprawę ananasów, stosując następujące Nawożenie schematu: podczas uprawy przyczyniają N180 nawóz, P100, K80, a czasem tylko fosfor. Typowo, okres cyklu wzrostu, należy wykonać 2-3 nawożenia. Jeśli stosuje się regulatory wzrostu roślin, trzeci karmienia nie jest przeprowadzane, a także zwiększa dawkę nawozu, które są wykonane w dwóch pierwszych karmienia. Po pierwsze nawożenie jest następujący: Nawozy naniesiono na bazie roślin, drugi i trzeci - w kątach dolnych liści. Przeniknąć do korzeni nawozu pomocy wody deszczowej lub rosy, które rozpuszczają się w sól. Ale najważniejsze, że sól nie dostał się do wierzchołka tkanki macierzystej.

żniwny

Ananas owoc dojrzewa niemal równocześnie wszędzie w ciągu najbliższych miesięcy. Na przykład, główny upraw na Wyspach Hawajskich utworzona w lutym - marcu, a czasami, ale w mniejszym stopniu - w październiku.

występuje wiele problemów, aw sezonie przychodów produkcyjnych. Rynek overstocked owoce ananasa, co prowadzi do obniżenia cen, błądzi rytm fabryk konserw i tak dalej. D. Z tego powodu bardzo ważna jest rola odgrywana przez wydłużenie okresu dojrzewania.

Jak jest powszechne użycie świeżo przygotowanego roztworu węglika wapnia w wodzie w celu indukcji kwitnienia. Roztwór 450 g obliczania węglika wapnia w 200 litrach wody, wszystko wymieszano dokładnie żelaza beczki przez 10 minut. Ponadto, zatok górne liście roślin każdego gniazda wlano około 60 ml roztworu. węglika wapnia w wodzie w celu utworzenia acetylen i wpływa zarówno regulator wzrostu roślin, które przyspiesza przejście do etapu rozrodczego. Metoda ta pozwala na zapewnienie konsumentom całorocznej produkcji.

Ponieważ proces przygotowania rozwiązanie jest dość pracochłonne i ma wysokie ryzyko wybuchu, naukowcy pracujący w celu opracowania bezpieczniejszego i bardziej regulator wzrostu przyjazny dla użytkownika. Ponownie zastosować inne metody stosowania acetylenu ananasów do indukcji kwitnienia. Acetylen gaz przechodzi przez wodę, znamienny tym, że częściowo rozpuszczony, uzyskany roztwór wodny używany w acetylenu ananasa plantacji w taki sam sposób, jak w pierwszym sposobie. W celu indukcji kwitnienia roślin stosowanych leków: ethrel ponownie flordimeta wodny roztwór mieszaniny leku z mocznikiem i CaCO₃.

Pierwszy cykl upraw na wzmocnioną kultury puszce 50-65 ton, drugi 30-45, wszystkie do 3-4 lat obrotu - 110T. Zdejmowane ananas dojrzałość zmienia się w zależności od zastosowania owocu. Jeżeli owoce przeznaczone do produkcji soku i konserw, a następnie oczyścić je całkowicie dojrzałe owoce, gdy skórka staje się złoto-żółte lub pomarańczowo-żółty. Jeżeli owoce są przeznaczone na eksport, a następnie zebrać je po osiągnięciu pożądanego rozmiaru i kształtu, charakterystyczne dla tej klasy, lecz nie osiągnął dojrzałości konsumentów. Podczas zbierania koloru skóry u podstawy zmian płodu ciemnej zieleni do barwy żółtej. Jeżeli owoce są zbierane na początku, po dojrzeniu, oni nie dostać normalny smak i aromat. Utrzymywanie wysokiej jakości odmiany są bardziej przenośne, na przykład, hiszpański czerwony, mogą być gromadzone w późniejszej fazie dojrzewania. Jeśli ananasy są gotowe do dalszego transportu, przed zapakowaniem ich sortowane według wielkości, tej samej wielkości i dojrzałości ananasa umieszczonej w pudełku z jednej warstwy. Owoce muszą być wysokiej jakości rozwiniętych regularnym kształcie, zdrowe, nie może być uszkodzony, gniazdo powinno mieć wysokość 4-10 cm, długość łodygi zdrowe nie jest większa niż 3 cm, należy traktować z konserwantów. Masa płodu powinna być w zakresie od 0,8 do 2 kg.

Przed rozpoczęciem zbiorów między rzędami, przy użyciu maczety przeciąć naw, liście ananasa, wycina się, ponieważ są one na krawędziach i zapobiec kolczasty czyszczenie. Ludzie zaangażowani w czyszczeniu nosić specjalną odzież, a mianowicie buty z grubej skóry, laminowane płócienne spodnie, koszule i rękawice muszą być szczelne na plantacjach poruszają się ostrożnie. zbierać owoce ręcznie, do tego noża cięcia łodygi poniżej płodu. W niektórych krajach, należy przenośniki taśmowe kilkudziesięciu metrów długości, montowanych w ciągnikach. Po przecięciu owoce są umieszczone na przenośniku i skierowany do leja.

Przetwarzanie i przechowywanie upraw

Świat eksportananasa prowadzone głównie drogą morską. Podczas transportu, następujące wymagania: temperaturę w ładowni wzdłuż ścieżki należy 8-9 stopni, wilgotność 85-90%. Jeżeli temperatura jest wyższa niż w położeniu, owoce i dojrzewają pogorszeniu, jeżeli mniej niż 8 stopni, owoce mogą „catch zimno” z powodu zaburzeń metabolicznych, a zwłaszcza niedojrzałych owoców. W tym przypadku miąższ staje się wodnisty, ciemne, traci odporność na choroby grzybowe, utrzymując jakość jest zmniejszona. W przypadku dużej wilgotności, choroby grzybowe zacząć rozwijać przy niskiej wilgotności owoców i tulei więdną i tracą swoją atrakcyjność rynkową.

Wideo: Jakie sztuczki są niezbędne do uprawy ananasów na parapecie?

Zachowują dojrzałe owoce bez oznak overripening i uszkodzeniami mechanicznymi, bez chorób przechowywania w temperaturze 7,5-8,0 stopni przy wilgotności - 85-90%. Czas przechowywania w tych warunkach wynosi 10-12 dni.

Jeśli owoc jest niedojrzały, nie w pełni ukształtowany, kolor przejście od skóry, a następnie przechowywać je w komórkach dojrzewanie w temperaturze 15-16 ° C i 80-85% względnej wilgotności powietrza. W takich okolicznościach, owoce dojrzewają w ciągu około 5-6 dni, przejmują normalnego koloru i smaku. W celu przyspieszenia procesu dojrzewania, można użyć etylenu w stężeniu 1 objętość komory gazowej objętości 2000 (1: 2000), to jeden litr gazu na metr sześcienny dwóch kamer.

Zazwyczaj pulpę należy 65-70% masy ciała płodu, skórki - 20-25 korona 4-6, 4-6% kwiatostan osi. Oprócz wspaniałego smaku i aromatu, pulpa ma wysoką wartość odżywczą.