Czy można bezpiecznie jeść pomidory i zarazie ziemniaka?

Video: pomidory. Zapisywanie wydajność pomidorów wykorzystaniem Biologics. (15/06/16 g)

Wideo: SUPER OCHRONA PRZED Phytophthora !!! najlepszych sposobów!

Jedzenie, konserw i sadzenia pomidorów i ziemniaków zaraza naruszone. Chociaż rośliny dotknięte przez zarazę, mają tendencję do szybko umrzeć, prawdopodobnie będzie można zbierać pomidory i ziemniaki przed śmiercią roślin. Czy to jest bezpieczne, aby je jeść? Mogę trzymać je? Możemy podjąć ryzyko zasadzić je w następnym roku? Tutaj znajdziesz odpowiedzi.

Jedząc zakażone przez zarazy pomidorów i ziemniaków

Jeśli udało się uratować pewną ilość pomidorów i ziemniaków zasadzić śmierć, prawdopodobnie, mogą być spożywane jako żywność. Choroby roślin nie zakażają ludzi. Według Meg McGrath, profesor patologii roślin z Cornell University, „Jest mało prawdopodobne, że części dotkniętych zagrozić zdrowiu, ale nie wyglądają apetycznie i tracą smak. Jednak nie pojedynczy opublikowanych badań naukowych na ten temat, co potwierdza ten wniosek, a zatem konsumenci muszą wyciągnąć własne wnioski na temat kwestii bezpieczeństwa żywnościowego „Wiele oszczędni właściciele po prostu odciąć uszkodzoną część i cieszyć się, co pozostaje.

Canning pomidory zainfekowany zarazy

Profesor McGrath zwraca uwagę na fakt, że podręcznik do domu konserw mówi, że nie powinny być wykorzystywane do konserw pomidory chory, ponieważ może to spowodować wzrost pH i tak z kwasowości pomidory do poziomu, który pozwoli na rozwój bakterii i innych szkodliwych mikroorganizmów. Może też zepsuć smak, więc dla konserwowego wybiera tylko najbardziej świeże i zdrowe owoce.

Zapisywanie nasiona z pomidorami i ziemniakami zakażonych zarazy

Choroby pomidorów zwykle nie udać się z roku na rok, ale zaraza potrzeba żywej tkanki, aby przeżyć. Dlatego możliwe jest, aby wysuszyć, przechowywać i używać nasion pomidora do sadzenia. Jednak można byłoby mądre, jeśli pomidory wyląduje na innym miejscu ogrodu i usunąć uszkodzone liście i resztki roślin w upadku. Je wyrzucić, nie należy umieszczać w kompoście.

Z ziemniaków to już inna historia. Ponieważ ziemniaki są wciąż żywe, kiedy można umieścić go w składzie, może zawierać choroby. Jeść i cieszyć się ziemniaki w okresie zimowym. Ponieważ rośnie pod powierzchnią gleby, jej smak jest prawdopodobne, aby kontynuować. Tylko upewnij się, że nie pozostawił żadnych ziemniaki w ogrodzie na zimę i wiosnę przyszłego roku, należy do sadzenia nowych świeżych ziemniaków.