Napój z agawy

Wideo: Aloel -napitok młodość i zdrowie! Aloe vera sok, agawy i miód w butelce! (Frederick M)!

O napoju z agawy, pogadamy później, najpierw przyjrzeć się bliżej samej rośliny, i co to oznacza.

Wideo: US. Tequila z agawy z robakiem. Co robić?

Agawa - dzika roślina z agawy. Ojczyzna Agawa Ameryce Południowej. W przyrodzie występuje około 400 gatunków agawy. Najczęstszym rodzajem dekoracyjnych agawy - agawy amerykańskiej.

Stałe, duże, mięsiste liście agawy z zakrzywione lub proste grzbiety na krawędziach, które zostały zebrane w rozecie. W zależności od rodzaju liści roślin są szerokie lub wąskie szare, niebieskie, zielone, żółte lub białe paski.

Wideo: tequila - napój i legenda

Z liści niektórych gatunków agawy, ze względu na swoją twardość i sztywność, lin, sznurów, grubej tkaniny opakowania i inne produkty, które wymagają wysokiej wytrzymałości. A także istnieją gatunki, które są specjalnie uprawianych na włókno.

starożytnych Azteków produkowane maty z włókien roślinnych, nici, liny, buty, ubrania, torby. Liście pokrycia dachów. Pnie użyto jak belki, kołki są gwoździe. Suszonych liści wykonane papier. Z miąższu liści wytworzonych mydła.

Cóż, teraz porozmawiajmy o napojów agawy.

Która z agawy napój jest najbardziej popularna? A jakie inne potrawy wykonane z agawy?

Agawa jest również stosowany w przemyśle spożywczym. Na przykład, sok, ciemnozielone agawy, które są zbierane przed kwitnieniem, wytwarza pulque - słodkie napoje alkoholowe. Tequila i Mezcal wykonane są z rdzenia niebieskiej agawy. Od samego soku gotowane cukru, wina, miodu.

Do tej pory, Meksykanie jedzą łodyg agawy w surowej postaci, aw pieczone i gotowane.

Wideo: Tequila od Michaela Kozhukhova

W Meksyku, agawy nie służy wyłącznie do dokonywania tequili. Trzon agawy jest pieczony w piecach o kilka dni i jechać z nim Mezcal - mocny napój alkoholowy. Oryginalność napoju jest gąsienica, która zamieszkuje agawy. Jest on w postaci suszonej obniżona do butelki z napojem, i jest to rodzaj przekąska, dzielone równo między kumplami do picia.

Agawa również stosowane w napojach bezalkoholowych w niektórych sałatki i więcej różnych potraw.