Dziki czosnek

Wideo: Badania w lesie dziki czosnek (dziki czosnek)

W przyrodzie istnieje wiele ciekawych roślin o nietypowych nazwach. Jedną z takich roślin jest dziki czosnek, znany również pod nazwami ponieść cebula, por lub Kalb.

Wideo: Dziki czosnek w zdecydowanej Wołgi

Jest to wieloletnia roślina należy do rodziny cebuli i rośnie głównie w środowisku naturalnym w centralnej, południowej i północnej Europie. Najczęściej dziki czosnek znajduje się w zacienionym lesie lub w pobliżu rzeki. W niektórych krajach, dziki czosnek próbują rosnąć jako roślina uprawna. Odtwarza tylko przez nasiona.

Pomimo faktu, że niedźwiedź jest łuk z dzikich roślin, zawiera ogromną ilość składników odżywczych, więc jest on powszechnie stosowany w kuchni, jak również tradycyjnej medycyny.

Nie tylko w bańce, ale również w liściach i łodygi czosnku zawiera wiele olejki eteryczne i kwas askorbinowy. Pomimo ostrym zapachu roślin czosnku, daje nektar, więc jest to bardzo cenna roślina miód.

W kuchni, należy użyć wszystkich części dzikiego czosnku: cebula, liście i łodygi. Jak zielone liście dzikiego czosnku są zwykle zbierane wiosną przed kwitnie. I dodaje się do sałatek, dań z warzyw, zupy świeże. Ponadto, trawa nadaje się do marynowania, solenie lub zaczyn.

Wideo: Mignard dziki czosnek nakręcony 03/26/16

Jako skuteczny środek tradycyjnej medycyny dzikiego czosnku pomaga zwalczanie wielu chorób. Ramson zaleca się miażdżycy, chorób tarczycy, zaburzenia wzroku. Jest również stosowany jako środek zapobiegawczy do zwalczania robaków.

Świeże liście nosić łuk nie tylko poprawiają apetyt, ale również przyczynić się do lepszego trawienia. W tym bakteriobójcze, tonik i efekt napotne i moczopędne.