Grzyby rosnące w domu

Jeśli myślisz o tym, jak rosną grzyby w domu, grzyby - również dobrym rozwiązaniem, ale w porównaniu z boczniaki, Proces uprawy trochę bardziej skomplikowane.

Do uprawy grzybów w domu intensywnej metodzie trzeba chłodnym pomieszczeniu, takich jak piwnicy lub piwnicy, gdzie jest to możliwe, aby utrzymać wysoką wilgotność.

Przygotowanie podłoża

Jest to najbardziej czasochłonny etap w procesie uprawy pieczarek. Ważne jest, aby przestrzegać ścisłej zgodności z przepisami, jak udane uprawy grzybów zależy od jakości odżywczej środowiska.

Głównym składnikiem podłoża - kompost, którą wytwarza się ze słomy żyta i pszenicy (20-25%) i końskiego nawozu (75-80%). W przypadku braku nawozu końskiego można stosować krowy i odchodów ptasich, ale nieco obniżyć wydajność. Przygotować podłoże najlepiej na świeżym powietrzu pod okapem, aby chronić go przed deszczem i słońcem. Jednakże, może być używane do tego celu, a w pomieszczeniu, ale powinno być dobrze wentylowane jako składniki fermentacji w dużej ilości ditlenku węgla, amoniaku i wilgoci.

Obliczenie następujących składników: 100 kg słomy - 2 kg mocznika, 2 kg superfosfatu 7-8 kg gipsu, 5 kg kredy. Dzięki zastosowaniu nawozu i dodatków otrzymać około 300 kg podłoża, co wystarcza, aby leżał na powierzchni grzybni 2,5-3 m.

W przypadku korzystania z odchodami ptaków, składniki i proporcje są różne: do 100 kg słomy powinna 100 kg nawozu, 250-300 litrów wody, gipsu i superfosfatu zamiast alabastrze kreda dodany.

Po pierwsze, trzeba dziennie moczyć słomę w każdym zbiorniku. Wilgotny słomy i nawóz umieszcza się warstwami w stosie (3-4 warstw i obu). Ponadto, w procesie układania każdej warstwy należy dodatkowo zwilżyć słomki (ogółem 100 kg słomy 300-400 litrów wody) i powoli dodaje się 0,5 kg superfosfatu i 2 kg mocznika. Następnie cała masa powinna być dokładnie wymieszane 4 razy i dodać pozostałe składniki.

Po raz pierwszy dodanie gipsu po drugim pozostałych 1,5 kg superfosfatu po trzecim kredy dodawania i mieszano ponownie.

Gdy wszystkie składniki są mieszane, w celu rozpoczęcia fermentacji (spalania), przy czym trzeciego dnia temperatura w stos wzrasta do 65-70 °. Dla lepszego stos spalania powinna wynosić 1,5 m wysokości i długości, i 1.2 m szerokości. Kompost jest gotowy po 20-22 dniach.

Posiew grzybni podłoża Agaricus

W celu wzrostu grzybów w domu, jak ziarno jest odpowiedni tylko jakość jałową grzybnia (grzybnie), hoduje się w odpowiednich laboratoriach. Przemysł produkuje zboża i kompostu grzybnię. Ziarno wytworzone w plastikowych workach i przechowywano aż do 6 miesięcy w temperaturze 0-4 ° C, 1 M (około 100 kg podłoża) muszą 350-400 g grzybni ziarna.

Kompost grzybnia jest dostępny w szklanych słoikach. W temperaturze 0 ° C, a można ją przechowywać przez około rok, w temperaturze 18-20 ° C, - nie więcej niż 20 dni. Kompostowania grzybni mniej podatny na wstrząsy zewnętrzne, jednak jest mniej podatna niż ziarna. 1 m kwadratowy zużywa około 500 g kompostu grzybnię.

Przed zaszczepieniem należy przeprowadzić obróbkę cieplną lub pasteryzacji podłoża. Odpowiednio przygotowane podłoże powinno być lekko sprężysty po naciśnięciu ręką. Po pasteryzacji, ochłodzono do 24-25 ° C i wylewa do pudełka do warstwy 25-30 cm. Około 1 m od powierzchni użytkowej opuści około 100 kg podłoża.

Sposób ten jest prosty do okropnej zaszczepieniu. Kilka grzybni ziarna lub kompostu grzybni pogłębienia wielkości jaja 4-5 cm, co PEG jest podnoszony podłoża. Takie odwierty są rozmieszczone w szachownicę. Odległość pomiędzy otworami powinna być 20-25 cm. Grzybnię można po prostu ziarna rozlewać na powierzchni posypać na wierzchu warstwy podłoża (4-5 cm).

Okres inkubacji wilgotność powietrza w pomieszczeniu powinna być na poziomie 70-95%. W celu utrzymania wilgoci w podłożu pola mogą być pokryte konopie lub papieru i delikatnie rozpylać, tak że woda nie wchodzi w podłoże i grzybni. Należy również kontrolować temperaturę w podłożu optymalna - 20-27 ° C Jeśli wyższej lub niższej temperaturze, to jest konieczne do wentylacji pomieszczenia, odpowiednio, albo podwyższenia temperatury w nim.

Po 8-12 dniach, kiedy rośnie grzybnia powierzchnia podłoża powinna wypełnić gleby pokrywy (3-4 cm). Podkład Kompozycja powłokowa może być w następujący sposób: 1 część Kreda + 9 części torfu (jest to najbardziej skuteczna mieszanina) i 5 części + 1 część torfu kreda (wapień) + 4 części ogrodowy ziemi. 1 m Powierzchnia podłoża potrzeba około 40-50 kg okrywową.

Na dzień 3-5 po pokryciu gruntu napełniono, w pomieszczeniach konieczne jest obniżenie temperatury do 12-17 ° C. Powierzchnia pokrywy gleby należy regularnie nawilżanie, aby zapobiec przedostawaniu się wody do podłoża. Na tym etapie, szczególną uwagę należy zwrócić na odpowietrzanie pomieszczenia. Jednak trzeba wietrzyć pomieszczenie ostrożnie, bez przeciągów.

żniwny

Rosną grzyby w domu może być tak mały jak 3-4 miesięcy, poczynając od kompostu i kończąc na zbiorze. Zbierać grzyby być rozciągnięty, ale jeszcze nie przełamane plenochkoj który łączy nogę i brzegi kapelusza. Wiotki i przejrzałe grzyby z brązowych płytek nie powinny być spożywane, ponieważ mogą spowodować zatrucie. Grzyby nie pocięty delikatnie skręcania i następnie powlekanie pozostałe studzienki traktowane podłoże i podlewano, ale obficie.

Razem owocowania trwa od 8 do 14 tygodni. W tym czasie może wynosić do 7 fale zbiorów. Za kilogram 1 m powierzchni użytkowej będzie od 5 do 12 kg grzybów. Szczelina między falami to 4-7 dni. Około 70% zbiorów mogą być zbierane od pierwszych fal 2-3.

Pokrewne treści: