Czarny pieprz: cechy hodowli, a także korzyści i szkody popularnej przyprawy

Wideo: Chili spala tłuszcz

Zaskakująco wiele ulubiony czarny pieprz, privozimy do nas z krajów zamorskich, jest łatwa w uprawie na własnym parapecie.

Nawet przy minimalnej konserwacji roślina jest przyjemny nie tylko dla hodowcy bogatych zbiorów, ale także dekoruje domu otoczonym zielenią zieleni na długo kręcone pędów.
Spis treści

• Co wiemy o ulubionej przyprawy
• Rosnące z nasion
• Charakterystyka zawartości w domu
• potencjalne problemy
• Korzyści i szkody

Co wiemy o ulubionej przyprawy

Gdzie rośnie pieprz?

W dawnych czasach obszar ten nazwano Malihabar, co tłumaczy się jako „krainy pieprzem.” W miejscu pochodzenia rośliny nabył inną nazwę - „Malabar jagoda”.

W dziki, czarny pieprz rośnie w lasach, przecinających wysokich drzew Pędy 15-metrowe. Na obszarach o gorącym i wilgotnym klimacie tropikalnym, takich jak Sri Lanka, Brazylii, Chinach, Indonezji, Kambodży i innych krajach, roślina jest uprawiana jako roślina. Głównym dostawcą pieprz czarny jest wyspa Sumatra.

Z reguły, wzrost plantacji jagodowych „Malabar” limit, pozwalając jej uciec rozciągają się tylko do 5 metrów długości.

Wsparcia dla roślin są specjalne słupy. Soczyste niebiesko-zielone liście z czarnym pieprzem mieć kształt jajka z gładką powierzchnią i spiczasta.

Od wielkości liści są dość duże - od 6 do 10, cm. Kwitnące pnącze o małych białych lub szaro-żółte kwiaty, zebrane w cienkiej obwisłymi uszami.

Raz w zarodku roślin, produkuje małe owoce w postaci kulistych pestkowych z palącego smaku. Jagody, najpierw zielony, a następnie włącz ich żółty, a następnie, gdy w pełni dojrzałe nabyć kolor pomarańczowo-czerwony.

Czarnego pieprzu jako przyprawa niedojrzałe owoce są zbierane, gdy są zielone lub właśnie zaczynają żółkną. Żniwa oparzenie wrzącą wodą i położył się do wyschnięcia na słońcu. Na suszeniu owoców kurczyć, zmieni kolor na czarny, a następnie zwrócił się do słynnego na całym świecie przyprawa.

Jedna roślina produkuje około 3 kg przypraw. Długość życia flory - od 25 do 50 lat.

Wideo: kminek, kminek

Rośnie pieprz czarny i może być w domu. Z należytą starannością, wspaniały zakład może rocznie dostarczać plantatora obfite żniwo spalania groszku. Przede wszystkim dlatego, nasion do jej uprawy tam każdej rodziny.

Rosnące z nasion

Zastanów się, jak rośnie z nasion czarnego pieprzu w domu.

Najlepszy czas na sadzenie „Malabar jagoda” - początku lub w połowie czerwca. Siewny w postaci czarnego pieprzu groszek w strąkach można znaleźć w szafce kuchennej lub w każdym sklepie spożywczym.

Do siewu wybrany i moczone w ciepłej vodichke w nocy i większości dużych grochu. sianie należy do głębokości nie większej niż 1 cm Odpowiednie startery dla upraw. - Mieszanka dla których zostały przejęte jednym płacie piasku rzecznego i torf ziemi i 2 zakładowego arkuszu podłoża.

Pojemnik z nasionami zasadzone pożądane przykryć folią lub szkłem, nie zapominając, aby przewietrzyć go okresowo i nawilżyć ziemię. W temperaturze Od 25 do 30 ° C Sadzonki można spodziewać się w ciągu miesiąca.

Kiedy sadzonki się silniejszy i rosną, można przenieść je do indywidualnych doniczek o średnicy mniejszej niż 7 cm. Z rozprzestrzenianiem systemu korzeniowego każdej młodej winorośli będą musiały zdolności średnicy około 9 cm i niezawodnego wsparcia.

Wizualnie znać jak pieprz rośnie może być na zdjęciu poniżej:

Charakterystyka zawartości w domu

Dalsza opieka pieprz winorośli nie jest zbyt trudne. Jeżeli wystarczające wilgotność rośnie bardzo szybko, w ciągu roku, jest w stanie się rozciągać do 2 metrów. Trzeba tylko zwrócić uwagę na rośliny i przeprowadzić pewne zalecenia dla jego uprawy.

Oświetlenie i temperatura

Pieprz potrzebuje rozproszonego światła słonecznego. Idealnym miejscem dla lokalizacji - okno patrząc na zachodzie lub wschodzie. Na południu trzeba zrobić cień od słońca. Ze względu na postrzeganą braku światła nie pasował stronie północnej.

Optymalna temperatura w cieplejszych - od Od 20 do 25 ° C, a zimą - od Od 16 do 18 ° C. Pożądane jest, aby temperatura kolumny w pomieszczeniu nie spada poniżej 10 ° C, lub zwierzę może zginąć.

Podlewanie i wilgotność

W ciepłej porze roku podlewania roślin wystarczająco liczne, czeka suszy górną warstwą gleby. Jesień, podlewanie jest zalecany w celu zmniejszenia i nawodnienie powinien być bardzo umiarkowany zima.

I ważne jest, aby pamiętać, że dla czarnego pieprzu są równie niebezpieczne jak przesuszenia gleby i jej uwilgotnienia. Dla mieszkańców tropikalnych wysokiej wilgotności jest głównym warunkiem istnienia.

Gdy powietrze w pomieszczeniach jest suche, roślina zaczyna więdnąć i chorych. Pomóc podnieść wilgotność rano i wieczorem uzdatniania wody w postaci oprysku liści.

posypanie

Wiosną i pod koniec sierpnia następnego zwierzaka dwa razy w miesiącu zapłodnić kompleks mineralny do dekoracyjnego liści. Zima pieprz w nawozach nie potrzebuje.

przeszczep

Młode winorośle są przesadzane co roku, dorośli - co dwa lata. Szczepienie prowadzi się wiosną, wymaga nieco większe flowerpot przewidziane otwory do odprowadzenia wody oraz odpowiednią warstwą drenażową. Podłoże dla roślin, aby lepiej przygotować się do tego poprzez równy udział piasku rzecznego, torf, humus, torf liści i ziemi.

przycinanie

Ponadto, ze względu na bardzo szybki wzrost winorośli może zbyt długie i zmierzwione rzęsy - pożądane jest, aby skrócić je do zakładu wyglądać lepiej i być zdrowym. Czarny pieprz znajdzie szczególnie atrakcyjny kształt, jeśli obok niego będzie wspierać w formie drewnianej kratownicy lub łuku - młode pędy są skutecznie opletut niego.

reprodukcja

• Nasiona, które mogą być zebrane z roślin. Siewu nasion i sadzonek musi zająć metodą opisaną powyżej.
• Sadzonek. Z dorosłymi pnącza ciętych sadzonek zawierający 1 lub 2 nerki i spadek ich w ziemi, składający się z jednego kawałka liścia i 2 części piasku. Zdolność do pokrycia sadzonek z plastikowej torbie, regularnie wietrzy „teplichku” i pojone sadzonki. W temperaturze 24 do 26 ° C do ukorzeniania odbywa się w ciągu 3 tygodni. Po że młode czarne papryki może siedzieć w oddzielnych doniczkach.
• Podzielenie buszu. Ta metoda jest lepsza w użyciu podczas wiosennego przesadzania. Zarośnięte krzewów roślin pnących są oddzielone i otrzymaną „delenki” siedzą w oddzielnych pojemnikach, zapewniając im właściwej opieki.
• Warstw. Długie pnącza biegacz przymocowany do powierzchni gleby, i to regularnie nawilżać. Zakorzenienie w tym przypadku jest bardzo szybki. Uciec wraz z korzeniami odcięte i odizolowane mu osobnego pojemnika.

potencjalne problemy

• Więdnąć i żółtych liści - uwilgotnienia gleby, brak składników odżywczych.
• Stają się brązowe i brązowe wskazówek Leaf - niska wilgotność, „susza” w puli.
• Rozciągnięte i odsłonięte łodyg - słabe oświetlenie, konieczność pogłównego.

Korzyści i szkody

Rozważmy korzystnych i szkodliwych właściwości przyprawy, jak również w chorobach, które można leczyć z czarnego pieprzu w medycynie ludowej.

Pieprz czarny jest tak wszechstronny, że jest w większości receptur pierwszych i drugich dań. Popularność przyprawa nie jest przypadkowa, ponieważ ma masę przydatnych właściwości. „Malabar jagoda” ma bogaty skład.

zawiera witaminy A, E, C, K i prawie cała grupa B, a także olejki, glikozydy, różne makro- i mikroskładniki odżywcze. Zhguchest przyprawa daje kapsaicyna.

Ta unikalna substancja promuje apetyt wzbudzenia rozcieńczenie krwi i zapobiega powstawaniu skrzepów krwi, stymuluje przemianę materii. Również pieprz ocet pomaga normalizować pracę jelit i jest wskazana na stres, zmęczenie i stany depresyjne.

Jednakże, czarny pieprz, istnieje szereg przeciwwskazań. Nie jest zalecane dla osób z nietolerancją indywidualnego produktu, cierpiących na anemię, owrzodzenia, a także w chorobach dróg oddechowych wydzielniczych w fazie ostrej.

Konieczne jest, aby dać swoje ulubione przyprawy, jeśli zrobić operację żołądka lub jelit została przeprowadzona. I nie nadużywać palące się kropki - to nie jest pomocny, nawet osoba zdrowa.

Można oczywiście kupić czarny pieprz w sklepie - jest dostępny i tani produkt. Ale w jaki sposób interesujący go rozwijać na własną rękę!

Jest to nie tylko ekscytujący proces, ale również okazja, aby na stole jest zawsze świeże i dlatego jest bardziej przydatna przyprawa. Konieczne jest jedynie, aby otoczyć opieką roślin i uwagi - i to dziękuję bogaty plon grochu czarny pieprz.