Słodki kasztan

Wideo: słodki kasztan. Skierowanie z OM

Ma ona kilka nazw: jadalne, szlachetny (Castanea savita), zwany także nasiona - każda z podgatunków objętych rodziny bukowego.

Chestnut - jest to duże drzewo z spadających liści. Średnia wysokość drzewa osiąga 35-40 m wysokości. Ma mocny, niemal prosto bagażnik o średnicy około 2 metrów. Kory ciemnobrązowy kolor, który jest wyłożona pęknięć. Gałęzie są rozrzucone szeroko, co sprawia, że ​​drewno duże i nieporęczne.

Liście kasztanowca podłużny kształt, z postrzępionych krawędzi. długość skrzydła wynosi 25 cm, a szerokość -. 10 cm malowane w ciemnym kolorze zielonym, kwitną w kwietniu.

Chestnut - kwitnące drzewo. Kwitnienie występuje zwykle w czerwcu. Kwiaty są małe, spicate nabierać kształtu.

Wideo 24 lipca 13 ogrodnik ogrodnik CHESTNUT

Owoce kasztanowca - nakrętka, która jest umieszczona w sferyczną powłokę z kolcami. Podczas starzenia nakrętka została zakończona, cupule (Shell) szczeliny. Kasztan zawiera nasiona kremie lub w kolorze białym, mają słodki smak, skład wiotki i tłuszcz, mogą być spożywane. Kasztan zaczyna przynosić owoce w październiku lub na początku listopada, gdy drzewo zaczyna spadać liście.

Wideo: Uprawa jadalnych kasztanów. Informacja. // Oleg Karpov

Propagowanie kultury jest możliwe z siedzenia nasion, sadzonek. Zapylania upraw za pomocą owady, pszczoły, i przy pomocy wiatru.

Owoce drzewa zaczyna przynosić na temat życia 3-6 lat. Im starsze drzewo kasztan, tym więcej przynosi owoce. Po osiągnięciu 40 lat z kasztanowca faktycznie zebrać 70 kg uprawy.

Kasztanowiec żyje długo. W wyjątkowych przypadkach żyć nawet 1000 lat. Na Kaukazie, istnieją drzew kasztany, żył 500 lat.
Europa (South-East), półwysep Azji Mniejszej - uważany za kolebkę kultury. Teraz kasztan rośnie na Ukrainie, w Dagestanie. Kaukaz i Mołdawia również osłonięte kasztan na ich ziemiach. Kasztan również w południowym Krymie.

Kasztan jadalny rośnie dobrze w glebie bez wapna lubi ciepła i wilgoci. Jest bardzo ciężko znosi suszę.

Zastosowanie orzechy kasztanowca oraz jej składu

Orzechy kasztanowca trwają wykorzystywane jako żywność. Mogą być stosowane jako surowy i przygotowane w dowolny sposób - smażyć, piec, gotować. Wszystko zależy od wyobraźni kucharzy lotu. Również orzechy są dodawane do partii, w cukiernictwie. można upiec chleb z suchych zmielonych nasion. Nasiona mogą być również wykorzystywane do przygotowania kawy, nawet z nich można dostać alkoholu.

Kasztan bogate w witaminy, a także makro- i pierwiastki, takie jak potas, magnez, wapń, cynk, mangan, miedź, fosfor i żelazo śladowych. Inna część nakrętki zawiera popiół, wodę, cholesterolu.