Przystojny dereń

Wideo: Góry Krymskie. na górze Kaya Dereń Descent

Cornus mas (Lub mężczyzna) - Cornus mas - liściastych, znacznie rozgałęziony krzew lub niewielkie drzewo do 8 metrów wysokości. W naturze rośnie w lasach górskich, lasów i zarośli krawędziami innych krzewów, wspinając się na wysokości 1500 metrów. Występuje w Karpatach, na Krymie, na Kaukazie, Środkowej i Południowej Europie i Azji Zachodniej.

Ogólna charakterystyka

Młode pędy derenia początkowo zielonkawo-żółte, później pokryte szarymi szczelinach kory. Liście proste, cały, podłużne, eliptyczne, wąsko wskazał na końcu, zielone, błyszczące na górnej i dolnej zapalniczki z rozrzuconych appressed włoskami.

Dereń roślin - krzewów stulatków - żyje od 120 do 250 lat. Ich kora jest czerwonawo-brązowy. Jadalne owoce, soczyste, słodko-kwaśny, cierpki, przyjemne w smaku, po smak mróz jest znacznie lepsza.

Dereń - wyjątkowo cenne hodowli owoców i biologicznie aktywne komponenty zawarte w owocach, normalizacji ciśnienia tętniczego, zapobiega rozsiane tu również owoce stosowane jako środek wzmacniający, środek wzmacniający, środek przeciwzapalny, w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego.

Jej owoce są uważane za cenne pod względem biologicznym. pulpy nich zawiera do 17% cukru, więcej niż 3% kwasów organicznych, witaminy C, F, A, wiele soli żelaza, potasu, wapnia, magnezu i siarki. Zawartość witaminy C w owocach blisko porzeczki, i to jest nawet wyższy w niektórych odmian.

Wideo: 01 maja Festiwal Piknik na Krymie. melodia żydowska

Krymskie mieszkańcy uważają owoc derenia jest niezwykle przydatna w różnego rodzaju chorób, zwłaszcza w postaci wywaru. Jest nawet mała legenda przy tej okazji, ze względu na brak w lekarzy Tauris, którzy nie zgadzają się na pobyt tam do pracy, bo nie widzę sensu w tym, ze względu na ogromną liczbę dzikiego derenia, który został uznany w momencie jak najlepszego lekarza wobec wszystkich chorób charakterystycznych dla człowieka ciało.

Od niepamiętnych czasów, wywar z liści derenia leczonych chorób jelit, a wywar z owoców - przeziębienie i gorączka. Świadczenia dodatkowo mają właściwości antybakteryjne. Niedawno okazało się, że w korze derenia, jej jagody i liście zawierają kwasy organiczne, pektyny, cukier, garbniki, i, witaminę C w nich jak w czarne porzeczki. Kaukaz z puree jagody dereń sprawia specjalnego witaminę pita. Wiadomym jest, że w czasie pierwszej wojny światowej z takim pita na Kaukazie przodu był w stanie wyeliminować niebezpieczne choroby jak szkorbut.

Mieszkańcy południowych regionach, gdzie najczęściej derenia, niedojrzałych jagód solą i liścia laurowego koper, okazuje się, że danie, smak przypomina słynne oliwki. Z wiarygodnych źródeł wiadomo, że ten przepis, pomijając lata, przyszedł do dnia dzisiejszego, a od czasów starożytnej Grecji i Rzymu, gdzie został osolonej dereniowy owoce i jeść je z serem i ryby, a nie zmieniła się.

Ze względu na wczesne kwitnienie, piękną gęstą roślinność i jasnych owoców, trwałość i stabilność w środowisku miejskim - dereń doskonała roślina ozdobna do ogrodów, parków i ogrody.

Wideo: Uzbek taniec. Uzbek Tańca

sortuje

W ciągu długiej historii rosnącej derenia został stworzony sporo odmian, różniących się kształtem korony, liści koloru, wielkości i smak owoców. Wśród nich warto zwrócić uwagę, najbardziej znany:

