Saperavi północ: Charakterystyka odmiany i uprawa

Saperavi - tradycyjne odmiany winogrona na wino, jest nadal jednym z najbardziej popularnych w Gruzji. Jest to najczęściej używany do produkcji czerwonego wina deserowego i kilka odmian win wzmocnionych, ale jagody można jeść i świeże. Saperavi północ - hybrydowa odmiana rosyjskiej hodowli, przystosowane do uprawy w chłodniejszych strefach klimatycznych. Jest to wynikiem pracy pracowników ich VNIIVO. ya Potapenko, zadrapania i odmian winorośli Saperavi północ do hybryd odporne na zimno.

Film: „produkcja połowów dla pędów winorośli butelek PET”

zawartość:

• Cechy zewnętrzne i winogron
• zasady uprawy
• Porady winiarzom

Cechy zewnętrzne i winogron

Saperavi północ myśleć średniej klasy, jagody dojrzewają na 141. dzień. Roślina ma małe liście trilobate kształt, spodnia strona pokryta jest płytą arkusz bristly pokwitania. żniwa rozpocząć zbieranie od połowy września, z spóźnienia jagody szybko zaczynają się kruszyć.

Saperavi winogron jest uważany północna zima-hardy, więc, w przeciwieństwie do jego przodka, mogą rosnąć nie tylko w ciepłym Gruzji.

Jego hodowla zaangażowany od 1958 roku, dziś jest ona aktywnie uprawiany na Kaukazie Północnym i regionu Wołga, szeroko którą otrzymał w Dagestanie, Terytorium Krasnodar, Osetia Północna, region Astrachań, itd. Charakteryzuje się odpornością na wiele szkodników i chorób: .. Vine prawie uderzy szara pleśń, co jest powszechnym problemem w innych odmianach.

Saperavi północna daje wielkie pęki, ich waga sięga 110, plon zebrany od połowy września, tym razem dojrzewają jagody granatowe, pokryte naturalnym woskiem rozkwicie. Berry jest małe, ważą 0,7-1,2 g Ciemny różowy sok ma wysoką zawartość cukru, może osiągnąć 28% w dojrzałych jagód.

zasady uprawy

Zima-hardy winogron Saperavi północ jest jednym z najbardziej dogodnych warunków do południowych regionów Rosji. Jest stosunkowo mało wymagające w konserwacji i są odporne na temperatury do -20 stopni, ale wczesne mrozy mogą być niebezpieczne dla niego.

Aby uzyskać dobry plon, trzeba wziąć pod uwagę kilka ważnych zasad uprawa na stronie:

• odmiana winorośli preferuje oświetlone obszary: brak słońcu dojrzewają jagody potrwa dłużej i będzie znacznie bardziej kwaśne. Dla winorośli trzeba znaleźć dobrze oświetlone miejsce, ale powinny być chronione przed zimnymi wiatrami.
• Saperavi północ dotyczy wilgoć miłości odmian, więc zaleca się sadzić w miejscach o dobrej wilgotności lub oprogramowania z zamontowanym system Nawadnianie.
• Odległość między krzewami powinna być 2,5x1,5 m, tak, że mają wystarczająco dużo miejsca dla wzrostu i owocowania. Uzyskując nie jest obniżona, należy regularnie sprzątać wieloletnich pędy, pozostawiając miejsce dla wzrostu rocznej masy zielonej.
• Optymalna kwasowość gleby - 6,5-7,0, z zastrzeżeniem warunków winogron może produkować owoce dobrze na różnych typach gleb. drenaż gleby potrzebuje: wilgoć nie musi stać, albo korzenie zaczynają gnić.
• W południowych regionach młode pnącza posadzone w październiku i marcu, gdy gleba nie zamarznąć w zimnych porach roku. W chłodniejszych regionach, grunty niezbędne do przeprowadzenia przed pąki zaczynają kwitnąć. Po zasadzeniu, glebę i pojone mulczowania, dla karmienie Można użyć zintegrowany nawóz.

Wszelkie odmiany winogron, które wymaga odpowiedniej opieki. Nie wszyscy ogrodnicy wiedzą, że nawet raz kolejny dotykając pożądane owoce: to prowadzi do utraty cennych powłoki woskowej, która chroni je przed uszkodzeniem. Przy zbiorze winogron nie są zakłócone i ostrożnie wyciąć nożyce, aby zapobiec uszkodzeniu roku, a większość pnączy.

Kiedy rosną winogrona muszą być racjonowania: w dobrych latach owoc dojrzewa zbyt wiele, a roślina daje całą moc do dojrzewania winogron.

Gdy nie jest to zapas składników pokarmowych w uprawie nowego wzrostu, w wyniku czego w następnym roku, wydajność zostanie znacznie zmniejszona. Jeden Saperavi Północna krzew może wytrzymać do 35 pędów rocznie daje wielkie żniwo, cały nadmiar konieczne jest regularne czyszczenie.

Porady winiarzom 

Chociaż Saperavi północ - odmian ozimych-hardy, trzeba znać kilka podstawowych zasad, które pomogą roślinę, aby bezpiecznie przetrwać zimne pory roku. Najmniej przed zimnem są korzenie rośliny są w stanie przeżyć w temperaturze niższej niż -10 °, a więc w okresie zimowym powinna być odpowiednia do pokrywania.

Jednak odmiany wytrwałych charakteryzują się dużą zmianę w sile. Każdy podziemne pąki owocowe jeszcze 2-3 dodatkowy arkusz, są bardziej odporne na niskie temperatury. Nawet jeśli nerki zostać zamrożone w zimie, krzew może dość szybko zostać przywrócone. Sprawdź jak dobrze krzew przetrwała zimę, możliwe jest podczas przycinanie. Na plasterki świeżego soku do stawienia - plantatorów winorośli powiedzieć, że to jest płacz. Jeśli wilgoć nie pojawia się, oznacza to, że Bush będzie wymagało długiego odzysku.

Rośliny najbardziej odporne na zimno jest częścią winorośli, może pracować do 20 stopni poniżej zera.

Nawet po najcięższej zimie jest w stanie dać nowe korzenie, a roślina znowu zachwyci ogrodnik dobre plony. Długoterminowe badanie i staranny dobór hodowli zrobił Saperavi północnej jednym z najbardziej odpowiednich odmian do uprawy w południowych regionach i na środku pasa, możliwe jest, aby aktywnie wykorzystywać ją do wina. Rosnące Saperavi północnej w obszarze nie spowoduje żadnych kłopotów i przyniesie dobry plon w stosunkowo krótkim okresie czasu.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.