Najlepsze odmiany ananasy, użytecznych właściwości i przeciwwskazań

Ale, że właściwości lecznicze ananasa nie wyschła - nadal zajmuje swoje zaszczytne miejsce wśród najbardziej użyteczne owoce.

Wideo: Dandelion. Właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Rośliny Ojczyzna ananas, zdjęcia z jego kwiatów i owoców

Ananas - rodzaj wiecznie wieloletnia herb rodziny bromeliads. Nazwa rodzaju pochodzi od przekształconego lokalnej południowoamerykańskiego nazwa tej rośliny. Guaraní to znaczy „wyrafinowany smak”. Skupia osiem gatunków rozproszonych w Paragwaju, Brazylii, Kolumbii, Wenezueli, i jest powszechnie uprawiana w tropikalnych i subtropikalnych regionach obu półkulach. 5 gatunków są powszechne w Ameryce Środkowej i Południowej.

W Europie roślina uprawiana ananas zyskał popularność dzięki Krzysztofa Kolumba. Home zasadzić ananasa jest uważany Brazylii. Jest to wieloletnia roślina zielna nadal rośnie dziko. Ale spotkał się z tego wspaniałego owocu Explorer w Ameryce Środkowej, na wyspie Gwadelupie podczas jego podróży w 1493 roku. Ananas uprawiany mieszkańcy tej wyspy, Columbus był zafascynowany owoców, jak w tym samym czasie i na tej stłuczki, a jabłka. Nazwa «pineaple», oznacza dosłownie „guzki-jabłko” jest nadal zachowane w języku angielskim.

Masa zaczęła rosnąć w krajach tropikalnych, z XVI wieku. W Europie od połowy XVII wieku zaczęły pojawiać się w ogrodach botanicznych, szklarnie, szklarniach.

Pierwszy z egzotycznych roślin w Rosji z podejrzliwością i nieufnością. Po pierwsze, nawet cięte owoce i wykonane kapustę kwaśną zarówno wanny, a następnie gotowane z nich żurek i barszcz. Później zaczęto dodawać do potraw mięsnych.

Obecnie jest uprawiana w wielu krajach, w tym w szklarniach. W przeciwieństwie do większości roślin z rodziny bromeliads naturalnie rośnie w glebie, wychodzi z ziemi i wody oraz składników odżywczych. Jak widać na zdjęciach, kwiaty, ananas małe, z dużymi wypustkami czerwonawych:

Po kwitnieniu, stają się czerwone lub różowe owoce.

Jest uprawiany jako czysto dekoracyjną roślinę doniczkową, a jeśli okaże się, mały owoc - jest to dodatkowa nagroda do właściciela. Właściwości ozdobne rośliny są tak wysokie, że eksperci w projektowaniu i przestrzeni wystrój uważają je niemal nieodzownym elementem nowoczesnych rozwiązań wewnętrznych.

Wideo: Pomidory - korzyści i szkody. Skład i kaloryczność użytecznych właściwości pomidorów

Korzyści i skład świeżego ananasa, właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Ananas starożytności był używany jako deser, która ma delikatny smak i aromat. Właściwości lecznicze ananasa zostały odkryte stosunkowo niedawno. Skład owoców jest bogata w błonnik i witaminy, pozwala nam rozważyć roślina ta jest cennym źródłem pożywienia pożytecznych składników odżywczych.

Użycie świeżego ananasa, że ​​regularne spożywanie owoców zmniejsza lepkość krwi, co może być zalecany w profilaktyce zakrzepicy i zakrzepowe zapalenie żył. Dobry efekt ma zastosowanie w nadciśnienie tętnicze, choroby nerek i zaburzenia czynności układu sercowo-naczyniowego.

Taka właściwość jako usuwania płytki miażdżycowej z ściany naczyń krwionośnych zapewnia bardzo skuteczne zapobieganie wystąpienia zawału serca i udaru.

Eksperci uważają, że regularne spożywanie owoców znacząco zmniejsza występowanie bólu stawów i mięśni, jak również zawiesić na rozwój miażdżycy i usterki trzustki.

Ze względu na wysoką zawartość witamin, korzyści z ananasem jest nieoceniony w zmniejszaniu objawów chorób zapalnych, jak m.in. zapalenie zatok, odmiedniczkowe zapalenie nerek, ból gardła, zapalenie opłucnej, zapalenie płuc i inne. Ponadto, stosowanie tej rośliny przyspiesza gojenie się ran i stymuluje funkcje trawienne.

Szczególnie popularne posiadać ze względu na obecność właściwości dietetyczne, które objawiają się w unikalne połączenie korzystnych składników odżywczych i niską zawartość kalorii. W związku z tym, korzystanie z owoców tej tropikalnej rośliny jest szeroko stosowany w wielu metod odchudzania.

Przydatne właściwości owoców ananasa ze względu na jego skład, w którym cenna substancja bromelainy obecny. Aby efekt bromelaina dostania się do ciała był najwyższy, owoc zaleca się pić na pusty żołądek. Przyjmowany razem z posiłkiem lub po posiłku bromelaina poprawia aktywności enzymatycznej soku żołądkowego i działa jako enzym trawienny.

Najnowsze badania naukowców sugerują, że wysoko skoncentrowany ekstrakt z rośliny może pomóc w leczeniu raka. Substancje własności wiążą wolne rodniki mogą być dobrym profilaktyka chorób nowotworowych.

Sok uzyskiwany z liści rośliny, jest szeroko stosowany między narodami Indii jako środek przeciwko robakom.

Oprócz przydatnych właściwościach ananasa ma przeciwwskazań, na przykład, gdy kwasowość żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka i choroby wrzodowej jest zrezygnować z korzystania z tych owoców lub soku świeżego. kwasy w związku obecna w niej może wystąpić podrażnienie błony śluzowej żołądka i jelit.

