Wiśnia

Wiśnia (Cerasus vulgaris, synonimy - Prunus cerasus, Prunus vulgaris) rodzaj rodzaj podrodzaju Cherry Plum, która należy do rodziny Rose (Rosaceae).
Wiśnia - drzewo lub krzew, do 10 m wysokości.

Wideo: Kucharz, dżem z wiśni / Slatko OD visnje / Sweet cherry jam

Liście łodygach, szeroko, ostre, ciemnozielone górny, dolny lżejsze, osiągają długość 8 cm. The Brown kora, gładkie, błyszczące, ozdobne.

Kwiaty są białe, zebrane w kwiatostany 2-3 kwiatów. Płatki pięć, pręcików 15-20, jeden słupek.
Kwitnienia pod koniec marca - początek kwietnia, owocowanie w drugiej połowie maja.

Owoce - jadalne słodko kwaśną kulisty drupe do 1 cm.

Odporność na mróz jest wysoka temperatura krytyczna -45-50 ° C, kwiaty umierają w -2 ° C, jajnika znika -1 ° C

Wielkość i kształt wzrostu. Wysoki stopień (5-6 m) - Anadol, Podbelskaya, Turgenevka. Sredneroslye ocena (3-4 m) - Amorel, Bolotovskaya Vladimir, Volochaevka, Zhukovsky. gatunek Slaboroslye (do 2,5 m) - Apuhtinskaya Scarlet Lyubskiy Robin, młodzieży, wilki.

gatunek Samoplodnye (zapylane własnym pyłkiem) - Amorel, Apuhtinskaya, Bulatnikovskaya, Brunetka, Bolotovskaya, Volochaevka, Lubsko, młodzieży, Oblachinskaya, Yenikeyeva pamięci, żyzne Lavrushina, Rastorguevskaya, Rusinka. Częściowo samoplodnye stopni - Scarlet, Saniya, szczodry. klas Samobesplodnye: Vladimir, Grioci Moskwa, Żukowski, robin, nornice, Shubinka.
czas dojrzewania. Wcześnie - Amorel Scarlet, Memory Yenikeyeva (koniec czerwca i na początku lipca). Medium - Apuhtinskaya, Bulatnikovskaya, Brunetka, Vladimir, Volochaevka, Grioci Moskwa, Rastorguevskaya, Saniya (druga połowa lipca). Late - Bolotovskaya, Żukowski, Lubsko, robin, młodzieży, Oblachinskaya, nornice, żyzne Lavrushina, Rusinka, szczodry, Shubinka (koniec lipca i na początku sierpnia).
Wczesne wygląd. High: 3-4 lat przyjść do skutku - Amorel, Apuhtinskaya, Bulatnikovskaya, Grioci Moskwa, Lubsko, Oblachinskaya, Saniya, szczodry.
Medium - 4-5 lat przyjść do skutku: Scarlet, Brunetka, Vladimir, Volochaevka, Żukowski, robin, młodzieży, płodny Lavrushina, Rastorguevskaya, Rusinka, Shubinka.
macrocarpa: Duże owoce odmiany: Apuhtinskaya Scarlet, Zhukovskaja, Lyubskiy, Robin, nornice (owoce masa 3,0-4,5 g). Odmiany o owocach średniej wartości - Volodymyrska Volochaevka (owoce masa 2,5-2,9 g). Małych owocach odmiany Amorel, Bolotovskaya, żyzne Lavrushina, szczodry, (waga owoców do 2,4 g) Shubinka.
jakość smaku owoców: kwaśny - Apuhtinskaya, Lubsko, Shubinka. Słodko-kwaśny - Amorel Scarlet, Brunetka, Bulatnikovskaya, Vladimir, Volochaevka, Żukowski, młodzieży, Oblachinskaya, Rastorguevskaya, Rusinka, Sanya. Słodko-kwaśny - Bolotovskaya, Grioci Moskwa, szczodry Sweet Memory Yenikeyeva.
Korzystanie z owoców. Odmiany Tabela - Amorel, Rastorguevskaya. klas techniczne - Apuhtinskaya, Bolotovskaya, Lubsko, Robin, Oblachinskaya, żyzne Lavrushina. Uniwersalne odmiany - Scarlet, Bulatnikovskaya, Brunetka, Vladimir, Volochaevka, Żukowski, młodzieży, Memory Yenikeyeva, nornice, Saniya, Shubinka hojnie. Odmiany z dobrze oddzielone kości - Scarlet, Vladimir, Volochaevka, Grioci Moskwa, Żukowski, robin, młodzieży, Lubsko, Oblachinskaya, nornice, Sanya. Odmiana z poluotdelyaemoy kości - hojny.

Wiśnia owoce są słodkie i kwaśny smak. Owoce zawierają kwasy organiczne (kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas chinowy, kwas bursztynowy, kwas salicylowy).

W owocach wiśnia zawiera makroelementy (potas, wapń, fosfor, magnez), elementy (miedź, żelazo) śladowe, jak również pektynę, garbniki, enzymy, antocyjany, cukry (glukoza, fruktoza), witaminy A, C, B2, PP P, kwas foliowy, pochodne kumaryny.

Wideo: ogrzewanie Visin

Informacje o okolicy: W pewnym momencie wiśnie można dobrze rosną i owocują od 15-16 lat. Występuje również na wzniesieniach z dużym nasłonecznieniem, suchej masy gleby i braku bliskiego gruntowych (minimum wystąpienia - 2-2,5 m). Glebę preferuje obojętnym lub lekko zasadowym, najlepiej rośnie na glebach lekkich.

sadzenie: odległość sąsiednich drzew silnoroslyh stopni - 4 m, na stopnie slaboroslyh - 3 m.

Choroby i szkodniki: Główne choroby: brązowe łaty, miotła czarownicy, GUMMOSIS gatunków kamienia, perforowane plamienie fałszywych krzesiwo, moniliosis, strup, steklenbergsky viroz, wiśnia plamistość liści. Szkodniki: brązowy owoc roztocza, wiśnia mucha wiśnia kiełek mol, wiśnia Sawfly, wiśnia slimy Sawfly, wołki cherry, scolytus, West nieparzysty korniki, Operophtera brumata, zaobrączkowanych jedwabników, czerwony Codling roztocza, brudnica, owoce ćma, wiśnia leafroller, puchaty jedwabników , Looper skórki, owoce paski mol, wiśnia mszyca. Stosunkowo odporna na plamistość liści wiśni - Antracyt, zamiar, Asha, Bulatnikovskaya, Volochaevka, Żukowski, Oblachinskaya Silva, Rastorguevskaya hojnie. Odporny na tsitosporozu i vertitsillozu - Oblachinskaya.

Pielęgnacja: pnie drzew przetwarzanie pod drzewami, podlewania (w jesiennej siewu nawadnianie), nawożenie, zapobieganie chorobom i szkodnikom, przycinanie gałęzi, pni wybielić. Zaleca się, jesień rozluźnianie gruntu wokół pnia o głębokości 8 cm i na obwodzie wieńca - 20 cm.

Rozmnażanie: Cherry mnoży pędy i sadzonek korzeniowych.

Zastosowanie: owoc wiśni powszechne stosowane są świeże. Nadają się także do różnego rodzaju obróbki: produkować soki, kompoty, wina owocowego, gotowanie i dżem.