Korzyści i szkód z liści winogron nasze ciało

Wraz z pojawieniem się nowych i wczesną zimą-hardy odmian winorośli sadzenie tej rośliny prowadzone są nie tylko w tradycyjnych winiarskich południowych regionach kraju, ale także w centralnym pasem, nawet na Uralu i Syberii. W tym przypadku, pierwsza uprawa uzyskując jagody plantatorzy odkrycie i wykorzystanie liście winogron, ich smak i metod stosowanych w gotowaniu.

Wideo: Winogrona korzyści dla organizmu użytecznych właściwości winogron

niemożliwe jest wyobrazić armeński, grecki, bułgarski, mołdawskie, wietnamski i wiele innych potraw narodowych bez liści winogron. W tym przypadku, najbardziej znana potrawa z liści winogron nadziewane mielonym mięsem, stał się prawdziwie międzynarodowy. Ponadto młode liście winogron użytych do ognia i marynat, sól je, dodawać do zup i gulaszu wołowego.

Dając charakterystyczny aromat i pyszny smak żywności, a same liście są impregnowane z aromatem mięsa, drobiu i warzyw.

Jednak użyć w kuchni - nie jest jedyną zaletą tego produktu. liście winogron są naprawdę przydatne. Na przykład, amerykańskie lekarze badający użytecznych właściwości i przeciwwskazań liści winorośli, produkt ten jest zawarty w krajowym wykazie produktów ze zdrową żywnością.

Kompozycja z liści winogron

Do spożycia przez ludzi zebranych młodych, jeszcze nie miał czasu, aby stać coarsened liście winogron, których wykorzystanie jest maksymalnie elastyczne blaszki, żyły jeszcze soczyste.

Wartość energetyczna 100 g tego produktu wynosi 93 kcal oznaczono Zawartość tłuszczu 2,1 grama, 5.6 grama białka, 6,3 grama węglowodanów. Zebranych liści winorośli, bogate w błonnik, witaminę A, K i PP, kwas askorbinowy i szereg związków należących do grupy witamin B.

100-gramowej porcji liści winorośli może stanowić połowę ciała ludzkiego dziennego zapotrzebowania zużycia sodu, manganu i miedzi.

Wideo: Przydatne właściwości winogron Kishmish

Także w zieleni pierwiastków, takich jak wapń, fosfor, żelazo i cynk. I to jest tak bogaty skład biochemiczny określa korzyści i szkód z liści winogron.