Nie zapomnij o zdrowie jamy ustnej. Aby zachować nienaruszone szkliwo po spożyciu owoce wypłukać usta ciepłą wodą lub roztworem sody do zabezpieczenia przez działanie kwasem na zębinie. Nie myć zęby po jedzeniu, ponieważ może to uszkodzić szkliwo jest osłabiony. Czyszczenie można przeprowadzić nie wcześniej niż jedną godzinę.

Dzieci do 6 lat, pożądane jest, aby rozcieńczyć wodą soku świeżego, ze względu na zwiększone stężenie kwasów. W czasie ciąży należy również jeść owoce ze szczególną ostrożnością. Zgniłe albo niedojrzały owoc niektóre dane mają wpływ nieudane. Nie pije sok wykonany z owoców podparte.

Poza tym ananas jest silnym alergenem.

Królewski i inne odmiany ananasa

Istnieje ponad 60 odmian ananasa, różnią się pod względem wielkości, kształtu, barwy owoce złożone, smaku, zapachu, w obecności lub nieobecności masy włóknistej i szereg innych funkcji. Wiele odmian połączyć grupę wysokiej jakości.

Cannara członkiem grupy odmian Królewskich, jego zasięg owoc 1300-1600 g, obdarzone przyjemnym aromacie, są formy lekko stożkowej, owoce głęboko osadzone oczy, miąższ owoców ma wyraźny złoto-żółty kolor, wysokiej kwasowości. Jest dobrym źródłem karotenu, witamin i minerałów.

Grupa gładkich odmian Cayenne obejmują: "Maipuri", "P", "Sarawak", "Esmeralda", "Claire", "Typhoon", "Saint-Michela". Ananasy gatunek ten jest powszechnie uprawiany na Hawajach, Filipin, Australii, Południowej Afryki, Puerto Rico, Kenii, Meksyku, Kuby i Formosa. Owoce jajowaty średni, sięgające od 1,5 do 2,5 kg, w przeliczeniu na krótki i silny szypułki. Dojrzewa stopniowo żółkną od dołu do góry. Zażółcenia góry ananas dojrzałości owoców jest kompletna. Miąższ owoców jest gęsty, szorstkiej teksturze, soczyste żółtego koloru włosa w celu dojrzewania.

Grupa hiszpańskich otnoyatsya Hiszpański czerwona, Pina Blanca Cabezon (Cabezona), Singapur, Canning, Valera (Valera). Średnia waga owocu wynosi od pół do dziesięciu kg. Szereg odmian w tej grupie nie ma ciernie na liściach. winogrona stołowe, które są nieco gorsze od rodzaju deser smak. Jednak nie są one tylko oszczędzać, ale również spożywane świeże.

gatunek Mauritius - jeden z najlepiej jest stosować do komercyjnej hodowli odpornego transportu dalekiego zasięgu. Owoce mają dobry smak, przewoźne.

Grupa abacaxi Obejmuje ananasa z białym lub prawie białym ocieplane. Ponadto abacaxi odmian, jest to znany gatunek Kona Sugar Loaf, Black Jamajce i Montufar.

Jest znany jako brazylijskiej Pernambuco z małych owoców, zwłaszcza małych i słodkiego ananasa królowej Wiktorii z czerwonego i białego owoców, bardzo słodki karłowatej Baby Thai TARD Sri Thong i Sriracha, Indian Mauritiusie.

Wideo: Właściwości lecznicze lubczyk lubczyk i przeciwwskazania

Amroth - hybrydowy. ananas roślina ta odmiana ma liście kolczasty okres od sadzenia do dojrzewania owoców jest 13-15 miesięcy. Owoce są cylindryczne, zwężający się lekko do góry, do osiągnięcia wagi 2 kg. Korona ananas jest dość mała 80-100g. Owoce są jednolicie żółty, gdy dojrzałe. Pogłębienie pobliżu otworów są nieobecne, co pozwala na łatwe czyszczenie. Odmiany owocowe z delikatnym przyjemnym smaku, grubości skóry nieprzekraczającej 6 mm. Pulpy hybrydowy gęste bez włóknisty jasnożółtej nasyconym smaku ma dobry smak o niskiej kwasowości.

MD-2 - hybrydowy hodowane Research Institute Hawajach. Odmiana złowiony i był powszechnie przyjęty w świecie. Owoce tej odmiany jasnego złota, bardzo słodkiego, o niskiej kwasowości miazgi, rośliny wykazały wysoką odporność na pasożyty i wewnętrznej zgnilizny. Owoce MD-2 zdolność do utrzymania świeżości chłodni przez okres do dwóch tygodni.

Jest to punkt odniesienia dla międzynarodowego rynku owoców ze względu na jego kolor, smak, kształt, czas przechowywania i stopnia dojrzałości. uprawa komercyjna w różnych formach został uruchomiony w Ameryce Środkowej i Południowej w 1996 roku.

Najważniejszymi cechami są: długi okres trwałości, a cylindryczny kształt, które są decydujące dla celów marketingowych. Zamiast standardowego okresu 21 dni dla pozostałych klas, MD-2 posiada 30-dniowy okres trwałości i są w stanie dalej kontynuować w zimnie przez dwa tygodnie. Ta odmiana jest najczęściej importowane z Kostaryki, Ghana, Kuba.

odmiany ozdobne bardzo popularny wśród projektantów krajobrazu i krajobrazowych. Mają bardzo piękne kwiaty i liście czerwonawe. Z grzebieniem któregokolwiek z obniżonych gatunków ananasa można wyhodować nową fabrykę, nawet w domu.

Tutaj można zobaczyć fotografie ananas roślin różnych odmian: