Konfitura z róży herbaty

Wideo: Tea Rose, sadzenie i pielęgnacja. Dżem z płatków

W tym artykule opisano, jak gotować dżem z herbacianych róż na zimę.
Jedynym przedstawicielem rodziny róży, który jest stosowany w żywności - herbata róża.
Pomimo pozornej prostoty, aromat herbacianych róż odurzający i uwodzicielski. Z płatków róży gotować pyszny dżem, który w chłodnej pogody zimowej ogrzeje jej smak i aromat. herbata róży kwiat okres jest krótki, więc nie można przegapić moment kwitnących pąków i zbierać kwiaty na czas.

Konfitura z herbaty wzrosła. składniki

Ważne w przygotowaniu każdej potrawy z tego kwiatu nie należy mylić z prawdziwym herbata róża ogród różany zwykle. Tea Rose - (Rosa odorata) - hybryda chińskim wzrosła o delikatnym aromacie, jest dla delikatnej i niepowtarzalnym zapachem jej herbatę i herbatę róża nazywa. Wielu hodowców wprowadziliśmy hybrydy, które obficie przyzwyczajeni w naszych ogrodach.

Z jego płatków przygotować wiele zdrowych potraw, dżem, dżem, syrop, miód, a nawet różowy. Kompozycja jest bardzo bogaty w witaminy, oleje, pektyny i minerały: pomaga z przeziębienia i innych chorób jamy ustnej i .. Będzie leczyć różnorodność w posiłku.

Liczba produktów przeznaczonych dla pół-litrowego słoika.

Wideo: Konfitura z herbaty rose) Bardzo szybkie i smaczne)))

• Kwas cytrynowy - 10c.
• Rose TEA (pak) - 100 ° C.
• Wody - 200 ml.
• Cukier - 250 gr.

Wideo: Konfitury z herbacianych róż

Konfitura z herbaty wzrosła. przygotowanie

Kwiaty róży herbata (najmłodszy, ostatnio otwieranych pąki bez szkody, a najlepiej rano) wycięte z łodyg. Pąki przycinać tylko zweryfikowane środowiska lokalizacje w swoich ogrodach lub w pomieszczeniach bez chemikaliów z dala od utartych szlaków.
Płatki oddzielić od rdzenia.
Następnie trzeba wyciąć białej części karty inaczej otrzymany produkt będzie gorzki smak. Płatki wyciąć nożyczkami. Dla dżemem tylko część różowe płatki róży herbaty potrzebne. To daje zacięcie piękny różowy kolor i delikatny smak. Ponadto, różowy płatek część miękka niż biały. Przygotowane płatki zebrać w jeden głęboki emkosti.Na Następnym krokiem jest przepłukać je pod bieżącą wodą i dobrze wysuszyć. Aby spuścić wodę dokładnie używając durszlak. Suszenie jest lepszy w tabeli rozprowadzenie cienką warstwą na powierzchni stołu w pomieszczeniu.



Po osuszeniu płatków, to konieczne jest dodanie do nich cukier (100 g).. Następnie za pomocą widelca peretiret płatki róży cukru dopóki bzdurny sostoyaniya.Peretertye będą przyporządkowania soku. Kładziemy na talerzu i doprowadzić wodę do wrzenia. W wodzie, dodanie pozostałej ilości cukru. Cukier rozpuszcza się w wodzie. Zagotować syrop dać około 10-12 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie można dodać kwas cytrynowy w postaci syropu. Po gotowaniu syropu dodać do niego pasty z płatków.



Wszystko waga nie powinna gotować przez 15 minut. Ukończony masa musi ostygnąć. Jam jest piękny jasny kolor różowy.

dżem herbata róża

Wygląd jam herbata róża nie jest bardzo gęsta, lecz lepkość. Lepkość można regulować przez sahara.Hranit jam herbaty wzrosła wygodnie w szklany słoik z pokrywką, skręcać w chłodnym miejscu. Aromat herbaty wzrosła jam łagodny i przyjemny.



Możesz sprawić, że puste i na zimę. W tym celu, wytwarza się suche sterylnych słoików wlać gorącą zakleszczenie i dokręcić mocno pokrywy. Cool.

Bon appetit!

róże dżem pieczenia

Jam róż jest często używane jako wypełnienie ciastka babeczki, rogaliki, i innych produktów pieczonych. To bardzo prosty proces nie wymaga gotowania i ogrzewania.

składniki:

• płatki róży herbaty - 300 gramów.
  
• Cukier - 600 g.
• sok z 1 cytryny
• 
  Powtórz wszystkie czynności powyżej, ale bez wody. Cięcia białej części płatków przemyć sucha. Dodać cukier, sok z cytryny i wszystko dokładnie rozgnieść widelcem do utworzenia pasty i soki, aż się pojawi. Następnie całą mieszaninę trzepaczki miksera. Nadzienie jest gotowe do pieczenia!