Kapusta kamienna głowa: zalety odmian, szczególnie rosnące

Kapusta - jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka roślinnych do spożycia przez ludzi. Obecnie jest uprawiany na całym świecie, szczególnie intensywnie uprawiane w krajach o klimacie umiarkowanym. Kapusty ma wiele gatunków:

kalafior
brokuły
kalarepa
Savoy
brukselka
kapusta.

Kapusta, kapusta i wprowadzone odmiany czerwone, ma bardzo wiele odmian. odmiany kapusty są najbardziej popularne wśród rosyjskich rolników. Obecnie coraz popularniejsze te uniwersalny gatunek, jak kamień kapusta głowy.zawartość:

Cechy odmiany
Niektóre funkcje uprawy i pielęgnacji kamienia głowy kapusty
Jak usunąć i przechowywać późną kapustę

Cechy odmiany

Białych odmian kapusty i wielu warzyw podzielone są na początku, środku późno.Wczesne odmiany zazwyczaj używane świeże, częściowo średni wykorzystywane do krótkotrwałego przechowywania i zachowania świeże lub później - przejdź do pustej zimy.W związku z tym, wybór późnych odmian kapusta należy zwrócić uwagę na następujące cechy:

smakowitość
przechowywanie świeżych główek kapusty w
Przydatność do konserwacji, marynowane

Najbardziej korzystne w tym względzie inny rodzaj późnego dojrzewania kamiennej głowie. Kapusty w tej klasie zaokrąglone, ważą od trzech do pięciu - sześciu kilogramów. Górna pokrywa zielony arkusz, biała głowa na cięcia.Inna kiełki kamienna głowa gęsta struktura wewnętrzna głowic podczas dojrzewania głowy nie podlega na pękanie. Plony odmiany, na jeden metr kwadratowy ziemi może rosnąć więcej niż dziesięć kilogramów kapusty, a hektar, aby usunąć prawie tonę produkcji w dobrych lat. Wysoka zawartość cukru sprawia, że ten rodzaj uniwersalny, nadaje się zarówno do konsumpcji świeżych i dla przetwórstwa. Należy zauważyć, że wiele z kamienia głowy wykazuje doskonałe zachowanie jakości. Świeże kapusta mogą być przechowywane do marca - kwietnia, a oni nie tracą smak i użyteczne cechy.

Odmiana jest odporna na choroby. Aby zapewnić terminowe otrzymanie rośliny lepiej rosną po posadzeniu sadzonek, ale wolno i bezpośredni wysiew do gruntu.

Niektóre funkcje uprawy i pielęgnacji kamienia głowy kapusty

wybierając Sposób uprawy kapusty kamienna głowa, należy zauważyć, że z pojawieniem się masowej kiełkowania do zbioru zajmuje sporo czasu od 140 do 160 dni, tak aby zakończyć żniwa aż mróz, optymalnie wyhodować odmianę w środku pasa poprzez sadzonki, a także w bardziej południowych obszarach mogą być wysiewane nasion bezpośrednio do gruntu.Na koniec maja - początek czerwca, sadzonki kapusty kamiennej głowy było gotowe do sadzenia w ziemi, zasiać nasiona do sadzonek powinny być nie później niż w pierwszym tygodniu kwietnia. Od optymalnym stanie i wielkości do przesadzania w kiełkach ogrodowych osiągnąć około 50 dni, w tym wieku sadzonki kapusty kamiennej głowy ma co najmniej pięć dobrze rozwinięte liście, który pozwala przenieść także przeszczep. Więcej dorastali i wyciągnął sadzonki podczas przesadzania chory przez długi czas. Liczenie odległości między roślinami i odstępy między wierszami, konieczne jest, aby skupić się na wielkości głowy, optymalnie obserwować odległości dwóch stóp między sąsiadującymi roślinami i co najmniej 60 cm między rzędami. Nie jest konieczne, aby kapusta roślin zbyt blisko, to będzie komplikować opiekę i pogorszyć jakość plonu. Sadząc w ziemi muszą być brane pod ogrzewaniem konto gleby, pierwsza partia lepiej jest siać na początku maja, drugi nasiona, w celu zabezpieczenia przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi, to lepiej, aby 10 dni później.

Sortuj toleruje krótkie okresy niskiej do - 5 stopni, temperatura, ale lepiej jest zachować gotowy materiał pokrywający światła dla ochrony przed późnych przymrozków. Edukacja rozpoczyna się w temperaturze nie niższej niż głowy + 20 stopni.Gatunek reaguje na regularne podlewanie, nawożenie i minerałów rozluźnienia gleby.W przeciwnym razie, uprawa kapusty kamiennej głowy różni się od innych odmian kapusty, ale wymaga przestrzegania pewnych warunków zbioru i przechowywania w świeżym rodzaju.

Jak usunąć i przechowywać późną kapustę

Poprzez czyszczenie kamienia kapusta fory pod koniec września - początek października, pożądane jest, aby robić to przy suchej pogodzie, gdy średnia dzienna temperatura nie jest niższa niż + 4 i nie więcej niż + 7 ° C Chociaż kapusty dojrzałe dobrze przenoszone na górną zamrażania płuc głowica przystosowana do przechowywania świeży, najlepiej nie narażonych na działanie niskich temperatur.przechowywać wybrany rozmiar medium kapusta, waży trzy - cztery kg. Stump krótszego prostego cięcia w. 10 - 12 cm, w lewo na trójdrożne - cztery arkusz pokrywa pozostałe zielone liście górne powinny być usunięte.Jako takie, w zakresie temperatur od 0 do + 5 °, kamień kapusta głowiasta przechowywano przez co najmniej sześć miesięcy, a następnie wszystkie siedem - osiem miesięcy. Nie jest konieczne, aby leżał na przechowywanie zbyt duże i zbyt małej kapusty. powinny one być spożywane jako żywność w pierwszej kolejności, czy zachować lub fermentować na zimę. Po posiłku kapusty w jakiejkolwiek formie jest popyt przez cały rok. kamienna głowa kapusty: zalety odmian

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne