Jak zapisać Uprawa ziemniaków do wiosny bez utraty

Dzisiaj ziemia poinformował nas wielkie żniwo ziemniaczaną. Tylko każdy dobry gospodarz wie do pełnej radości - och, jak daleko teraz, aby zapisać wszystko to bez straty! I to jest - cała nauka ... Sukces zależy od wielu elementów: Wybór odmian o dobrych lozhkosti do ścisłego przestrzegania wszystkich zasad przechowywania. Dlatego dziś, musimy rozważyć szczegółowo wszystkie subtelności najważniejszego procesu - przechowywanie upraw ziemniaka.

Film: Jak przechowywać ziemniaki w domu | # Hraneniekartofelya #edblack

Wszelkie odmiana ziemniaka wybrać do przechowywania

Ale jeśli masz zamiar przechowywać ziemniaki aż do wiosny, leżały w piwnicach najlepszy srednepozdnie i odmian późno dojrzewających (Gatchinsky, Zhuravinka, Zdabytak Saturn, Atlanta, Astérix mewy Bernadette, Yavir, kok, błękitu, Slavianka Folva i tak dalej). Warto słuchać informacji zwrotnej od lokalnych rolników i ogrodników, ponieważ doświadczenie z pamięci lokalnej, uznanych odmian czasami będzie służyć znacznie większy niż usługi obietnic na etykiecie. Na przykład, otrzymaliśmy wielki przechowywania opinii gatunek Scarlett i Newski, który pokazał i doskonała lozhkost i dobry smak do nowego zbioru, choć nie związane z późnych odmian.

Ale w każdym przypadku będzie można skorzystać jeśli posadzone różnych odmian ziemniaków - wtedy szanse na wysokim procentem bezpieczeństwa będzie znacznie więcej) 

Wpływ warunków wzrostu na lozhkost

• Zimne i deszczowe lato koniecznie prowadzić do zwiększenia strat podczas przechowywania. Prawie jest, jeśli wzrosła z 55% do 85% w rosnącej wilgotności gleby lozhkost pora może ulec pogorszeniu przez prawie połowę. 
• Ziemniaki uprawiane na glebach lekkich, piaszczystych będą przechowywane lepiej niż ziemniaki z gliniastego nizinny.
• Wystarczy znaczący wpływ na składowiska ziemniaków woli nawozu, którą karmione w okresie wegetacyjnym. Bulwy, które otrzymały azotu w nadmiarze, zawiera więcej cukru, więc - podatny na choroby i mniej zapisane. Gorzej będą przechowywane i owoce brakuje potasu.
• Znacznie wpływa na jakość przechowywania bulw klęski zarazy. Dlatego też, nawet nieco dotkniętych szczytach ziemniaka przed prasowaniem przycisku musi być usunięty, aby zapobiec infekcji w bulwach. 

Wszystkie te niuanse należy uznać, przewidywania lozhkost bulwy i ochrony roślin. Ponadto, przez 6-10 dni przed zbiorem upraw ziemniaków letnich zaleca się kosić zielone szczyty bulw utworzonych szorstką skórkę, co zwiększy ich odporność na uszkodzenia mechaniczne na wszystkich działań następczych.

Uporządkuj bulwy

Sortowanie zaczyna się od tego, że dany do sadzenia ziemniaków. sadzeniaki muszą zielonkawy na słońcu przez kilka dni - pozwoli on bardziej stabilny w przechowywaniu i nieatrakcyjne dla gryzoni.

ziemniaki "na żywność" również być klasyfikowane według trwałości:

• w średnim okresie wybrano największe bulwy. Będą leżeć o środku zimy, a potem często pustki, a smak jest znacznie gorzej. 
• w dłuższej perspektywie bulwy są średniej wielkości, bez uszkodzenia, jak również podczas dojrzewania i suszy. 
• „Teraz”, który jest pierwszym w gotowaniu będą cięte i rannych szkodników bulw, owoców drobiazg iz objawami choroby.

