Blackberry jest przydatna, jak również malina, aronii, Blueberry, winogrona. Jagody i liście jeżyny można wymienić naturalne przeciwutleniacze, posiadają właściwości bakteriobójcze. Nawet w czasach starożytnych stosowane płyny z bulionu jagód i liści jeżyny w leczeniu opryszczki, wyprysku, wrzody i ropne rany.
BlackBerry zawiera witaminy A, C, B1, 2, C. Według zawartości kwasu nikotynowego jest znacząco lepsza od wielu innych warzyw i owoców. Niacyna lub witamina B3 rozszerza małych naczyń krwionośnych, w tym mózgu, poprawia, co zwiększa aktywność krwi, bierze udział w wielu reakcjach utleniania organizmu. Chcesz schudnąć - jedz jeżyny. Brak kwas nikotynowy w organizmie prowadzi do pellagra lub „choroba trzy D” - biegunka, zapalenie skóry, demencji. Ze względu na działanie substancji biologicznie czynnych ma kapillyaroukreplyayuschim jeżyna, protivoskleroticheskim i przeciwzapalne działanie. Jeśli masz bóle kręgosłupa, miażdżyca - Zawierać w diecie jeżyny.
Video: „żyć zdrowy” z dnia 27 sierpnia 2012
Świeże napary owocowe, Wywar z suszonych jagód stosuje się zapaleniem płuc i ostrych chorób układu oddechowego, jak przeciwgorączkowe i napój orzeźwiający. Przejrzałe jeżyny, można użyć jako łagodny środek przeczyszczający i niedojrzałych - służy jako środek mocujący.
Odwar z liści jeżyny można polecić na przeziębienie, a wywar z korzeni - jako środek moczopędny i przeciwzapalny. Herbata z samych jagód jeżyny służyć jako środek wzmacniający i uspokajająco na histerię, nerwicę.
Jeżyna liście, jak również w bulionie świeże i suche rozdrobnione liście, zawiera do 14% taniny, są więc stosowane w celu wyeliminowania hemoptysis, krwawienie z żołądka, biegunki, biegunki. Napar z liści jeżyny jako bulion owocni orzech włoski Pomaga chorobami górnych dróg oddechowych, a także jako środek wykrztuśny i kojące w nadpobudliwość i bezsenność. Ponadto, jest ona wykorzystywana do żołądka, pęcherzyka żółciowego, duszność, grypa.
Herbata z liści jeżyny poprawia przemianę materii w cukrzycy. Liście i ich ekstrakty są również stosowane w leczeniu miażdżycy i nadciśnienia tętniczego. Na liście jeżyny mogą być dodawane poziomka, listowie czarna porzeczka.
Wideo: Food of the Gods - kruszyny, Saskatoon, jeżyny (18 09 2013)
Napar z owoców i liści jeżyny (50 g na 1 litr wrzącej wody, pozostawia do odstania w ciągu 15-20 minut, a następnie przesączono przez gazę) wypłukać usta i gardło jamy ustnej i zapalenia gardła.
Ponadto Jeżyna użyteczne w leczeniu kataru jelit i innych chorób jelitowych, w tym biegunki krwi. Rosół z liści jeżyny (50 g na 1 litr w wodzie) nakładano miejscowo na zapalenie skóry, egzema i do płukania gardła. Bardziej skuteczne wywar z liści jeżyny z kwiatów nagietek (2: 1). Zastosuj możliwe jest 2/3 kubka trzy razy dziennie.