Winogrona deserowe do środkowego pasma

Wideo: Uprawa winogron w środkowej pasa Rssii

Smaczne owoce dla naszej szerokości geograficznej

odmian winogron do Rosji Centralnej

• 'Muscat aksamit„Z białych i żółtych jagody są średniej wielkości, 
• 'rosyjski wcześnie„Z ciemnego różu z małych, 
• 'Straseni„Czarny i bardzo duże,
• 'Aleshenkin'
• 'rozkosz'
• 'Rusven„I wiele innych. 

Nie należy również lekceważyć winogron odporne na powszechnie wpływa na choroby grzybowe roślin, takich jak mączniak - Istnieją odmiany, które nie boją się go:

• Zwiększona odporność na ten problem jest inny, na przykład, odmiana "Alexander”Poza tym jest bardzo mróz, z wysoką wydajnością. On nawet włączone do Państwowego Rejestru osiągnięć wybór Rosji we wszystkich obszarach uprawy winogron. 
• Dobrze ułożona koncertów w naszych szerokościach geograficznych i odmiany o wysokiej odporności na wszystkie choroby - 'alfa„(Podobny do” Isabella „i smaku i wyglądzie). Jest rzeczą oczywistą, że jakość sadzonki można znaleźć tylko w wyspecjalizowanych żłobków, ale nie na rynku ... 

Dbanie o winogron: schronienia, formowania i przycinania

1. usunięcie bicz z podłożem, 
2. Nestle słomy lub liści (najlepiej - agrovoloknom, następnie zdjąć pokrywę będzie dużo łatwiejsze na wiosnę)
3. Ulubione miejsce gałęzie świerkowe. 

jako bez dachu nad głową, to winorośl nie hibernacji, pierwotnie powinny być tworzone tak, że bicz był dogodnie usunięty ze wsparcia i schronienia z nią.

W pierwszym przypadku potężnym skierowany trafia krata w postaci wentylatora, składające się z 4-6 jednostek owocowych (górnych). W krzew jesienią jest cięty, wyjąć bat i port.

Ale jeśli nie masz na to czasu, to jest możliwe, aby utworzyć tuleję w postaci kordon. Aby to zrobić, wybierz 1 lub 2 potężne uciec i dołączyć je do kraty równolegle do podłoża. Następnie przykryć krzew będzie wraz z obsługą. Ważne: W obu przypadkach „szkielet” z zakładu powstaje stopniowo w ciągu 3-4 lat.

Czy wiesz, w jaki sposób wpływają na żniwa? Zacznijmy od faktu, że winogrona owoców rozpoczyna się w trzecim roku Po wylądowaniu na stronie bieżącego roku wzrost. Oznacza to, że poprawnie cięcia roślin, można uzyskać najbardziej obfity plon.

Lato prischipnite wszystkie pędy nienośnych owocowania i skrócić, pozostawiając 8-10 pozostawia powyżej klastrze. Następnie wszystkie siły i soki trafi do jagód.

Dramatycznie wyciąć winogrona potrzebne po liściu, pod koniec października - początek listopada. W tym czasie drewno winorośli musi być dojrzałe, w przeciwnym razie po prostu umrzeć winorośli przed mrozem. Ponownie wracamy do uwolnionych odmian - że nie mają czasu, aby dojrzeć drewna w czasie. Ciepłolubne rośliny na odmianowych nie może.

oznaką dojrzałościKiedy krasnoplodnyh odmiany jagód stają się przezroczyste, można bezpiecznie odciąć klastry.

Roślina może być wykorzystywane do celów dekoracyjnych. Na przykład, uvit altanka.

deser Europejskiej

4 porcje

• 600 g białych i czarnych winogron (pestek)
• sok z 1 cytryny,
• 200 ml soku pomarańczowego,
• 1 laska wanilii,
• 2 tabela. l. miód
• 2/1 łyżeczki. l. skrobia.

• 3 żółtka
• 1 stół. łyżka cukru waniliowego,
• 2 tabela. łyżki cukru,
• 100 ml wina gałka

Przygotowanie:

1. Winogrona opłukać i złamać kilka.
2. Sok pomarańczowy i cytrynowy miesza się z 150 ml wody, plastry miodu i wanilia, doprowadzić do wrzenia.
3. Skrobię rozcieńcza się w tabeli 2. łyżki zimnej wody i zagęścić soku.
4. Dodaj winogrona i gotować na małym ogniu przez 1-2 minuty, zdjąć z ognia i ostudzić. Wyjąć laskę wanilii.
5. Na sos, umieścić w głębokich żółtek pojemnik, wanilii i cukru zwykłego i wina. Pokonać w grubej pianki na łaźni wodnej.
6. Wlej kompot na głębokim talerzu i podawać z sosem.