Wiciokrzew: Zbiór i przetwórstwo

5 złotych zasad pełnego zbioru

• roślina Wiciokrzew w słońcu lub w półcieniu światła, o ile to możliwe, osłonięte od wiatru.
• woda, zwłaszcza w pierwszej połowie lata, podczas suchej pogody. Jeśli wilgotność jest wystarczająca, to nie będzie tylko dobre zbiory, ale także krzew ozdobny gustooblistvenny.
• odpaść nawozy organiczne wiosną i późnym latem. Dobre wykorzystanie organiczno nawozu granulowanego długo działający na wiosnę i jesienią. Można łączyć karmienia i mulczowania: pierwszą warstwę w celu rozłożenia nawóz organiczny, słomy lub górną skoszonej trawy do zatrzymywania wilgoci i utworzenie korzystnej mikroflory w strefie korzeniowej.
• przystrzyc. Pierwsze 5-7 lata odbywa tylko cięcie sanitarne, z wiekiem, istnieje zapotrzebowanie na anti-aging. Z terminowego produktywności przycinanie wiciokrzew utrzymuje się przez długi czas.
• chwast. Wiciokrzew, a także inne krzewy jagodowe, nie lubi chwastów w podstawy krzewu.

Zbieranie i przetwarzanie

Wideo: Pielęgnacja i przycinanie wiciokrzew

Jeśli jagody nabyły niebieski kolor, to nie znaczy, że są dojrzałe. Musisz poczekać jeszcze co najmniej tydzień, a jeśli to gatunek Neosypayushchiisya, tym dłużej, że zdobył słodycze. Odmiany o rozpadające wygodny do zbierania jagód wstrząsnąć-off, które rozłożone pod tkaniną krzewu lub folii. Potem kosz będzie zawierać tylko słodkie i dojrzałe. Zebrane jagody są bardzo delikatne i łatwo zgniotu, więc najlepiej jest położyć je cienką warstwą, lub w małym pojemniku. Wiciokrzew nie jest przechowywany przez dłuższy czas, nawet w lodówce, więc część upraw (zwłaszcza odmian o grubych skór) lepsze zamrozić w zamrażarce. Można użyć mrożonych jagód jako nadzienie do ciasta dekoracji, aby koktajle owocowe itp Bardzo smaczne surowe i gotowane wiciokrzew dżem.

Wideo: Gromadzenie i przetwarzanie pomidorów w regionie Kamenka

Dobry wiciokrzew z poziomek lub zemklunikoy puder z cukrem. Nawiasem mówiąc, jest to dobra multiwitamina i przeciwgorączkowe lekarstwo na przeziębienia. Jagody lepiej po prostu rozciągnąć w niemetalicznych miski, chociaż możliwe jest, aby zaoszczędzić czas zmielić w blenderze. W przypadku przechowywania w lodówce lub w piwnicy potrzeba 1 kg cukru na 1 kg owoców (jeśli są przechowywane w pomieszczeniu - 1,3-1,5 kg). Dobry wiciokrzew likier, brandy i wino.

wiciokrzew smak silnie zależy od warunków pogodowych, wilgoć i światło słoneczne. Z biegiem lat, smak jagód różni się znacząco, a czasem nawet nie całkiem zgodny z opisem podanym przez hodowcę.