Czosnek w archiwum

Wideo: 111 12 Sposoby przechowywania czosnku

Mam co roku bardzo dobre czosnek plon. Wiele osób pyta, w jaki sposób udaje Ci się utrzymać go w zimie. I wszystko jest bardzo proste. Nie uznaję żadnych słowach nowopowstała metod robi wszystko, tak jak moją matkę, babkę i prababkę.

Gdy miarka dojrzałe czosnek, natychmiast oczyścić z korzeni i łodyg. Jednocześnie największa i najbardziej zdrowe głowy pozostawiając część łodygi. Te głowice I krawat w wiązkach, wisiał w stodole na ząbek gdzie wiszą aż do końca października - w czasie, kiedy ich używać do sadzenia jesienią.

Część czosnku bez łodygi są suszone na słońcu i jest używany do gotowania różnych potraw. Większość tego czosnku urlopowego przechowywany aż do wiosny: rozdrobnionego suszy głowę na poddaszu (na deskach). Nawiasem mówiąc, trzymam cebulę w ten sam sposób.

Późną jesienią przed przejściem ze wsi do miasta, aby schronić się czosnek starą kołdrę. Składane wdowa kropi na górze kilka starych kurtkach. Więcej niż nic specjalnego do wiosny nie, ponieważ czosnek może wytrzymać temperatury do -25 ° C ale w wczesną wiosną, kiedy wrócimy do domku, należy otworzyć czosnek jest wentylowane. Oto prosty sposób przechowywać czosnek w zimie nigdy nie zawiodły.

Film: Jak najlepiej przechowywać czosnek