• cały
• suchy
• dojrzałe grube skór
• bez kapusty
• zdrowy
• czysty

• zgnieciony
• dotkniętych zgnilizna i zaraza
• o zapachu obcych ze ścieków (lub) stosowania pestycydów

Jak zapisać ziemniaki z łóżka ... i aż do wiosny

• gojenie
• okres chłodzenia
• podstawowy 
• wiosna

 okres gojenia

2. Po „słonecznych kąpieli powietrza» bulwy powinny zostać przeniesione pod nawisem. Dwa tygodnie później ziemniaki będą „budować” właściwości ochronne.

Każdy wie, że mikroorganizmy wprowadzić bulw przez uszkodzone tkanki okrywającej (skóra). Dlatego niezwykle ważne jest, aby zostały wyleczone wszystkie rany, które zostały zadane korzeni. W tym okresie, ziemniaki bardzo intensywny „oddychać” aktywnie uwalniając ciepło i wilgoć, a to sprzyja szybkiemu gojeniu ran. Wszystko prawdopodobnie widział, jak szybko wysychają cięcia na świeżo wykopane bulwy, tworząc suchą skórę. 

Najbardziej intensywne leczenie przechodzi przy temperaturze powietrza +13 ... + 18 ° C i wysokiej wilgotności powietrza (90-95%). Im niższa temperatura, tym dłużej trwa proces gojenia się i tym dłuższy okres Samonaprawiania. W temperaturze +10 ... + 13 C Okres gojenia jest przedłużony do trzech tygodni.

okres chłodzenia

Jeżeli warunki dużego reżimu temperatury ziemniak może wytrzymać w takim stopniu, w podmiejskim otoczeniu pomoże nam naturalne warunki: 2 tygodnie (nawet bez zgodnego z wyznaczonym harmonogramem)), ale prawie na pewno sami prowadzić do spadku temperatury - jesień w zagrodzie) ,

Gdy osiągnęła pożądane +2 ... - 4 ° C w bulwach zamarzaniu wszystkich procesów biochemicznych i fizjologicznych - wszystkie ziemniaki do przechowywania gotowego!

W poniższym filmie - sortowanie praktyk w przygotowaniu do przechowywania ziemniaków

To jest ważne! Od wykopaniu ziemniaków i zakładkę do przechowywania w bulwach piwnicznych nie powinien być poddany moczeniu. Nie powinny być myte i powinny być chronione przed deszczem i rosą. Cały okres po zbiorach, w tym ran i stopniowego schładzania trwa zwykle cztery do sześciu tygodni w zależności od stanu bulw i warunków pogodowych.

Ważne jest, aby nie zaniedbywać tego kroku.Jakościowa gojenie ran i możliwość odrzucenia bulw z oczywistego w tym czasie objawy choroby będzie wzrost odsetka czasach bezpieczeństwo swoich zbiorach.

Okres głównym

oświetlenie
Pomieszczenie na ziemniaki powinny zawsze być ciemno - światło w bulwach ziemniaka zaczyna produkować solaniny i stają się niezdatne do spożycia. W przypadku piwnicy lub w piwnicy, wymóg ten jest naturalny - ze względu na ich lokalizację, ale gdy jest przechowywany na balkony i loggie do tego konieczne jest, aby stale monitorować, jako prosty opasania szmatką lub kawałkiem cienia sklejki nie zawsze dają pożądany efekt.

temperatura
Temperatura, w której mogą być przechowywane tak długo, jak ziemniak, spowodowane tej granicy, kiedy niezbędna aktywność i agresywne mikroorganizmy infekowania bulwy, spowalnia i kiełkowanie jest wykluczone, ale umierających otworów występuje. Okazuje się, że temperatura przechowywania bliżej temperatury kiełkowania, dolna fizjologiczne korzenie uszkodzenia. Dla większości naszych odmian ziemniaków tej temperatury - widły od + 2 ° C do + 4 ° C

Przy niższych temperaturach ziemniaki pogarsza się wraz ze wzrostem temperatury - rozpoczyna się kiełkowanie.
Każdy wie, że w wyniku działania ujemnej temperatury lub ziemniaczanej przechowywaniu w temperaturze 0 ° C, skrobi zawartej w bulwach, zaczyna być przetwarzane cukru i słodkiego ziemniaka i być niesmaczny. Ale należy wiedzieć, fakt, że krótkotrwałe działanie niskich temperatur zamarzania nie ma prowadzić do znaczących skutków.
Jak wyregulować temperaturę?
Po pierwsze, należy ustawić w miejscu, w którym przechowywane są ziemniaki, termometr, Czas zauważyć odchylenie temperatury.

Jest możliwe, aby zmniejszyć:

• otwarcie otworów piwnica (okna, kominy) - potem zimna zima powietrze schłodzić pomieszczenie.
• przy użyciu butelki z tworzywa sztucznego z lodem

• obejmujące ziemniaki czyste torby lub słomy
• Jeśli pomieszczenie jest małe, możemy rozszerzyć na butelkach plastikowych podłoga z ciepłą wodą.
• wytwarzania tymczasowego odprowadzanie powietrza wewnętrznego mieszania górny (cieplejsze) powietrza z dolnej warstwy.

• Odmiana Epron, Priekule wcześnie, North Rose Falen Berlichingen wymagane temperaturę i 1,5 ... + 2 ° C, 
• Odmiany zapłonowe, Skorospelka Agronomy, Loshitsa, tempo i Forane Odpowiedni zakres temperatur od +1,5 do + 3 ° C,
• gatunek start Lorch, Razvaristy i Tabela 19 najlepiej przechowuje się w temperaturze od +3 ... + 5 ° C,

Aby zwiększyć wilgotność powietrza, można:

• powieszono w pokojowej wilgotną tkaniną lub rozpylana z rozpyloną wodą na suchą ścianę
• za pomocą elektrycznego nawilżacza

• Wietrzyć pomieszczenie
• Oprócz pojemników z tlenkiem wapnia
• za pomocą osuszacza
• pokryta higroskopijnego materiału (na przykład, toreb, do połowy wypełnionym wiórów) i zastępując je okresowo
• umieszczenie na warstwie z buraków ziemniaków, które absorbują nadmiar wilgoci

wiosna

W cieplejsze, gdy temperatura powietrza na zewnątrz jest już większa niż ziemniaki mogą obniżyć temperaturę przy użyciu butelki z lodem.

Dla nasion okres przechowywania ziemniaków kończy się w momencie, gdy gospodarze umieścić go w ciepłym pomieszczeniu do kiełkowania, a „edovogo” będą w dalszym ciągu aż do momentu, gdy ten ostatni nie jest kilogram przesunie się w kuchni.

do pomieszczeń magazynowych i pojemników ziemniak

• W tym celu dobrze jest suszy się i dezynfekcji. Dla dezynfekcji zazwyczaj wykorzystuje się stężony roztwór wapna, mleko wapienne lub wapno roztworem siarczanu miedzi. (Często piwnicach fumigacji siarką. W takim przypadku, wentylacyjny długoterminowe)
• Ponadto, czyszczenia i dezynfekcji półek, schodów, otwory wentylacyjne i kaptury. Skrzynki drewniane i deski muszą dwukrotnie (lub nawet trzy) proces stężony roztwór nadmanganianu potasu a następnie suszono na powietrzu.
• Jeśli przechowywanie wewnętrzna nie jest stożków lub otwory, pożądane jest, aby organizować, ponieważ przyczynia się do usuwania nadmiaru wilgoci i zwiększa przepuszczalność powietrza.
• Piwnicy (piwnica) powinny być Dobra izolacja cieplna, do ochrony upraw przed hipotermią w zimie i od wysokich temperatur podczas innych pór roku. Na zewnętrznej izolacji z pianki można stosować i mogą wykorzystywać filc gorącego bitumu lub asfaltu (lub nowoczesne materiały z tworzyw sztucznych) do wnętrza izolacji.

Zdeponowane w wykopie, dziura w śniegu

Przechowywanie na balkonie

Metody magazynowania ziemniaków

• hurtowo
• w pojemnikach
• obudowane
• w workach lub siatek

pojemniki - idealny sposób dla rolników i ogrodników, dużego plonu na sprzedaż. Objętość pojemnika jest zazwyczaj zaprojektowane na 500 kg ziemniaków. Takie pojemniki są szczeliny wentylacyjne dogodnie może znajdować się w ilości 2 lub więcej wysokości. O inne wymagania dotyczące pojemników można znaleźć w szczegółach artykułu

Przechowywanie w workach To bardzo często używane. Jest to wygodne: worki mogą być umieszczone na półkach lub ułożone na druga- bulw podzielonych dość małe „porcje” mają znaczącą powierzchnię do powietrza. Najlepsze worki na ziemniaki - wykonane z naturalnych materiałów, z rzadka i dobrze oddychającej tkaniny. Ostatnio, coraz częściej są one zastąpione przez siatkę.

Utrzymanie w pudełkach do objętości wypoczynkowego jest chyba najbardziej udany sposób. Uważa się, że jest to najlepiej użyć pudełka z drewna iglastego jako „ograniczający” rozwój grzybów i bakterii, ale także używanych w plastikowych pudełkach Truckers sukcesu. 

Film: Wybierz ziemniaki i nauczyć się go właściwie przechowywane - Wszystkie bude dobre - wydanie 660-27.08.15

Przydatne wskazówki od kierowców

• Ziemniaki pomagają utrzymać najdłużej Rośliny, które emitują lotnych. Bulwy może przesunąć świeżych liści jarzębina, sosny lub gałęzi jodłowych.
• Bardzo dobre wyniki w zakresie ochrony przed bulw bakteriozy daje zmieszanie z suchych roślin piołun i gruntowy starszy.
• Od gnicia bulw może również chronić starszy i paproć, muszą być umieszczone w workach lub pojemnikach z ziemniakami.
• Ziemniaki będzie przechowywać lepiej, jeśli jego przesunięcie skórki cebuli. Zaleca się ją wypełnić wszystkie pola ziemniaków.
• Opóźnia kiełkowanie bulw ziemniaka mięta. To może po prostu przesunąć ziemniaki.
• korzeń imbiru i ziemniaki będą trzymać dłużej i będzie się czuł w domu z dużo lepszej ziemniaka.
• Stanowisko Wiosna w polu z bulw jabłko pół zapobiega kiełkowania ziemniaków, moczenie wilgoć.
• Do ziemniaków nie gnije, konieczne jest wlać puree czosnek. 100 kg ziemniaków będą wystarczająco 100 g czosnku.
• W temperaturze pokojowej (w mieszkaniu) może mieścić się w ciągu 2-3 tygodni doskonale wypełnić ziemniaki, umieszczając 30 kg bulw, w torebki z tworzywa sztucznego i ciasno wiążąc go.
• O głównych błędów, które występują podczas przechowywania ziemniaków, można przeczytać w specjalnym artykule 5 błędów podczas przechowywania ziemniaków

Ludzie mówią: bulwy ziemniaka - są żywymi organizmami, jako koszt dla nich, więc będą zachowywać się podczas przechowywania. I to prawda: Zdasz przez buty przetargu bulwy rzucać wskoczył wiadra, pozostawiając deszczu w ogrodzie więc będzie rzucać, nie patrząc w torbie do przechowywania - nie zdziw się, że do marca otrzyma torbę pełnego zgnilizny. Z charakterem tak - co to cześć, więc jest odpowiedź ...

Przed uprawie ziemniaka na karcie pamięci. I będziemy bardzo szczęśliwi, jeśli nasze wskazówki pomogą zrobić komuś trochę bliżej na cudownych darów natury: już stanąć na gojenie ran, starannie sortowane tak Rowan pozostawia w oddanie pola ... i na wiosnę zaskoczenia i radości, aby poinformować wszystkich swoich przyjaciół chałupników, że nie zepsute ziemniaki na całą zimę nie ma))) Co spróbować?