• 'Vladimir'. Jeden z najbardziej wydajnych odmian o dużej (średnia wagowo więcej niż 7 g), przyjemny wygląd, wymiarów, błyszczące, czarny i czerwony owoce, owalny, cylindryczny, kształt nieco spłaszczone z obu stron. Owoc pulpa żylaste, gęsty, słodko-kwaśny smak. Dojrzewają pod koniec sierpnia. Pozytywna jakość tej rośliny jest brak osypaemosti owoców, dzięki napięty przywiązania do swoich oddziałów. Owocniki obfity, roczny plon dwudziestu roślin o 55-60 kilogramów. Owoce są dobre, zarówno świeżych jak i w produktach przetworzonych.
• "Vydubychi". Owoce są duże, osiągając 6,5 g, owalne, w kształcie gruszki, ciemnoczerwonych, lśniące i soczyste cienką skórą i miękkie, kwaśny słodkiej pulpy dereń z określonym aromatu. Charakteryzuje się średnim stopniem czasie dojrzewania i stabilności rocznej (do 60 kg roślin) wydajności. Owoce są smaczne zarówno surowe i recyklingu.
• 'Eugene'. Owoce regularne owalne, błyszczący, ciemny czerwony, przy pełnej dojrzałości prawie czarna z cienką, ale gęste skóry. Miąższ ciemnoczerwony, delikatny, słodki i kwaśny smak. Średnia masa owoców 6 gramów. Owoce dojrzewają w ciągu ostatnich dziesięciu dni sierpnia - początek września. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością 15-letniego drzewa może produkować do 50 kilogramów owoców. Owoce dojrzewają razem, nie kruszą się, dojrzewają dobrze w dojrzewania, świeże w lodówce przez okres do pięciu tygodni. Gatunek Eugene - jeden z najlepszych na biochemicznego składu owoców. Są dobre i świeże, mrożone i przetworzone produkty.
• 'Coral marki'. Gatunek uzyskanych ze skrzyżowania zheltoplodnogo dereń (Bursztynowy) i odmian derenia krasnoplodnyh. Owoce są różowo-pomarańczowy, oryginalny w formie, bochonkoobraznye, jak wiśniowym śliwki. Średnia masa urodzeniowa około 6 gramów. W pełni dojrzałe owoce przejrzyste. Są słodkie, z Cherry smaku, ale nieco kwaśny. miąższ owoców jest różowy. Odmiana posiada średni okres dojrzewania, roczne owocowania i stabilne wydajnością do 40 kg na drzewie. Owoce nadają się do stosowania w świeżych lub galaretki, dżemy, soki i syropy.
• 'Lukyanovsky'. Owoce są duże, jednowymiarowy, mają kształt butelki, pięknie malowane w głębokim kolorze czerwonym, a w okresie pełnej dojrzałości prawie czarna. Średnia masa owoców 6 gramów. Owoce różnią się soczysty miąższ, gęsty i ciemny czerwony, ze szczególnym dereń aromatu. Owoce dojrzewają zwykle pod koniec sierpnia. Rośliny z tego rodzaju mają zwartą, zaokrągloną koronę i osiągnąć wysokość 3 metrów. Owocniki roczne żniwo dwudziestu lat z drzewa do 70 kilogramów.
• „Delikatne”. Zheltoplodny gatunek, w którym oryginalna butelka w kształcie owoców z delikatnym słodkim miąższu, w dojrzałych owocach przezeń prześwietlenie kości. Średnia masa owoców 4,5-5,5 gramów. Odmiana ma średni okres dojrzewania i stabilną roczną owocowanie, żniwo z piętnastoletnią drzewa może osiągnąć 40 kilogramów. Crohna owalnym drewna ostrosłupa, do 2,2 m, a więc roślina wygląda bardzo atrakcyjne. Owoce są dobre, jak świeże, surowe i dżemy.
• 'Firefly'. Jednym z najbardziej wielkoowocowych odmian owoców o średniej masie 6,5-7,5 gramów. Owoce butelki w kształcie zgrubienia szyi. Dojrzałe owoce czerwone i czarne z ciemnoczerwonego ciała, firmy, słodkie i kwaśny, bardzo aromatyczny. Dojrzewają pod koniec sierpnia, nie kruszą się i dobrze zaopatrzony po zbiorze. Drzewa owalny wysokości korony 2,5 m i szerokości 3 owocowania rocznej piętnaście wydajnością drewna może osiągnąć 60 kg. Świeże owoce są bardzo smaczne, gdy w pełni dojrzałe, doskonale nadają się do zamrażania i przetwarzania.
• 'Elegant'. Owoce w kształcie butelki z cienką szyjką, delikatny, bardzo piękny dopasowane pod względem kształtu i rozmiaru, o średniej wadze 5 gram. Dojrzałe owoce wiśni i czarny, ciało mają ciemnoczerwoną, przetargu. Jest to odmiana wcześnie dojrzewają w ciągu pierwszych dziesięciu dni sierpnia, w niektórych latach - pod koniec lipca. Zebrane owoce nie są natryskiwane, podvyalivayut i powiesić na drzewie przed mrozem. Typ GRADE spurovogo - niskie rośliny, do 2 metrów wysokości i szerokiej ale rzadkie korony. Zbiorów z piętnastu drzewa może osiągnąć 50 kg. To jest nieco niższy niż w przypadku innych odmian, ale ze względu na piękne, eleganckie i smaczne, eleganckie rodzaju zasługi. Jej owoce, jak najwcześniej dojrzewania, są powszechnie stosowane świeże.

Odmiany te są bardzo cenne, a to na pewno polecam je jak dla rekreacyjnych i przemysłowych ogrodnictwie.

Sadzonki derenia dzisiaj rynek jest reprezentowana głównie przez małych gospodarstw prywatnych, czy tylko amatorskiego ogrodnika, który produkcji rozsady zarobić na chleb, cena sadzonek zależy od ich pochodzenia. Najtańszy uzyskane przez wysiewu nasion, jednak i jakość tych roślin nie są bardzo wysokie - od oryginału zachowane wszystkie 1,5-2% cech kulturowych i owocować sadzonka rozpoczyna się dopiero 10-12 lat. Znacznie bardziej cenione sadzonki uzyskane przez zielona propagacji sadzonek ich zakorzenienia się dzieje w szklarni, stąd koszt, ale jego zaletą jest to, że zaczyna przynosić efekty już po 3-4 roku. Najdroższe Sadzonki uzyskuje się przez szczepienie na ciągu odmian podkładek - wild dereń, owoce takie sadzonki może już w przyszłym roku.

Wymagania dla techniki rolniczej

Dereń - rośliny ciepłolubne, a większość z powodzeniem uprawiane w regionach o stosunkowo łagodnym klimacie. Można próbować rozwijać go w bardziej północnych regionach. Należy pamiętać, że dereń wybredna składzie gleby, najlepiej czuje się bogaty wapno niż w glebach kwaśnych, całkiem miłości światła, ale rośnie w cieniu.

lądowanie

Dereń sadzonki lepiej rośliny w ogrodzie jesienią, może służyć jako przewodnik topoli: koniec jesieni liści - dobry czas na sadzenie dereń. Na stronie powinny być umieszczone na południowej lub południowo-zachodniej części, przynajmniej trochę, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo uszkodzenia roślin przez mróz. zazwyczaj wystarczy, aby cieszyć się z owoców derenia wystarczająco sadzić 2-3 roślin. Biorąc pod uwagę dalszy wzrost i rozwój korzeni krzewu, powinny być umieszczone w odległości co najmniej 2,5-3 metry.

Rośliny posadzone na szerokości wgłębień, a głębokość 50-60 cm jest wypełniona ziemią bogatej próchnicy i ostrożnie wylano 1-2 wiadra z wodą, to jest zazwyczaj wystarczająca. części nadziemnych nie należy wyciąć ponieważ dereń włóknisty system korzeniowy zapewnia jej 100 procent przeżycia.

Dla zakładów przemysłowych, system sadzenia jest nieco inna i zależy głównie od żyzności gleby. Żyzne witryna, tym silniejsza będzie włączyć instalację i, w konsekwencji, im dalej od siebie powinny być one położone. Na gorszą sadzenia gleby przeprowadzone grubsze. Jednocześnie, jeśli Cornel ogród przylegający do innych upraw owocowych, można zapisać schemat tego ogrodu. Zalecane plantacje komercyjne obsadzone według schematu 5-4 metrów na hektar, więc może być umieszczony do 500 drzew.

W trosce o sadzenia i zbiorów

Obchodzi plantację Industry praktycznie nie różni się od tego samego w amatorskim ogrodnictwie, z wyjątkiem być może konieczne jest nawadnianie, wystarczająca liczba, która jest zapewniona przez ustawienie nawadniania. Zbioru, zarówno w przemyśle jak iw ogrodnictwie amatorskim odbywa się ręcznie.

Wideo: Pіlot Bek Air lіtak sadzone na nіs

Korzystanie dereniowy owoce

Owoce są wykorzystywane zarówno świeże i po przetworzeniu ich w galaretki i napojów owocowych, syropów, marmolady, różnych napojów i uzyskać je z dobrego wina i alkoholu. W medycynie ludowej, ich zastosowanie w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, jak apetyt wzbudzenia, moczopędne, tonik na beri-beri i ogólnego osłabienia organizmu. Wśród innych owoców jest stosowana w postaci suchej do przygotowywania naparów i wywary. Jądro prażone ziarno i ziemia jest stosowany jako substytut kawy. Kaukaz z derenia przygotowują specjalne słodkich ciast w postaci długiej taśmy - z testu cukierków owocowych na podstawie miąższu puree, która jest zadziwiająco szybko gasi pragnienie.

Autorstwo Nikolay Khromov,
Kandydat Nauk Rolniczych,
Badacz, Departament jagód
GNU VNIIS im. IV Michurina,
Akademia członkiem NIRR